黃燜雞 ijustcookit 之所以稱作黃燜,就是先將雞肉煎至金黃色,並透過燜煮的方式來完成的料理,再配上一碗白飯,簡直是人間美味,各位快來嘗試看看吧😆 食材:去骨雞腿排切塊、薑、蔥切段、醬油、辣椒、紹興酒、乾香菇、糖、青椒切塊、鹽巴、清水 19 說讚
下飯神器-黃燜雞 長毛職場小筆記 有別於三杯雞重味乾鍋 黃燜雞用糖上色味香不死鹹 糖色使用水炒法非傳統油炒法 減少用油量更健康 食材:雞腿、生香菇、白砂糖、薑片、熱水、乾辣椒、青椒、紅椒、米酒、薄鹽醬油、糖、胡椒粉 13 說讚
蠔油燜雞翼 姥姥廚房 利用「燜」烹調方法去煮嘅雞翼,會係特別鮮甜同嫩滑,既可以保留雞翼嘅鮮味之餘,加入蠔油又可以豐富到整道餸嘅味覺! 食材:雞翼、蠔油、生抽、生抽醬油、老抽、糖、麻油、蒜頭、胡椒粉、水 14 說讚
燜燒宮保土豆雞片 ching 俗稱土豆的馬鈴薯營養價值高,只要料理的好,美味立即展現,搭配小磨坊熱炒宮保雞丁料理包和新鮮去骨雞腿肉,經過悶燒簡單就能達到美味,拿... 食材:去骨雞腿肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁料理包、馬鈴薯-土豆、水 21 說讚
馬鈴薯燜雞翅 6+7 香港的家常菜之一😋 小時候最期待爸爸煮這道菜 超級下飯的啊~~~ 有馬鈴薯和雞翅都是小朋友的最愛🤤 食材:雞翼、馬鈴薯、醬油(生抽)、蒜頭、老抽or壺底油、老薑、紹興酒or米酒、胡椒粉、鹽巴、砂糖、芝麻油、太白粉、冷開水 85 說讚
黄燜雞米飯 姥姥廚房 利用黄燜雞先煎後炒再燜的特點,把三黄雞的肥油逼出來,讓雞肉不硬不柴,肥美鮮香更健康;搭配了青尖椒、香菇、油豆腐等配料,不僅味道更加... 食材:三黄雞、乾香菇、冰糖、油豆腐、鹽、青尖椒、米酒、薑、生抽、乾辣椒、蠔油 16 說讚
黃燜雞 愛料理 香氣四溢、濃香夠味的黃燜雞,每塊雞肉吸滿醬汁精華,口感鮮美嫩滑,超級下飯的經典美味! 食材:去骨雞腿肉、米酒、鹽、白胡椒、冰糖、蒜頭、薑、乾香菇、木耳、醬油、青椒、辣椒、香菇水 1,088 說讚 4 跟著做
台灣吃不到的黃燜雞米飯 艾蜜伊伊的小廚娘日記 黃燜雞米飯是濟南名菜、為中國八大菜系之一最熱門、在中國也是一道熱門日常生活中常見的菜、非常下飯好吃 食材:雞腿肉、青椒、生辣椒、香菇(乾香菇更好)、薑片、馬鈴薯(可有可無)、料理米酒A(醃肉)、胡椒粉A(醃肉)、鹽巴A(醃肉)、太白粉(醃肉)、料理米酒B、醬油、鹽巴B、冰糖(糖)、白胡椒 277 說讚 3 跟著做
低卡雞肉丸燜鮮菇娃娃菜[好菇道親子食光] 佳雯的愛妻便當 減肥減脂的過程ㄧ直都會吃到雞胸肉,有時多了ㄧ點變化,會讓每一餐都吃得很開心😃 蛋白質攝取很重要,少油少鹽很重要,蔬菜攝取更重要,才... 食材:雞胸肉、娃娃菜、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔絲、蒜末、豆腐、醃料、海鹽、青蔥末、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、蓮藕粉、調味料 103 說讚