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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
茄汁三杯雞
Journey三杯雞可說是我們台菜的代表。所謂三杯是指麻油、米酒、醬油各一杯，但我多加了適量的番茄醬，所呈現的味道雖不那麼道地，但感覺滋味比較柔和喔～
食材：土雞腿肉、杏鮑菇、老薑、蒜頭、辣椒、青蔥、九層塔、麻油、米酒、醬油、番茄醬、烏醋、冰糖或砂糖、白胡椒粉
熱炒
959 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「熱炒」的零失敗食譜
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蔥爆牛匯--牛腱料理
J.C House此料理只要選對好的滷味(牛肉與牛肚)，再多一點點自己的加工，就可以讓家人吃得開心，吃得健康，吃得有變化，且又不用花太多的時間喔~ ...
食材：蔥、紅辣椒、牛腱(已滷好)、牛肚(已滷好)、牛肉原汁(已滷好)
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~宮保雞丁~
海遙宮保雞丁是到辣味菜，配飯非常合適，雞胸也可換成去骨雞腿，口感會較佳。
食材：雞胸、蔥、乾辣椒、蒜末、蒜味花生、醬油、酒、水、蛋液、玉米粉、油、辣豆瓣醬、糖、雞粉、白胡椒粉、白醋
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小孩版蒼蠅頭
Stephanie Chao這道菜，應該要勁辣夠味，可惜餐桌有小孩。 不過也是一道輕易讓小孩扒光飯的好味道~ 小岑粉絲頁: https://www.fac...
食材：韭菜、豆鼓、絞肉、糖、蠔油、香油、胡椒、烏醋
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宮保雞丁
東京鳥窩廚房宮保雞丁是揚名世界的中華料理之一，用一點小技巧，就能將宮保雞丁炒得更接近餐廳等級。 部落格版： http://tokyonion...
食材：去骨雞腿肉、花生米、乾辣椒、花椒、蔥、薑、蒜、鎮江香醋 (可省)、油、醬油、料理酒、鹽、片粟粉或太白粉
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杏鮑三杯雞
Abby Feng重口味又無敵下飯的三杯雞，加入杏鮑菇一起煮還可吸油解膩，是一道適合氣溫又上升的秋日開胃料理～
食材：大雞腿切塊、薑片、蒜頭、辣椒、杏鮑菇、九層塔、麻油、米酒、醬油、蠔油、糖
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三杯雞
Emily Chiu偶爾會做一次三杯雞，因為超級下飯的，湯汁可以拌飯，雞肉可以讓全家啃個高興～ 粉絲團： https://www.facebook....
食材：帶骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、九層塔、老薑、調味料~醬油、調味料~米酒、調味料~胡麻油
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三杯中卷
Rilakkuma Chang香噴噴又下飯
食材：中卷（透抽）、薑、蒜頭、辣椒、麻油、酒、醬油、冰糖、九層塔
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宵夜文- 豆干炒辣椒小魚丁
A+艾咪的手作廚房宵夜文～又不想大費周章來這個最對味 這個配啤酒好涮嘴 這不是宵夜文什麼才是宵夜文 詳細全文可參考以下連結： 艾咪的手作廚房（歡迎大...
食材：豆干、大紅辣椒、糯米椒、蒜末、蔥段、醬油、糖、醬油膏、米酒
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蒜酥鮮蝦
Irene的美西灶腳因為沒買到豆酥，因此就用蒜酥來炒炸好的蝦子，香酥好吃，很下飯！
食材：帶殼去頭蝦子、蒜末蔥末以及辣椒末、白胡椒、鹽、蒜酥與麵包粉
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經典下飯好菜~蒼蠅頭
園藝享活家～愛媽(Candy)著名的餐廳料理~"蒼蠅頭"~ 做法其實很簡單喔! 自家廚房也是可以做出餐廳好菜的~ 鹹香夠味非常的下飯 拌麵也很好吃喔! ...
食材：韭菜花、黑豆鼓、蝦米、蔥.薑.蒜、醬油.水.鹽、絞肉
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三杯雞。扒完三碗飯! 簡單得不得了~
小林三杯雞也可以自己在家做! 15分鐘內搞定!! 新手人妻快點跟著小林的腳步，一起來看怎麼做吧! 完整食譜: http://bit.l...
食材：去骨大雞腿、九層塔、蒜頭、薑片、醬油、米酒、麻油、糖
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三杯雞
Hannah Wu家人最愛的料理之一，煮得入味的軟嫩雞肉，一入口滿滿九層塔香，白飯再拌上香濃醬汁，真得無敵超下飯！
食材：土雞腿、老薑片、九層塔、純正麻油、米酒、醬油、糖
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三杯杏鮑菇
168懶人料理LazyRenee昏昏欲睡的夏天...來點重口味提振一下精神吧~香香辣辣的三杯料理最適合了，杏鮑菇切大塊保留口感，吸飽湯汁好誘人...好下飯~ 歡迎...
食材：杏鮑菇、九層塔、辣椒、薑、蒜頭、蔥、麻油、食用油、醬油、冰糖、米酒
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香酥下飯下酒皆宜的鹽酥蝦
貝蒂英國生活手札認真算起來，完成這一道鹽酥蝦的時間不用10分鐘！一道香噴噴帶著胡椒香氣的下飯料理就完成囉！以前貝蒂在台灣的時候，這當然是必點的一道...
食材：帶頭帶殼蝦子、蒜瓣、青蔥、辣椒、白胡椒、鹽巴、紹興酒（或米酒）
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蒜泥白肉
塔咪的生活狂想曲白花花的五花肉水煮切成薄片，搭配清脆爽口的小黃瓜，淋上辛、香、辣的蒜泥靈魂醬汁，入喉後，清爽不膩口，美味於喉際間化開，甘醇在餘韻中...
食材：五花肉、蔥、蒜、薑、酒、辣椒、小黃瓜、蘭級正蔭油(醬油膏)、香菜、麻油(或香油)、糖、冷開水
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三杯綠竹筍
168懶人料理LazyRenee當季的綠竹筍，非常的清甜，水煮後加美奶滋，直接變涼筍，或是用三杯作法也超搭der~香香辣辣好下飯呀!!!歡迎來《188懶人料理》粉...
食材：綠竹筍 2支、薑、蒜仁、紅辣椒、九層塔、醬油、米酒、麻油
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花朵般的蒜泥白肉- 年菜推薦
peggy蒜泥白肉是很有名的台菜~ 它是家常菜, 也可以經過巧思擺盤後變成為宴客菜 更是主婦的偷懶菜色, 五花肉提早準備好, 再淋上醬汁就可...
食材：豬五花、蔥、蒜頭、薑、香菜、米酒、紅辣椒、白醋、香油、醬油
