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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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作蔥爆豬肉絲這道菜時,加入少許的味增,不只是豬肉絲吸收了味增的香、甘、甜而更有層次感,而且非常的開胃下飯。
食材:豬肉絲、蒜頭、青蔥、紅辣椒、味增、米酒、白胡椒粉、醬油
宮保意思是乾辣椒,將乾辣椒爆出香氣,與醃過的雞丁一起爆炒 加上其他不同辣度的調味料帶出不同的辣椒香氣 此外加了洋蔥會減低辣度,...
食材:雞胸肉、洋蔥、熟去皮花生粒、蔥、大蒜、乾辣椒、生辣椒、辣豆瓣醬、醬油膏、紹興酒、地瓜粉、醬油、米酒
很多人覺得豆腐味淡不好吃,其實只要配合惹味調味去煮,就能變得惹味開胃。「麻婆豆腐」以台式豆瓣醬和辣椒伴煮豆腐和牛肉,含豐富蛋白質和...
食材:材料、免治牛肉、硬豆腐(切丁)、台式豆瓣醬、蒜茸、蔥(切粒)、辣椒(切碎)、純冷壓黑芝麻油、葡萄籽油、調味料、無味精雞湯、豉油、老抽、米酒、有機黃金砂糖、惹味粉、生粉
薑只要用小湯匙,就可以輕鬆去皮,這是傑米‧奧利佛的小撇步,嫩薑與豬肉一起爆炒,微辣的《嫩薑炒肉片》,不論帶便當或是晚上配菜都很方便...
食材:嫩薑、豬肉、蔥、蒜頭、辣椒、烏醋、味醂、米酒、醬油、太白粉
香辣下飯的蒼蠅頭,料備好簡單翻炒幾下,新手也能香噴噴上菜的秒殺料理喔:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 http...
食材:韭菜花、豬絞肉、豆干、辣椒、黑豆豉、蒜末、醬油、米酒、糖、白胡椒、辣椒醬
超級下飯的一道料理,只要有這道菜,就會不自覺的多添一些飯,食材和做法也都相當簡單喔! 更多家常的簡易料理都在~ 【Locamam...
食材:中卷、麻油、蒜末、薑片、蔥花、九層塔、米酒、醬油、糖、水
每每炒這道料理飯都要多煮,整個超下飯的老的小的都很愛。。。 快來學這道料理吧!
食材:絞肉、韭菜、蔭鼓
不需要繁複的步驟,簡簡單單就能做好這道菜。
食材:雞腿肉、蒜頭、蔥、乾辣椒、花椒粒、花生、油、醬油、米酒、糖、白醋
很下飯的一道料理,糯米椒本身不會辣,帶有點青椒的味道,而且是推薦的10大防癌食材喔!!再加點紅辣椒下去和蒜頭下去炒,非常開胃!
食材:糯米椒、豬絞肉、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、鹽巴
明明記得冰箱裡有剩下的絞肉,翻翻冰箱卻找不到,這該怎麼辦才好~ 腦海忽然想到媽媽拿給我的香腸,就這樣,香腸.韭菜.櫻花蝦就炒出一盤...
食材:韭菜、櫻花蝦、小條香腸、紅蔥頭、調味料 酒、調味料 鹽
又一道鹹香下飯的料理
食材:雞胸肉、青椒、紅椒、紅辣椒、蒜頭、(醃料)醬油、糖、香油、太白粉、(醬料)辣椒醬、(醬料)白醋、(醬料)糖、(醬料)米酒、(醬料)水、太白粉水
三杯雞是一道許多人都愛的料理,麻油和九層塔的香味總能輕易讓人欲罷不能的再添一碗飯,看起來似乎是很複雜的料理,但其實不難!快動手來試試吧!
食材:大雞腿、薑、蒜頭、九層塔、米酒、麻油、醬油膏、砂糖、辣椒
簡單好上手的家常菜。
食材:蒜頭、青蒜、豬肉片、味霖、米酒、醬油或油膏、鹽
夏日炎炎,不妨來杯冰涼的啤酒吧!有了啤酒就想來點熱熱辣辣的下酒菜。冰箱裡東翻西找,找到了魚蛋,準備好調味料就來做個好吃下酒菜「宮保...
食材:黃金魚蛋、蔥段、薑末、蒜末、乾辣椒、花椒粒、蒜味花生、米酒、糖、醬油、白醋、胡椒粉、香油、太白粉水、水
這道菜非常家常,似乎隨便炒炒都好吃,主要有辣,口味偏重,配飯可多吃幾碗,但也非要重辣不可,其實不辣也好吃,端看個人喜愛去做調整!
食材:韭菜花(切小段)、豬絞肉、蒜末、紅辣椒末(或紅椒丁)、豆鼓(乾或濕)、美白菇( 切小段 )、【調味料】醬油、素蠔油、冰糖
三杯雞是人人都喜愛的佳餚,雞肉軟滑細緻,醬汁香濃加上馬鈴薯吸飽雞肉的湯汁 更是讚! 我家餐桌上只要一出現這道都是秒殺. 帶便當更是...
食材:切塊雞腿、小顆馬鈴薯、老薑片、蒜頭、九層塔、大小辣椒、油、麻油、蠔油、米酒、砂糖、水、烹大師
吃不下時,煮個重口味的麻婆豆腐~~包準很下飯喔!!
食材:板豆腐、辣豆瓣醬、水、花椒、油、香油、糖、鹽、蔥末、蒜末、絞肉
新鮮蛤蠣不需要太多調味料,加入蒜末及九層塔拌炒一下,鹹鮮的蛤蠣湯汁就非常夠味囉~
食材:蛤蠣、九層塔、蒜末、辣椒、調味-米酒