煮魚片

♥我的玉泉白酒佐餐料理♥法式酸甜瓦魚片

沒事小酌一杯有助身心,不是我愛喝喔!有朋 自遠方來一定得喝一杯,高興嗎!自己獨處時也來一杯,沉思兼品酒,不要過量就是一種享受. ...

食材：雕魚、黃,紅,綠甜椒、洋蔥、九層塔、牛蕃茄、蒜泥、糖、番茄醬、鹽、蛋液、酒、胡椒粉、太 白粉

日式涼拌醋釀馬鈴薯

炎炎夏日，食欲不振，配個涼拌醋釀馬鈴薯當開胃菜。

食材：馬鈴薯、洋蔥、糖、鹽、日式柴魚醬油、天然純釀米醋、柴魚片

地中海式紙包蔬菜烤魚

紙包魚是法式的傳統料理，不只能夠保留魚和蔬菜的鮮甜，端上餐桌也美得讓人驚呼不斷。紙包魚看似複雜其實簡單，是道方便又美味的料理。 ...

食材：多利魚片、洋蔥、紅甜椒、紅蔥頭、黃甜椒、綠櫛瓜、青花菜、櫻桃番茄、鹽、白酒、初榨橄欖油、奧勒岡香料

柴魚漬洋蔥海帶芽【淬釀全菜單挑戰賽】

泡過水的洋蔥不會太嗆辣，海帶芽本身的柔滑口感，加上柴魚片的鮮味融於醬汁中，吃起來爽脆又開胃，很適合搭配肉類海鮮主菜喔！ 使用淬釀...

食材：海帶芽、洋蔥、水、柴魚片、醬油、高粱酒醋(或米醋)、糖

優格塔塔醬🥛佐酥炸魚柳🐟

優格入菜，健康無負擔。 加點生菜、番茄及炸薯條就可變成英式炸魚薯條 配上一杯啤酒或可樂爽快！

食材：冷凍魚片、麵粉糊（麵粉加水）、鹽巴、白胡椒粉、酥炸粉、優格、美乃滋、小顆洋蔥、水煮蛋

好簡單章魚燒 （本食譜約可做24顆）

簡單好吃又好玩！

食材：低筋麵粉、牛奶、章魚水煮切丁、水、日式美乃滋、高麗菜丁、章魚燒醬、玉米粒、柴魚片、紅蘿蔔末、海苔粉、烹大師、薄鹽醬油、雞蛋

番茄豆腐味噌湯

晚上將高湯煮好,食材備妥,隔天一早,快速就能將暖呼呼的味噌湯送上桌,搭配白飯或輕食香蕉,為家人開啟美好的一天。 . 喜歡我的料理...

食材：盒裝豆腐、牛番茄、清水、青蔥、昆布、味噌、柴魚片、鴻喜菇

日式芥末豬排

食材：里肌肉、高筋麵粉、蒜頭、麵包粉、香油、柴魚片、蛋液、香菇素蠔油、芥末醬、萬家香醬、米酒、胡椒粉、樹薯粉、糖、高鮮、蛋

玉子燒🔥

食材：蛋、起司條、玉米粒、柴魚片、玉子燒專用方鍋

低卡懶人餐～紙蒸泡椒魚片豆腐201大卡

紙蒸系列的料理除了可以完全不用油來烹調外，又非常簡單。只要把食材疊好淋醬包起放入鍋中，等待個10分鐘就能完成，不但零技術含量，還能...

食材：鯛魚片、豆腐、杏鮑菇、黑木耳泡發、香菜葉、墨西哥醃辣椒、紅辣椒、鳳梨、香菜梗、洋蔥、蒜、魚露、檸檬汁、糖、小番茄

會懷念的廣島燒

簡單好做老公超驚豔

食材：低筋麵粉、水、高麗菜絲、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、日式炒麵醬、火鍋肉片、大阪燒醬、蔥花、日式美乃滋、玉米、柴魚片、雞蛋、黃麵條、油

魚片粥(1.5歲)

這粥品是為小小朋友設計的餐點，選擇無刺的魚肉，魚肉切成薄片，鋪在深碗裡；趁熱熱煮滾的粥蓋上魚片，魚片用燜熟的方式，保證魚肉鮮嫩，而...

食材：米飯、疏菜、魚片

玫瑰魚片湯

台灣鯛魚片搭配上雞骨柴魚高湯，濃郁的湯底與鮮嫩的魚片，吃起來一點也感覺不到負擔，又可以十分地美味。

食材：鯛魚片、香菜、蘿蔓、雞骨柴魚高湯、鹽、白胡椒粉

秋葵豆腐味磳湯

因為爸爸喜歡吃秋葵，家人最近也買秋葵在冰箱備菜。這是夏天盛產又便宜“寒性”菜，消暑又顧胃，所以拿它做各種料理。發覺搭上味磳湯也蠻好喝！

食材：秋葵、豆腐、蔥珠、粗味磳、櫻花蝦、檸檬鹽、水、柴魚片、磨菇、料理米酒

橙汁魚片

外層酥香，魚肉軟嫩，配上酸甜的橙汁醬清爽又解膩~金黃的橙汁魚片看著好吃，吃著更香甜!

食材：鯛魚、檸檬、純柳橙汁、蛋、麵粉、太白粉、太白粉水、鹽、米酒、糖

虱目魚浮水魚羹

煮開後加入地瓜粉拌入水的勾芡，起鍋前加入芹菜末、柴魚片、麻油即可食用

食材：虱目魚漿、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜末、柴魚片、水、勾芡用–地瓜粉、鹽、胡椒、麻油

豐年農場・涼拌日本滑菇

【五分鐘料理系】第二波！川燙的日本滑菇配上醃製的白蘿蔔（或者新鮮川燙的蘿蔔切片）怎麼樣都好吃！

食材：日本滑菇、醃製蘿蔔、柴魚片