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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜
食材:高麗菜、培根、蔥段、蒜末、鹽、高湯、水、香油
據說『 蒼蠅頭 』和『 五更腸旺 』都不是四川菜,而是台灣的師傅們自己發明改良後的菜色。 以『 蒼蠅頭 』來說,這道菜就是台灣師...
食材:韭菜花、豬絞肉、蒜末、豆豉、辣椒、<調味料>、紹興酒(或米酒)、糖、醬油、胡椒粉、香油
每次去泰式餐廳我最愛這道蝦醬空心菜!!! 又辣又鮮的味道第一次吃就喜歡呢>/////< 更多美味料理請到~ Mi...
食材:空心菜、蝦醬、蒜末、辣椒
每到快炒店用餐,「沙茶蝸牛」總是兒子優先必點的一道菜,因為他知道我喜歡吃; 這道菜吃的是蝸牛肉的脆感,以及沙茶和九層塔的辛香,整體...
食材:蝸牛肉、九層塔、大蒜、薑片、紅辣椒、蠔油、沙茶醬、烏醋、味醂、米酒
討厭肥滋滋五花肉的同胞們有福了喔~ 今天介紹的是用豬肉火鍋片做的簡易版蒜泥白肉 5-10分鐘就可以輕鬆上菜囉
食材:台灣活力豬梅花豬肉火鍋片、辣椒、大蒜、有機素蠔油、香油/ 麻油、烏醋、冷開水
芹菜搭配干絲,好下飯的喔,更是帶便當的最佳佐菜~
食材:腰內肉、干絲、芹菜、蒜末、薑末、辣椒丁、清水、鹽、醬油、糖、雞粉、胡椒粉、酒
安德莉亞的零失敗料理* 每次到熱炒店必點的蔥爆豬肉~ 蔥香味及軟嫩夠味的豬肉! 總是令人多扒了好幾口飯~ 一起來試試看吧! 安...
食材:豬肉片(絲)、蔥段、蒜末、辣椒、醬油、香油、太白粉、蠔油、米酒
簡易好上手的青菜料理,讓妳每天吃菜還能吃得健康喔!
食材:空心菜、蒜頭
好吃的涼拌豬肝在家裡也可以享用的到喔。豬肝滑口不乾柴,軟嫩有彈性的訣竅,就是用「涮」的方式,再加以冰鎮,讓豬肝保持絕佳的口感,讓人...
食材:豬肝切片、太白粉、酒、薑絲、細葱丁、蒜末、紅辣椒丁、香油、麻油、紅辣椒油、醬油、蠔油
用鐵板把豆腐煎到恰恰,淋上照燒醬汁,再加入濃郁的雞蛋,口感就像豆腐版的親子丼,在家就可以享受香噴噴、熱呼呼的鐵板料理。
食材:木棉豆腐、雞蛋、低筋麵粉、照燒醬汁、醬油、味醂、水、砂糖
雞肉柔嫩入味.色澤紅亮的乾辣椒.使雞肉的香辣味更濃郁更突出,酥脆的花生米 兼具香、麻、辣、讓人忍不住多添上一碗白飯
食材:雞胸肉、乾辣椒、蒜末、蔥段、市售花生米、糖、醬油、料酒、麻油、醋、太白粉
我家老爺愛吃海鮮!!而我也很久沒吃蝦子了!! 再藉由~~我有一個試吃員幫我!!我怎麼會放過這個機會呢!! 嘻嘻.....
食材:白蝦 半斤、蒜頭 10顆、干貝和風醬油、米酒、黑胡椒粉、水
超省時的一道菜解決一餐 今天介紹個《臘味鐵板豆腐》給大家 有肉有菜有豆腐,只要配上一碗白飯,就是超滿足一餐阿~~♥
食材:臘腸、板豆腐、高麗菜
將曼波魚煮成重口味的三杯口味,吃起來別有一番滋味,剛端上桌時還讓婆婆誤以為是雞肉哩!三杯是我們家老爺喜愛的作法,許多食材都適合,除...
食材:曼波魚、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油、鹽、白胡椒粉
三杯雞好吃又下飯,每個家庭中一定不會少這一道料理的,成功指數100%,熱氣夾著濃烈的香氣冒出來,麻油香、醬油、酒香、薑蒜香和九層塔...
食材:肉雞、醬油(80cc)、麻油(約50cc)、米酒(80cc)、老薑、九層塔、蒜頭、冰糖
安德莉亞的零失敗料理* 簡單幾步驟~ 在家也可以吃到熱炒店必點的下酒菜~ 鹹香酥脆~超ㄙㄨㄚˋ嘴~超好吃的喔~ 老闆~來一杯...
食材:蝦子、蒜末、蔥花、辣椒、鹽、胡椒粉、麵粉、米酒、香油
從彰化老家帶上來的蚵仔,又肥又新鮮,拿來煮湯或做蚵仔煎都很棒,這次來煮熱炒店的熱門菜色 { 豆豉鮮蚵 },鹹中帶甘,超級下飯,大推...
食材:蚵仔(牡蠣)、豆豉(濕)、蔥、蒜、薑、辣椒、醬油、香油、米酒
自從上次颱風還沒進來時,菜價就開始飆漲,站在菜攤前望了一會,最後隨手拿了把韭菜花。老爺不愛韭菜花,所以它在我們家出現的次數是數得出...
食材:韭菜花、肉末、蒜、辣椒、豆豉、鹽、醬油、糖、白胡椒粉