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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用自己煮好的熱豆漿,來做些傳統豆花吧! 做豆花的凝結劑,可以是食用熟石膏粉、鹽滷或市售豆花粉,這次用的是熟石膏粉。 自製豆漿連結:...
食材:無糖熱豆漿、可食用熟石膏粉、地瓜粉或木薯粉、薑、可飲用的水、水、棕櫚糖或二砂
使用醃漬過的糖醋櫻桃蘿蔔醋汁,加入熱白飯,拌入脆口的小黃瓜,包裹肉鬆,捏成小飯糰,快速好吃,簡單又方便,不需開火,當早餐或外出野餐...
食材:熱白飯、小黃瓜、鹽、壽司醋(糖醋汁)、肉鬆
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:草莓🍓、冰糖、威士忌🥃 煮沸 三罐、私釀米酒 煮熱 43度、去皮檸檬🍋
我相信三杯料理應該是大家夏日的心頭好,尤其是剛起鍋的時候,那撲鼻的九層塔香氣一起來,馬上就應該開罐冰啤酒或是清涼飲料搭配著大口喝、...
食材:全聯熱炒小卷組合、九層塔、黑麻油、乾薑(切薄片)、味霖、蒜頭(去皮蒜仁不用切)、香油、醬油膏
鮮甜的高麗菜配上香氣十足的櫻花蝦又是一道簡單易學的家常菜。
食材:高麗菜、櫻花蝦、鹽、蒜瓣
金黃酥香的外皮,一口咬下豆香味散發在嘴裡,配著麻香微辣的醬汁,簡單卻令人感動的好滋味!
食材:雞蛋豆腐、醬油、溫水、蒜泥、蔥花、烏醋、辣油、辣椒粉
煮婦家的小朋友都超愛我做的蒸蛋,蒸出軟嫩的蒸蛋是有黃金比例的喔!照著做⋯萬無一失,絕對成功😁 這次用日本ORiDGE無食鹽昆布柴...
食材:雞蛋、熱開水、昆布柴魚高湯粉、紅蘿蔔、玉米筍、魚板、鹽
餐館兒 熱炒店必點的主廚料理,酸酸辣辣的又香又下飯,湯汁淋飯就又更誘人😋但是不是擔心大腸不會處理呢! 當然買現成滷好的肥腸,這道菜...
食材:大腸、酸菜、花椒、豬血、乾辣椒、蒜株、八角、辣豆瓣醬、甜麵醬、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粉、太白粉水、熱開水、香油
首先要聲明這不是貢丸=="沒器具就是會很醜,可是味道和口感跟義X紅豆牛奶冰棒一樣,所以可準備冰棒盒來塑形,做法跟克林姆差不多只是少...
食材:奶粉、熱開水、蛋黃、砂糖、蜜紅豆
這是一道宴客或是過年端出立馬秒殺的美食 蒜蓉不僅可以去掉蝦子 的腥味,更可以帶出蝦子的鮮香 粄條吸收了蝦子的湯汁之後,滋味都無比鮮美。
食材:白蝦、粄條、蒜末、青蔥、薑末、玄米油、香菇素蠔油、辣椒、米酒、砂糖、熱開水、烹大師、鹽
說到秋葵和納豆〜對!画面出來了吧!!嗯!(用力抿嘴點頭)都是黏糊糊的料理,有人愛當然有人排斥的很。想起第一次接觸納豆〜那簡直就是受...
食材:納豆、秋葵、柴魚醬油(一般的也可以)、黃芥末
大多數的家常菜裡都會使用芹菜,但西洋芹就較少人烹飪,其實西洋芹口感很清爽青脆,味道上也比芹菜來的較淡,不管是熱炒或煮成湯品,都是個...
食材:西洋芹、紅蘿蔔、鹽、透抽、蒜瓣
在家也能輕鬆做的熱炒店人氣菜色—炒海瓜子!不管是正餐配飯還是當下酒菜都超合適👍
食材:海瓜子、大辣椒、蔥、薑、蒜、九層塔、米酒、醬油膏
想到花雕雞就想到熱炒那種歡樂的氣氛~在吃花雕雞時,除了熱炒外還有麵作底,那肯定連 嘴巴 肚子一起都滿足了~~那種醬香四溢,還有酒香...
食材:台酒花雕雞麵、去骨雞腿、米血糕、去頭尾豆芽菜、蔥/薑/蒜/辣椒
兩個孩子跟爸爸都還滿喜歡吃涼糕的,天氣熱吃涼糕也好合適,剛好手邊又有一根熟香蕉,就用來做了香氣四溢的傳統古早味涼糕(香蕉飴),作法...
食材:剝皮後的香蕉、木薯粉、熱糖水 - 水、熱糖水 - 細砂糖、玉米粉
(線上影音食譜) 中英字幕 必學☞TSUJIRI辻利茶舖🍵同級甜品🍮 7#完美濃厚抹茶布丁@糖山🍭大兄 材料↓↓↓↓ 成品...
食材:步驟1#、抹茶粉、熱滾水、日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖 40-45g、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)
想要做出濃油赤醬的紅燒肉, 炒糖色是個小竅門, 而使用紹興酒來增香有種特別迷人的香氣哦! 更詳細的食譜解說點這裡➜➜ ...
食材:五花肉、紹興酒、冰糖、醬油、油、青蔥、熱水、薑、蒜、桂皮、八角、香葉、黑胡椒粒、花椒
俗稱土豆的馬鈴薯營養價值高,只要料理的好,美味立即展現,搭配小磨坊熱炒宮保雞丁料理包和新鮮去骨雞腿肉,經過悶燒簡單就能達到美味,拿...
食材:去骨雞腿肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁料理包、馬鈴薯-土豆、水