煮白菜

草菇悶白菜

先爆香蔥、蒜、辣椒與櫻花蝦或蝦皮，再把草菇與白菜放入一起悶煮，是一道古早味的台式家常菜。

食材：草菇、大白菜、櫻花蝦或是蝦皮、青蔥、蒜頭、紅辣椒、鹽、白胡椒粉、醬油、香油

干貝滷白菜

不需加入一滴水與油用小火慢熬 讓白菜自然出水與肉香融合 再加入干貝醬提升風味 吃到的全是食物原來的鮮甜味喔

食材：白菜、絞肉、干貝醬、鹽巴,蒜末

白菜鮭魚味噌湯 - 【鮮之流】

會這一鍋，包準全家人都愛~好媳婦就是要照顧全家人的胃。真的好溫暖的白菜味噌魚頭湯！ ★完整食譜：http://goo.gl/Rb...

食材：白菜、杏鮑菇、洋蔥絲、家常豆腐、鮮之流鮭魚頭、味噌包、味醂

酸白菜菇菇湯 好菇道美味家廚

酸白菜是有益健康且很去油膩又開味的食物，含有大量乳酸菌、精纖維、和豐富維他命C及B1、 B2更重要的是豐富的乳酸菌有益腸道健康

食材：酸白菜、好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、好菇道-鴻喜菇、火鍋肉片、薑絲、酒

海鮮無水鍋[好菇道好食光]

運用食材的鮮味，不加水的湯頭也能好鮮美

食材：白菜、肉片、蛤蜊、鴻喜菇、其他菇類、蝦子、貢丸、鹽、柴魚醬油

沙茶牛肉炒麵

炒麵絕對不能錯過沙茶味，簡單的方便，讓麵食口感更加美味哦！

食材：牛肉片、黃金白菜、蠔油、葱、沙茶醬、醬油、碗豆、太白粉、洋葱、水、麻油、紅蘿蔔片、烏醋、麵條

白菜燴獅子頭

超下飯的白菜獅子頭～

食材：*肉餡：、豬絞肉、洋蔥（切碎）、蔥花、蛋、薑末、*肉餡調味料：、醬油、糖、米酒、鹽巴、白胡椒粉、*其他：、大白菜（切段）、蒜末、水

懶人電鍋滷白菜

利用電鍋就能做出軟爛入味的滷白菜。

食材：白菜、扁魚、蒜頭、紅蘿蔔、大辣椒、醬油、鹽、糖

蒜爆雙菇燜白菜_好菇道美味家廚

這道菜跟滷白菜有異曲同工之妙，只是比滷白菜快速一點美味依舊不變，加入了鴻禧菇多了脆脆的口感營養美味

食材：大白菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜頭、香菇、肉片、蝦米、調味料、烏醋、香油、香菜(可加可不加)、水

「蛋素」花開富貴

電影總鋪師裡面的菊花干貝絲 改成素食版 非常吸睛的素食宴客菜

食材：薑絲、白菜、素蠔油、紅蘿蔔絲、鹽巴、素火腿、糖、絲瓜絲、紅辣椒絲、地瓜粉、黑木耳絲、食用水、香菇絲、香油、金針菇、雞蛋

白菜滷

食材：蝦米、香菇、蒜頭拍碎、蔥、豬絞肉、木耳、花枝丸（隨意）、［調味料］鹽、［調味料］糖、［調味料］醬油膏、［調味料白胡椒粉、白菜

白菜滷豬五花蓋飯

善用冰箱冷藏室裡的「白菜滷」，及冰箱冷凍庫裡的「豬五花火鍋肉片」和「白飯」，輕輕鬆鬆就可做出營養均衡又好吃的蓋飯。 詳情請至【蘋...

食材：冷凍白飯、白菜滷、冷凍豬五花火鍋肉片、青葱、白胡椒

（炊飯機料理）白菜千層

食材：白菜、豬絞肉、金針菇、青蔥末、醬油、鹽、黑胡椒粉、砂糖、清酒

素食奶油白菜杏菇白醬麵 - 蛋奶素

新鮮美味的異國醬料食譜，搭配台灣的鮮美的食材，真的是在美味不過了！

食材：義大利麵、奶油、鮮奶油、鮮奶、藍起司（因個人喜好可加可不加$、蛋黃、杏鮑菇、白菜、鹽巴、黑胡椒

自家製涮涮鍋

家人挺愛吃涮涮鍋的，現在物價高漲，涮涮鍋很難見到單價200以下的了，所以有時候，自己在家煮一下，能賺到店家的工錢及利潤，雖然一樣是...

食材：豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯

雞肉鹹湯圓

鮮嫩雞腿肉取代豬絞肉, 混合菜埔碎, 豐富口感層次別有一番風味~ 一顆顆討喜的湯圓, 熱呼呼的來一碗, 讓人好滿足! . 小潔...

食材：糯米粉(粄媽)、清水(粄媽)、大成去骨雞腿肉、糯米粉、菜埔碎、乾燥香菇、清水、醬油、紅蔥頭、米酒、蔥花、雞油、蝦米、白胡椒粉、食用油、白菜 韭菜 芹菜、鹽 白胡椒粉 香菜、雞高湯

鮮食🐾年菜-醃篤鮮

20180214 狗狗鮮食

食材：半隻雞(去掉雞腿部分)、豬後腿肉、小干貝、筍茸、青江菜、白菜、胡蘿蔔、生豆包、薑絲、蜂蜜、迷迭香