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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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青椒炒牛肉是熱炒店必點之一,自己煮不加沙茶,多點健康,一樣很美味
食材:牛肉絲、青椒、蒜頭
只要有耐心小火慢慢炒,不用大火,在家也可以有熱炒店的快炒風味~ 今天的主角是角椒,角椒除了可以快炒小魚乾和豆乾,熱炒五花肉和乾魷魚...
食材:角椒、五花肉、乾魷魚、青蔥、辣椒
前幾天用鹽檸檬醃的雞胸肉還剩一副,想起看到有人分享椒鹽杏鮑菇感覺很好吃,加入雞丁應該也很適合,今天立馬來嘗試做看看,這個版本只取椒...
食材:雞胸肉、杏鮑菇、青蔥、蒜頭、白胡椒、五香粉、鹽檸檬(或鹽)、辣椒
豬頸肉是豬肉最特別的地方,口感Q彈完全有別於豬其他部位的肉質,不僅好吃,料理方法也非常多樣,拿來煮三杯,也是非常對味好吃! 我的廚...
食材:豬頸肉(松阪肉)、薑薄片、蒜頭去皮不拍破、辣椒、米酒、紹興酒、黑麻油、醬油、砂糖、九層塔葉
拜拜完的臘肉怎麼解決? 這道非常省時間的臘肉韭菜蛋, 炒起來不用10分鐘就可以搞定, 白胡椒粉能把韭菜和臘肉的香氣做非常好的調和,...
食材:韭菜、雞蛋、白胡椒粉、湖南臘肉、肉桂粉(可省略)、油、米酒、鹽、糖
還在傷腦筋要準備什麼年菜嗎?澎湃又香氣逼人的胡椒蝦真的是一項不錯的選擇喔! 更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/...
食材:蝦子、白胡椒粉、蒜頭、薑片、米酒、青蔥
簡單的燙五花肉如果能燙得肉質有彈性又入味,搭配簡單的醬料就很好吃囉! 歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen....
食材:五花肉、蔥、米酒、老薑、蒜泥/蒜末、滾水鍋、蔥綠、冷水鍋、大辣椒、醬油、味琳、醬油膏、烏醋、食用水
人妻的滴滴咕咕: 屬於海產攤的熱炒料理,鹹香且下飯, 正常順序應該是先熱鍋油爆香蔥段、薑片及拍扁的蒜頭拌炒後(喜歡辣的朋友也可以...
食材:虱目魚無刺、嫩薑、蔥段、蒜頭拍扁、米酒、金蘭醬油、紅糖、水、烏醋
歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...
食材:去骨大雞腿、米血、麻油、薑、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、冰糖
這麼簡單,只要快火炒就可以吃到鮮嫩滑口的牛肉! 散發在廚房的香蔥味道更是久久不去,也不需要花太多的心思和金錢,便可以即刻端上香噴噴...
食材:牛肉絲(或片)、蔥3支、醬油、嫩薑絲、蛋白、太白粉水、太白粉、蠔油、水、香油、米酒
皮蛋其實除了涼拌外,還可以熱炒例如:三杯皮蛋,和皮蛋蒼蠅頭。只要來一盤皮蛋蒼蠅頭,保 證你不小心飯就會多扒一碗喲。 更多食譜:ht...
食材:絞肉、皮蛋、豆辣醬、韭菜花、醬油、大蒜、米酒、辣椒、水、干貝粉、塩
三杯小管超級下飯,新鮮的小管經過川燙,與三杯的辛香料一起快炒,味道鮮甜!!
食材:小管、蔥、米酒、薑片、糖、蒜頭、醬油、九層塔、辣椒、麻油、沙拉油、鹽
脆口的水蓮與口感Q彈、風味獨特的皮蛋一起快炒,清爽又下飯,是一道料理簡單又好吃的家常料理,當成便當菜也很適合唷。 ...
食材:水蓮、皮蛋(松花蛋)、鹽、薑、糖、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、香油、水
看似紅通通的五更腸旺.香香辣辣.帶點微微的麻香.鴨血Q嫩吸飽湯汁.大腸軟而不爛.開胃好下飯~餐廳美味在家也能簡單做
食材:鴨血、滷大腸、醬油、蒜苗、豆瓣醬、薑絲、糖、辣椒絲、太白粉水、榨菜絲
鴨腸的營養: 1、對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。 2、鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A...
食材:芹菜、鴨腸、米酒、薑絲、鹽、紅辣椒、胡椒粉
蔥爆肉絲是台灣常見的熱炒菜色。懶得想菜單的時候,大火快炒的蔥爆肉絲,加上燙青菜再煮個麵條,15分鐘就完成美味的一餐。
食材:梅花肉絲、洋蔥、辣椒、蒜頭、蔥、薑、米酒、醬油、蠔油、糖、黑胡椒、太白粉
熱炒店必點的客家小炒,豐盛的配料不小心食材就會滿鍋,可以當家裡的常備菜,要吃的時候拿出來熱一下,很快就能開飯囉!!
食材:豆乾、肉絲、鹽、乾魷魚、醬油、芹菜、糖、蔥、胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒
濃郁的香蔥味竄起,爆香的青蔥及不油膩的軟嫩牛肉片完美組合,過程中火候要大及速度快也才能讓整個調味散發出香氣,美味的牛肉和醬汁混合白...
食材:牛肉片、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、米酒、辣椒、糖、太白粉、蒜、黑醋、薑