半電子鍋副食品-鮭魚蔬菜白醬燉飯
描述
本料理含鮮奶！
但已經加熱殺菌，我的寶寶又曾吃過鮮奶製成之奶酪，沒有過敏反應~所以我才安心給她吃唷♥
如有疑慮請謹慎評估是否食用。
不含奶油和麵粉唷！
時間
15
分鐘
步驟
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倒些寶寶吃的橄欖油，冷鍋先下洋蔥炒香，再下鮭魚煎一下，有變色就可以起鍋，因為是為了好挑魚刺。 有洋蔥當底魚不容易燒焦唷~
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準備以下食材： 1. 馬鈴薯切塊（取代麵粉！） 2. 剛剛起鍋的鮭魚和洋蔥，鮭魚用湯匙壓碎挑刺，我挑了四次……下次還是買魚片方便QQ 3. 川燙過2分鐘的花椰菜 4. 鮮奶一米杯 5. 加熱過的自製蔬菜高湯冰磚（食譜詳見：電子鍋副食品-蔬菜高湯），有些人是用高湯取代水，但加水也可以，所以非必要。
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把上述食材全部放入內鍋，再加水1 /2米杯（要加高湯也可以）。 蒸煮15分鐘。
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煮好了，好香又好吃！但有點醜😝
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除了花椰菜可能要再剪碎以外，其他都可以直接吃。 我覺得有點偏乾（雖然寶寶吃得下，但就不像燉飯了😂），水可以再加半米杯。
小撇步
鮭魚本來就有鹹味，大人要吃也不一定要再加鹽。
