瑤柱

粉紅醬海鮮蝴蝶麵【百味來私房美味】

義式餐廳的粉紅醬義大利麵，在家也可以輕鬆變出來喔！不用一般的麵條改用可愛的蝴蝶麵，讓這個料裡看起來更可口！～配上白酒就是完美的情人套餐

食材：百味來蝴蝶麵、透抽、百味來紅醬、新鮮干貝、市售白醬、義式香料、紫色洋蔥、黑胡椒粒、小番茄、起士粉、白酒

料理甜甜圈《五星級料理週》炙燒干貝

汪建民 鐵頭哥哥 要教大家做頂級的五星級料理唷！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週...

食材：大顆干貝、北海道小海膽、蘆筍

番紅花海鮮飯

將番紅花+入白米飯中蒸煮, 洋蔥+蒜頭+檸檬皮+少許橄欖油+米酒爆香,然後+入海鮮食材一起入鍋快炒. 拌炒海鮮配料淋上番紅花飯,完成.

食材：白米、番紅花、干貝、蛤蠣、花枝、洋蔥、蒜頭、檸檬

蘿蔔糕

食材：蘿蔔、臘腸、膶腸、蝦米、江瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、水

鮮美粥品 ~ 菠菜干貝吻仔魚粥

食材：白米、吻仔魚、紅蘿蔔、菠菜、干貝、薑片

三鮮米糕－牛頭牌厲害電鍋

宴客或是年菜一定有的油飯米糕,不手軟的加入3種海鮮～利用牛頭牌厲害電鍋,先把配料炒得香噴噴,再和糯米一起蒸煮,海鮮最後再下~米心粒...

食材：大蝦、干貝、油蔥、魷魚、醬油、糯米、豪油、水、米酒、乾香菇、胡椒粉、松子、五香粉、蝦米、鹽巴、香菜

一鍋到底-香蒜乾椒培根義大利麵

因為覺得一鍋到底實在太方便了, 所以最近頻頻研究更多一鍋到底的義大利麵做法, 今天做的是我的愛-香蒜乾椒培根義大利麵

食材：義大利直麵、蒜頭、乾椒、培根、橄欖油、盬、烹大師干貝粉、乾燥巴里西、黑胡椒粗粒

茶油干貝醬山藥麵線（穀盛壽喜燒）

山藥麵線是南投名間鄉農會生產的特色產品，以在地農作物山藥研發出來的，搭配也是在地農作物荼葉副產品茶油，料理出這道十足健康、營養的茶...

食材：山藥麵線、金鈎蝦、洋蔥、蒜、西洋芹、紅蘿蔔、茶油、壽喜燒醬、干貝

鱸魚干貝蘿蔔糕[烹大師時食饗宴]

我把整條新鮮的鱸魚放進蘿蔔糕裡，還加入了干貝風味的調味料，所以蒸好的蘿蔔糕，散發出濃濃的海味、鮮味。一般想要泡發乾的干貝，可能需要...

食材：白蘿蔔、鱸魚、水、油、薑、胡椒粉、麻油、鹽、臘肉(臘腸)、櫻花蝦(蝦米)、乾香菇、在來米粉、干貝調味料(烹大師)、紹興酒、蘿蔔絲調味料的鹽、蘿蔔絲調味料的胡椒粉、蘿蔔絲調味料的糖、蘿蔔絲調味料的油

培根豬肉燉饭

食材：白米、培根、醬油、洋蔥、酒、奶油、太白粉、雞湯塊、干貝、蝦仁、乳酪絲

西蘭花冬菇帶子

食材：冬菇、帶子、西蘭花、蒜茸、蠔油、鹽、糖、米酒

波菜干貝風(烹大師時食饗宴)

家常快速的鮮炒波菜，只要巧妙加入干貝粉，鮮甜度大提升，再也沒有菜菜味囉

食材：波菜、蒜末辣椒末、烹大師、少鹽

XO醬櫻花蝦炒飯

食材：櫻花蝦、隔夜白飯、高麗菜、XO甘貝醬、蒜、蔥、油

明太子蛋捲脆炒炊飯

明太子就是鱈魚卵，以營養價值來說，維他命B3是鮭魚卵的495倍。鮮美的明太子做成蛋捲及和炊飯拌炒，滿滿的幸福海味就在口中蔓延開來~

食材：蛋、太白粉水、干貝炊飯、明太子、奶油

鮑魚干貝海鮮粥

冷冷的天，自己煮一鍋鮮味十足的海鮮粥好好享受一下。 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛...

食材：智利罐頭鮑魚、干貝、鮮蝦、蛤蜊、金華火腿、米、水、浸泡干貝高湯、罐頭鮑魚高湯、鹽、胡椒、芹菜末

廚房娘牛肉麵

食材：牛腩、牛番茄、醬油、洋蔥、米酒、薑片、烹大師（干貝風味）、辣椒、滷包、蔥段、水、紅蘿蔔

lanni 芥菜干貝

過年前後有很多當令好吃的蔬菜上市,其中我特愛大的包心芥菜,一大個才二三十元,超便宜的,它可當家常菜吃,也可搖身一變,成宴客菜及大年...

食材：包心芥菜中、紅蘿蔔切條、珠貝或干貝泡水蒸軟、【調味料】蒜末、鹽