煮燉料理

經典蕃茄燉牛肋

軟嫩的牛肋口感搭配微酸的蕃茄結合洋蔥與紅蘿蔔的甜味，薑片除了去除牛肉的腥味，和九層塔一樣有著香料的功能！ 吃進口中濃郁飽滿好幸福～...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、牛蕃茄、無鹽奶油、薑片、醬油

義大利青醬海鮮燉飯

家中若有剩飯不知道拿來做什麼？ 不如做個青醬燉飯吧！ 濃郁的青醬與蛤蠣與蝦子的鮮味，是Ｊ喜歡的料理之一，人妻們有興趣可以嘗試一下！

食材：松子、九層塔、蒜泥、辣椒（可省略）、橄欖油、雞高湯、蛤蠣、鮮蝦、洋蔥

【無國界料理】義式小米燉飯

有別於一般的小米料理，大多用在煮粥，或是加入綠豆、蓮子煮成甜湯，居然可以用小米做一道顛覆傳統的義式燉飯，無需事先將小米泡水，也可以...

食材：小米、洋蔥、橄欖油、雞高湯（可用水取代）、白酒、鹽巴、起司片

【電鍋X懶人】燉奶布丁

電鍋版布丁簡單又好吃，自己做的更安心哦！

食材：牛奶、糖、蛋

香蒜啤酒雞肉燉飯-牛頭牌厲害電鍋

用牛頭牌厲害電鍋簡單的一鍋到底操作就完成了適合炎炎夏日的燉飯了！帶著啤酒風味的米飯和軟嫩多汁的去骨雞腿排，在蒸煮的過程中不斷散發出...

食材：去骨雞腿排、長米、胡椒鹽、培根、黑胡椒、醬油膏、啤酒、高湯粉、青蔥末、蒜末、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份

燉牛肉

食材：牛肉片、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜苗或青蔥、米酒、薄鹽醬油、香油、白胡椒粉、糖、黑胡椒

馬鈴薯燉鷄肉(鑄鐵鍋)

冷冷的冬天,來一鍋充滿蔬菜甜味的馬鈴薯燉鷄肉,加上冬天特產的美味甜豆,暖在心裡!

食材：鷄肉片(或豬肉片)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、甜豆、A-- 砂糖、A--酒.醬油、A--味醂、高湯、沙拉油

白蘿蔔燉牛腩

白蘿蔔燉牛腩是阿爸最喜歡的牛肉料理，他不喜歡滷包的味道，加了豆瓣醬的煮法，他覺得夠味好下飯 部落格：http://lcn0819....

食材：牛腩、白蘿蔔、薑、蔥、豆瓣醬、糖、醬油

奶油起司燉漢堡－CLASSICO義麵醬

春添好適合吃好多蔬菜，想來點濃郁口感，用白醬還燉個漢堡，心情也好春天呢^^

食材：CLASSICO四種起士白醬、自製手打漢堡肉、各式蔬菜

神級燉蛋，滑、香、嫩

真的簡單又好吃

食材：雞蛋、牛奶、砂糖（隨自己喜愛）

菌菇雞肉燉飯

秋冬就是想吃燉飯！看了好多人的食譜，擇日不如撞日，今天就來給它做下去~烹飪的樂趣之一就是享受食材在鍋內舞動時的香氣，好比磨咖啡豆時...

食材：雞肉、白米、雞高湯、各種菇類、洋蔥、蒜頭、奶油、醬油，米酒，鹽巴等調味料、牛奶、起司

骰子牛肉莓果燉飯

名店人氣菜單!! 創意美味又好吃~ 肥嫩嫩 焦恰恰的骰子牛 油花超.級.香.啦! 莓果燉飯微酸甜 恰好平衡而不膩口 外宿懶人廚房 ...

食材：牛肋條、米、水、鬱金香粉、莓果乾、洋蔥、蒜片、義大利香料、胡蘿蔔

辣味雙鮮青醬燉飯

夏日的海味,想要快速料理一點都不難. 翻出冰箱內的隔夜飯, 拿出便利的[元素. 九層塔青醬], 再將超市買回來的新鮮海味一起拌煮....

食材：花枝、蛤蠣、隔夜冷藏飯、辣椒、洋蔥/大蒜、橄欖油、butter、黑胡椒/鹽巴、檸檬汁、元素.九層塔青醬

黃金龍蝦燉飯-DR.FU鑄鐵鍋

1. 用白酒南瓜當做基底，吸收龍蝦肉汁後的濃郁鮮味一試難忘！ 2. 主廚級的大菜，需要一些小技巧，但別擔心！ 所有該注意的料理技...

食材：龍蝦、蛤蠣、小花枝、海鮮高湯、南瓜、白米或義式米、台灣洋蔥、奶油、巴西里葉、月桂葉、白酒、mozzarella起司

水波蛋燉飯

這是一道吃得清爽又有飽足感的料理。若是把無塩奶油以橄欖油代替，就成為一道蛋奶素料理。

食材：白米（或義大利米）、黃甜椒、紅甜椒、雞蛋、洋蔥、蒜頭、義式香草、高湯、無塩奶油、帕瑪森乾酪

(寶寶）南瓜洋蔥雞肉燉飯

蒸軟的南瓜 洋蔥 紅蘿蔔本身帶有食物原來的甜味，深受寶寶喜愛喔~

食材：南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、雞腿肉、米、橄欖油

奶油鮭魚鮮菇燉飯~30分就開飯!

露營時～ 奶油鮭魚鮮菇燉飯， 方便簡單，預計30分後開飯! 上桌後秒殺....

食材：白米、水、鮭魚(無刺)、好菇道、北海道奶油濃湯塊、小磨坊粗粒黑胡椒粉、蒜苗