半電子鍋副食品-鮭魚蔬菜白醬燉飯


沐晨
54 食譜 125 粉絲
限12字

本料理含鮮奶!
但已經加熱殺菌,我的寶寶又曾吃過鮮奶製成之奶酪,沒有過敏反應~所以我才安心給她吃唷♥
如有疑慮請謹慎評估是否食用。

不含奶油和麵粉唷!

時間
15 分鐘

食材

一條
一顆
1/4顆
一米杯
半米杯
非必要食材
  • 倒些寶寶吃的橄欖油,冷鍋先下洋蔥炒香,再下鮭魚煎一下,有變色就可以起鍋,因為是為了好挑魚刺。
有洋蔥當底魚不容易燒焦唷~

    倒些寶寶吃的橄欖油,冷鍋先下洋蔥炒香,再下鮭魚煎一下,有變色就可以起鍋,因為是為了好挑魚刺。 有洋蔥當底魚不容易燒焦唷~

  • 準備以下食材:
1. 馬鈴薯切塊(取代麵粉!)
2. 剛剛起鍋的鮭魚和洋蔥,鮭魚用湯匙壓碎挑刺,我挑了四次……下次還是買魚片方便QQ
3. 川燙過2分鐘的花椰菜
4. 鮮奶一米杯
5. 加熱過的自製蔬菜高湯冰磚(食譜詳見:電子鍋副食品-蔬菜高湯),有些人是用高湯取代水,但加水也可以,所以非必要。

    準備以下食材: 1. 馬鈴薯切塊(取代麵粉!) 2. 剛剛起鍋的鮭魚和洋蔥,鮭魚用湯匙壓碎挑刺,我挑了四次……下次還是買魚片方便QQ 3. 川燙過2分鐘的花椰菜 4. 鮮奶一米杯 5. 加熱過的自製蔬菜高湯冰磚(食譜詳見:電子鍋副食品-蔬菜高湯),有些人是用高湯取代水,但加水也可以,所以非必要。

  • 把上述食材全部放入內鍋,再加水1 /2米杯(要加高湯也可以)。
蒸煮15分鐘。

    把上述食材全部放入內鍋,再加水1 /2米杯(要加高湯也可以)。 蒸煮15分鐘。

  • 煮好了,好香又好吃!但有點醜😝

    煮好了,好香又好吃!但有點醜😝

  • 除了花椰菜可能要再剪碎以外,其他都可以直接吃。
我覺得有點偏乾(雖然寶寶吃得下,但就不像燉飯了😂),水可以再加半米杯。

    除了花椰菜可能要再剪碎以外,其他都可以直接吃。 我覺得有點偏乾(雖然寶寶吃得下,但就不像燉飯了😂),水可以再加半米杯。

小撇步

鮭魚本來就有鹹味,大人要吃也不一定要再加鹽。

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