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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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虎斑魚的海味與鮮度自然是沒話說,再加上幾顆蛤蠣,可以使湯頭的味道更棒。至於薑為什麼會切片而不是切絲,純粹只是自家喜好考量,因為老爺...
食材:虎斑魚、蛤蠣、薑、蔥、枸杞、麵條、鹽、香油、米酒
茶泡飯是很療癒的暖胃料理,用和風高湯沖泡清茶,隨著樸實的熱湯和鮭魚香氣,下班後的疲勞化成深夜小確幸。 蒸氣冉冉而上,入口感受溫暖茶...
食材:鮭魚、白飯、清水、海苔絲、昆布、七味粉、柴魚片、茶包(綠茶、煎茶、清茶都可以)、日式醬油
日式咖哩烏龍麵可以同時享受到咖哩的香氣和日式高湯的甘甜味,在寒冷的冬夜裡,呼嚕呼嚕地吃上這樣一碗咖哩烏龍麵,整個人都舒暢了起來,既...
食材:冷凍烏龍麵、牛肉片、水、洋蔥、昆布、太白粉、鴻喜菇、柴魚片、紅蘿蔔、丁香魚乾(去頭與內臟)、咖哩粉、醬油、味醂、糖、蔥
新鮮百搭的高麗菜絲與當季盛產時蔬,利用鍋子大火炒出香味,爽脆又鮮甜,搭配台南意麵,簡單用沙茶與醬油調味,一道營養豐富又令人食指大動...
食材:台南意麵、柴魚片/柴魚高湯包、高麗菜絲、洋蔥絲、沙茶、紅蘿蔔絲、鹽、青蔥絲、醬油、香菇片、糖、肉絲、蒜泥
家中只要有新鮮魚,紅燒是最常出現的烹調方式,醬油的香氣與鹹味,很是下飯,往往可以多扒幾口飯來吃。隨著阿嬤年紀增長,或許味覺不是那麼...
食材:淬釀醬油、米酒、魚塊或魚片、辣椒、蒜苗、薑片
鮭魚茶泡飯是去日本居酒屋或是燒肉店 必點充飢的一道料裡 一方面是因為這些地方消費都貴鬆鬆 只好靠茶泡飯撐場面(肚子)XD 另一方面...
食材:白飯、海帶芽、日高昆布、味島香鬆鰹魚口味、柴魚片、日式茶包、鮭魚
自己做的高麗菜捲, 美味健康, 中心有Q彈的蟳味棒, 再搭配柴魚湯頭和關東煮沾醬, 人人都喜愛! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛...
食材:高麗菜葉、蟳味棒 (切一半)、醬油、豬絞肉 (1盒)、白味噌、柴魚片、青蔥(切成蔥花)、米酒、海帶芽、雞蛋、薑粉、鹽、洋蔥粉、水、太白粉
風味佳的小菜有畫龍點晴之效原汁原味,現做現吃,對身體無負擔,而且都是溫和的食材,吃了身體也感覺輕爽,清爽。
食材:小黃瓜、柴魚片、白芝蔴粒、醬油、白醋、香油(麻油)、砂糖
不管是用來煮丼飯還是炒菜加點醬汁都很美味 甜甜鹹鹹的口感會讓人不小心就多扒了幾口飯呢
食材:水、醬油、味霖、老薑片、柴魚片
超級簡單快速的日式高湯,味道卻很好! 非常適合懶得花時間熬高湯的忙碌人。這個高湯可以用來製作茶碗蒸,壽喜燒,烏龍麵...等等的日式料理。
食材:柴魚片、烹大師鰹魚粉、鰹魚醬油、水、味霖、清酒或米酒、薑片(可省)
椒鹽料理大家都很喜愛 http://blog.xuite.net/melhul1115/blog/204973174
食材:鯛魚片、蔥、薑、蒜、辣椒、米酒、全蛋、地瓜粉、花椒粉、胡椒鹽
用日式料理最大好處就是清爽無油,大部份的時候連一滴油都不需要放,照燒魚也好、壽喜燒也好,都是這樣健康又下飯的好料理呢!
食材:魚片、米霖、醬油、水、酒、糖
實作影片: https://youtu.be/v0rtdI1Hf00
食材:油麵、五花肉片、高麗菜、蔥、小蕃茄、柴魚片、本廚房芝麻和風醬、海苔絲、水
大阪燒就是一道愛吃甚麼就放甚麼的家常料理。 為了煮火鍋買了一大顆高麗菜、鴻喜菇及雪白菇,煮完火鍋還有呢! 改煮為煎,變化成有滑嫩...
食材:高麗菜、好菇道鴻喜菇、醬油、好菇道雪白菇、米酒、中筋麵粉、豬肉片或是肉絲、冬粉泡水切4公分長、雞蛋、鹽、柴魚粉(可省略)、番茄醬/美乃滋隨己喜好、柴魚片(無 則省略)、額外的蔬菜-甜椒切粗丁
用豆腐乳調製的味噌湯底, 增加了湯頭的濃郁度, 更不用說海鮮所增加的美味, 而凍豆腐吸收了湯汁精華, 一口咬下, 鮮甜的湯便在嘴裡...
食材:鮭魚 (1 片)、蛤蜊肉、白味噌、凍豆腐 (切塊)、辣味豆腐乳、米酒、高麗菜絲、楓糖、鹽、洋蔥 (切小丁)、水、淡醬油 (也可不加)、青蔥 (切成蔥花)、海帶芽、柴魚片 )
美味的小捲天婦羅在這裡!教你簡單做香烤小捲天婦羅~
食材:小捲天婦羅、高麗菜、洋蔥、甜椒、小黃瓜、白芝麻、柴魚片、起士條、南洋風甜辣醬、濃郁起士芥末醬、日式柴魚照燒醬
酸酸甜甜,魚片仍帶些香酥口感,非常的可口下飯,大家可以試試 ^_^ NaNa Shen 的幸福花園 https://www.fa...
食材:食材: 鯛魚片、豌豆莢、紅甜椒、鳳梨罐頭、蒜末、薑末、炸粉:太白粉+地瓜粉、醃魚料:鹽、米酒、糖醋醬:(事先調好備 用)、番茄醬、鳳梨罐頭汁、醬油、烏醋