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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Chi 以前在法國念書時,最常吃的小點心就是瑪德蓮了! 家樂福就可以找到各個品牌的瑪德蓮 最喜歡的品牌是 Bonne Mama...
食材:細砂糖、蜂蜜、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、泡打粉、牛奶、無鹽奶油、栗子仁
這是一道很受小朋友喜歡的甜點
食材:中筋麵粉、糖、蛋、泡打粉、無鹽奶油、磨碎檸檬皮、蜂蜜
過年或節慶時接待親友的最佳點心~ 端上桌栗子造型的瑪德蓮讓人愛不釋手~
食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、發酵奶油、法芙娜可可粉、鮮奶、蜂蜜
最簡單的下午茶點心 可愛的造型和多變的口味 情人節最好的禮物
食材:低筋麵粉、奶油、糖、牛奶、檸檬皮屑、全蛋、蜂蜜、泡打粉、糖霜:糖粉、糖霜:檸檬汁
甜點店裡的瑪德蓮,總是像個優雅的淑女般靜靜的在店裡某一角,雖然沒有像繽紛的馬卡龍那樣一下就讓人目光定格,但它的好滋味及優雅的造型,...
食材:中型蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、溶化無塩奶油、檸檬汁、磨碎檸檬皮
貝殼狀的瑪德蓮經過一夜的鬆弛讓香氣更有層次~柔軟好入口~經過烘烤後~外酥內軟!!一吃停不下來~這款麵糊很好用~家中若有小蛋糕模也可...
食材:低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、糖、香草莢、無鹽奶油、無鋁泡打粉
濃濃的蜂蜜味,造型優雅的法國經典點心馬德蓮當下午茶好吃喔
食材:蛋、糖、蜂蜜、蘭姆酒、低筋麵粉、無鹽奶油
💘情人節快到囉! 「瑪德蓮麵糊」是最簡單不費力的作法,我用甜甜圈造型烤出蛋糕體,玩樂的心情隨興裝飾,在假日和孩子們ㄧ起作,開心地渡...
食材:奶油、蛋100g、水果、有機蔗糖、綿花糖、蜂蜜、白巧克力、自製香草精(可不用)、糖粉、磨碎的檸檬皮、低筋麵粉、無鋁泡打粉
檸檬象徵幸運。初五開工日,享用檸檬甜點,財神到!好運到!各個中大獎! 過年期間吃了大魚大肉後,來份清爽的檸檬甜點,好幸福!詳情請至...
食材:全聯檸檬、鬆餅粉、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、雞蛋
多層次口感的創新瑪德蓮,飄散著淡淡焦糖香,配上一杯熱紅茶,真是一大享受呢!
食材:[麵糊]雞蛋(M-60g)、[麵糊]細砂糖、[麵糊]鹽、[麵糊]低筋麵粉、[麵糊]無鋁泡打粉、[麵糊-焦糖醬]細砂糖、[麵糊-焦糖醬]水、[麵糊-焦糖醬]熱開水、[麵糊-榛果奶油]無鹽奶油、高筋麵粉、無鹽奶油/榛果奶油、鹽之花(可用粗海鹽代替)
Madeleine-源於法國的一款迷你小蛋糕,貝殼造型,還有那圓圓突突的可愛小肚臍眼是其特色,平放側看就像是艘軍艦;口感則類似磅蛋...
食材:雞蛋、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油 (隔水加熱融化)、無鋁泡打粉
瑪德蓮是廣受法國人喜愛的小茶點!在巴黎的各糕點店茶館都必賣這款經典糕點~~獨特貝殼造型與風味~是一款法國經典貝殼形狀的小茶點,味道...
食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、蜂蜜、牛奶、奶油、糖粉
瑪德蓮應該是西點中製作門檻最低,而成品的口感與視覺外形卻是頗高的入門甜點了^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好...
食材:蛋、細砂糖、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮末、無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉
此配方的份量大約可做32個 只要簡單喇一喇無需打發 剛烤好外脆內軟簡單又好吃~ 隔天整體會變得更加濕潤 新手絕對要試試看!!!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、市售巧克力、泡打粉、全蛋、砂糖、蜂蜜、黑糖、伯爵茶包
做法式瑪德蓮蛋糕,比做一般的蛋糕要複雜一點點,因為有一道「焦化」牛油的過程;但只要掌握了步驟和要訣,定能駕輕就熟。 「焦香牛油」有...
食材:低筋麵粉、無鹽牛油、細砂糖、蜂蜜、蛋、橙皮茸、泡打粉
這是瑪德蓮的新口味!!!「焦香奶油」就是把奶油加熱到奶油成焦茶色、逼出奶油香味、而做出的瑪德蓮香氣濃厚吃起來百般不厭一口接一口吃下去。
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、蜂蜜、全蛋
瑪德蓮Madeleine(也譯瑪德蕾妮),為法國一個名為康麥西城(Commercy)的名產,因為奶油比例不低,可算是一種貝殼型的迷...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、檸檬原汁、泡打粉、雞蛋、細砂糖、蜂蜜或楓糖、無鹽奶油
利用鬆餅粉快速製作,可用鬆餅機或以模具入烤箱,不費工的營養點心。 可以當早餐,或是美味下午茶點。 也可當作寶寶或幼兒的副食品另類選...
食材:鬆餅粉、黑糖粉或蜂蜜或砂糖、牛奶或水、雞蛋、油、葡萄乾(可不加)