牛蒡

牛蒡炒肉

食材：牛蒡、里肌肉

【昨日的美食】鮭魚牛蒡舞菇炊飯作法

日劇「昨日的美食」第一集中登場的史朗先生做的電鍋料理-鮭魚牛蒡舞菇炊飯，看起來超級美味，這次我想介紹大家如何重現這道料理。 ==...

食材：鮭魚、舞菇、米酒、牛蒡、醬油、昆布、白芝麻末、米

牛蒡燉芋頭

食材：芋頭、牛蒡

炒海蔘甜不辣

香味四溢

食材：海蔘、木耳、牛蒡甜不辣、蔥、蒜頭、味醂、香油、烏醋

清燉牛蒡烏骨雞湯

今天要帶小惡魔👿回診，還有點時間，加上今天的天氣真的轉涼了！☁️ 立馬到超市買食材，燉湯湯，快速處理好食材後通通丟進燜燒鍋，出門！...

食材：川燙切塊烏骨雞、牛蒡、海鹽、山東大棗、鮮味炒手、甜玉米、薑片

牛蒡肋排粥

牛蒡是現在當季的農產品，所以便宜又新鮮。牛蒡的營養價值更是說不完，是一種老少咸宜的菜，做一道養生的料理吧！

食材：牛蒡、豬肋排、枸杞、鹽、米、水

電子鍋料理--->雞肉牛蒡炊飯

富含纖維及蛋白質的一道料理， 稍微拌炒後就可以丟到電子鍋料理， 簡單方便又美味， 有興趣的你跟我一起試試看吧。

食材：雞腿肉、清酒、紅蘿蔔、鹽、牛蒡、米、黑木耳、乾香菇、昆布、砂糖、醬油、水、麻油

<深夜食堂>豬肉味噌湯(豚汁)

深夜食堂牆上的菜單只有一樣餐點，那就是豚汁定食；在眾多日式料理中唯獨豚汁是老闆每天固定會做的，可見得豚汁對日本人來說有多重要。所謂...

食材：豬五花肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蒟蒻、牛蒡、紅味噌、白味噌、醬油、昆布柴魚高湯、蔥花

日式牛蒡蘿蔔絲 - 冰箱常備美味小菜

開始煮菜好段時間後，漸漸開始覺得冰箱有常備菜是多麼方便的一件事～ 趁著空檔做道簡單美味的小菜，放在冰箱要吃飯時或著帶便當夾上一些，...

食材：油、紅蘿蔔(刨絲)、牛蒡(洗淨刀背刮皮刨絲泡水)、醬油(調味)、清酒(調味)、味醂(調味)、白砂糖(調味)、麻油、白芝麻

牛蒡甜不辣 + 蜜汁牛蒡

牛蒡明明是不貴的食材, 但做成甜不辣後, 在菜市場買幾片就一二百塊, 所以今天自己動手做牛蒡甜不辣 + 蜜汁牛蒡兩吃, 吃個過癮.

食材：甜不辣漿 ( 小鯊魚肉)、牛蒡、蕃茄醬、白醋、糖、芝麻粒

涼拌牛蒡絲

清涼口感的牛蒡絲，不論大人小孩都會喜歡！

食材：牛蒡、白芝麻、麻油、醬油、2號砂糖、沙拉油、白醋

日式炒牛蒡

牛蒡富含膳食纖維，以鹹甜的醬汁拌炒，就是一款美味的日式小菜喔！

食材：牛蒡、白醋、麻油、紅蘿蔔、醬油、味醂、糖、熟白芝麻

鮭魚舞菇牛蒡炊飯(日劇:昨日的美食)

日劇:昨日的美食第一集,主角史朗提前回到家,趁電鍋還沒定時開煮,原本要煮白飯改做炊飯,簡單好吃又不麻煩,是道懶人好吃食譜呢~~煮好...

食材：白米 & 水 各、鮭魚片、舞菇、牛蒡、醬油 & 味霖 各、鹽巴

素食系列 - 炒牛蒡

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/12/blog-pos...

食材：牛蒡、甘筍、鹽、芝麻、醬油、糖、水

金平牛蒡

無論何時，在冰箱備妥一盤常備菜！永遠會是下飯、下酒的好幫手。

食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、味醂、二砂糖、白芝麻、水

鮮火鍋

香味四溢

食材：牛蒡甜不辣、錦豆腐、草蝦、香菇、火鍋豬肉薄片、蔥、麻辣火鍋湯底

自製牛蒡乾(烤箱版)

牛蒡是高纖、營養高的食物，其豐富的營養成分不僅有助改善便祕、預防大腸癌、提升免疫力和預防感冒、對於甲狀腺腫大更有不錯的改善效果。 ...

食材：牛蒡