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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次拜拜經常有吃不完的肉,媽媽總是用這道料理快速的把肉給消光光,甜甜鹹鹹的味道,一上桌很快就掃光了。
食材:燙熟五花肉、蔥、蒜頭、糖、辣椒、醬油、胡椒粉
因海外生活開始料理烘焙之路 心得筆記不定期更新於專頁 歡迎交流^^~ . FB專頁: https://www.facebook.c...
食材:滷牛腱、小番茄、燙綠花椰菜
簡易的家常菜,炒入味的梅干菜、蒸至軟爛的五花肉、兩相搭配就是最夠味的下飯菜。
食材:五花肉條、薑片、辣椒(不辣)、蒜末、八角、醃肉醬汁、醬油、紹興酒、燙肉料、蔥段、米酒、梅干菜
⭐️⭐️⭐️⭐️.6/5
食材:雞蛋、雞胸、黑胡椒、小白菜、海帶
咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一,以日式咖哩來說多半帶有一點甜味,今天我們就要用黑糖道的黑糖來製作這道料理,讓我們來看看這樣的組合...
食材:雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油
夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
台灣老品種黑豬的松阪豬肉,肥瘦均勻,嫩中帶脆,吃原味最好。簡單灑點鹽巴去氣炸,便能吃到古早台灣豬的扎實香甜、油脂香而無腥味的迷人滋...
食材:台灣正黑豬松阪肉、鹽(醃肉)、有機菠菜、義大利高燃點葵花籽油、鹽(燙菠菜)、白芝麻、日本九鬼濃厚芝麻醬、和風鰹魚昆布醬油
天氣熱,冷盤最對胃 雖然使用了10分鐘,但前面5分鐘是切好茄子泡水時間,後5分鐘是燙茄子時間,實際上料理茄子時間不多喔
食材:茄子、蒜末、醬油、香油、蠔油、辣椒
簡單好製作的寶寶副食品蔬菜粥,每週完成後冷凍至冰箱內,每次只要微波一下,寶寶就可以吃囉!
食材:新鮮燙熟的吻仔魚、紅蘿蔔、高麗菜、白米、水
燙完茄子還是保有浪漫紫喔!
食材:茄子、醋
豪華海鮮蛋糕 海鮮可以任意搭配形狀也可以依照自己的喜好
食材:海膽, 鮭魚卵, 黑鮪魚大腹、酪梨切片、壽司飯、川燙好的蝦子冰鎮
很喜歡筍類料理,桂竹筍盛產的季節,來一道美味的料理吧
食材:燙熟的桂竹筍、三層肉、梅乾菜、薑片、米酒、白胡椒粉、雞粉
大小通吃,簡單易做
食材:糯米紙、炒好的蝦仁,川燙也可以、美乃滋、罐頭玉米粒跟鳳梨、杏仁片、蛋黃、麵糊
因一時好奇查詢,才曉得有「夏至吃麵」一說:麵是採用小麥做為原料製成,夏至新麥登場,所以夏至吃麵亦有「嚐新」的意思。 那今天就來嚐新吧~
食材:金園排骨熟凍Q麵、小黃瓜,切絲、冰開水或放涼的高湯、乾燥海帶芽,泡冷開水軟化、韓式泡菜湯汁、砂糖、蔥花、醬油、紅蘿蔔絲,過熱水燙熟、白醋、鹽、芝麻油
平常比較少見到生腸的料理,今天就用生腸來做一道涼拌小菜,冰冰脆脆的的口感搭配酸酸甜甜的滋味,非常的開胃。
食材:生腸、胡蘿蔔、蒜頭、小黃瓜、香油、薑片( 氽燙時用)、醬油膏、糖、烏醋、白醋、鹽
過年後來點清淡的湯健健胃吧! 使用壓力鍋熬煮省時, 蔬菜鮮甜都有充分的融入湯中, 牛腱軟嫩且富含肉汁和膠質, 是一道營養的好料理👍...
食材:牛腱、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、花椒、杏鮑菇、薑、白麵條、蕃茄 3 顆、白胡椒、去籽辣椒、燙青菜、米酒、月桂葉、豆芽菜、水 約800ml、八角、紹興酒、水
交給電鍋
食材:川燙好的排骨、肉醬、蕃茄、香菇、蒜苗
这蛋糕很绵密 又很有弹性 口感有点像相思蛋糕 真的好好吃的说 一个成功的蛋糕并不是要软到站不住 应该要有弹性 +组织漂亮 希望大家喜欢
食材:低筋粉、粟米粉、活动圆模8寸/方形模、牛奶、细糖、粟米油、蛋黄、蛋白、塔塔粉(可省略)、班兰精(可省略)