煮鍋料理

胡椒蝦［家庭版］

胡椒蝦 顧名思義「胡椒」跟「蝦子」 所以，胡椒大量放進去就對了！！！

食材：白蝦、薑、陶鍋、青蔥、吹風機、米酒、鹽巴、白胡椒粉、研磨粗粒黑胡椒、沙拉油

三杯雞（雞腿肉/簡易/便當菜）

家常三杯雞結合黑麻油、糖、醬油和薑片蒜粒燜炒而成醬香味濃的下飯菜。

食材：雞腿肉、薑片、蒜粒（大顆）、蔥段、辣椒（不辣）、九層塔、黑麻油、醬油、蠔油、糖、米酒、醬油（淋鍋邊）

筍香肉燥【萬用鍋版】

國民小吃肉燥飯雖然永遠吃不膩，但順著季節的變化，加入當季食材來烹煮肉燥，又有一番新的滋味。春筍的季節裡，添加筍丁的肉燥，醬汁充滿竹...

食材：粗豬絞肉、竹筍(連殼)、醬油、紅蔥頭(末)、米酒、蒜(末)、冰糖、油、白胡椒、水

【飛利浦萬用鍋】香菇雞湯 金小萬

家常好滋味 使用機型：HD2195 金小萬

食材：土雞切塊、乾香菇、老薑片、米酒 或紹興酒、鹽

麻辣牛腩鍋

冬天就是吃鍋季節，雖然剛入秋不冷但是大雨淋的手腳發寒，覺得還是要暖暖胃才有力氣上班。（根本只是愛吃😂） 備料瑣碎但跟煮雞湯一樣方...

食材：牛腩條、蒜頭、薑片、醬油、蔥段、米酒、洋蔥、醬油膏、可有可無的蘿蔔、椒麻油、番茄醬、辣椒、月桂葉、雞精粉、水

用電子鍋做「剝皮辣椒雞湯」

湯頭相甘甜且雞肉入口即化，作法相當簡單，且冬天喝了會讓身體變得暖呼呼 🥄

食材：帶骨雞肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、老薑片、苦瓜（白綠皆可）、蒜頭、米酒、冰糖（嗜甜可多加）、鹽巴、可樂、水

惡魔起司筆管麵（一鍋到底）

滿滿奶黃色的起司包覆著義大利麵，熱量高的嚇人，卻又跟惡魔一樣讓人沉淪

食材：洋蔥切丁、培根片、蒜頭片、牛奶、水、筆管麵、黑胡椒、起司片230g、起司絲

人蔘雞藥膳鍋【WMF PRO 快力鍋】

天氣涼颼颼，好像該喝一碗「人蔘雞湯」暖身了！用快鍋煮燉補料理真的很簡單，不需廚藝技巧，所有食材放入一鍋燉煮，成品就出爐了!

食材：人蔘雞中藥材、雞約、水、米酒、鹽

泡菜豆腐鍋（零廚藝）

零廚藝，懶人料理，簡單的將食材依序放入煮滾就完成囉！

食材：豆腐、金針菇、鹽巴、洋葱、糖、五花肉片、泡菜、水或高湯、青蒜、雞蛋

蒜香蛤蜊雞蛋豆腐（電鍋料理）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 食材只要四...

食材：雞蛋豆腐、蛤蜊、蒜頭、外鍋水

冷鍋冷油炒A菜

少油煙，感覺更健康～😊

食材：A菜、蒜瓣、油、水、鹽、薑（可省略）

紅豆紫米湯-萬用鍋簡易版

工欲善其事，必先利其器 有了萬用鍋，煮紅豆湯就只要按個開關就好

食材：市售紅豆紫米、水、糖（紅糖.冰糖.砂糖均可）

香菇雞炊飯（電子鍋）

適合在外租屋 無法開火的族群

食材：白米、鮮香菇、玉米筍、嫩雞胸肉、柴魚醬油、水、黑胡椒粒

半電子鍋副食品-鮭魚蔬菜白醬燉飯

本料理含鮮奶！ 但已經加熱殺菌，我的寶寶又曾吃過鮮奶製成之奶酪，沒有過敏反應~所以我才安心給她吃唷♥ 如有疑慮請謹慎評估是否食用。...

食材：鮭魚、馬鈴薯、自製蔬菜高湯冰磚、花椰菜（葉菜部分）、洋蔥、牛奶、水

芝麻蜜汁透抽（一鍋到底）

超下飯的一道菜，更適合當下酒菜，薑也超好吃，喜歡吃薑的可以多放些，快速也可以很美味

食材：透抽中型、嫩薑50克、*醬油、*冰糖、*酒、香油、辣椒切絲（可不加）、蔥、熟芝麻

電子鍋副食品-奶香蒸蛋/布丁（全蛋）

聽說加水叫做蒸蛋，加配方奶/母奶叫做布丁😉

食材：蛋、配方奶或母奶

清蒸鱈魚

食材：鱈魚、薑、破布子醬料、外鍋水