煮燉料理

水果燉牛肉

慢燉的牛肉⋯美味全鎖住⋯肉也不柴⋯ 果酸能幫助牛肉變軟變爛 水果燉出來的高湯汁鮮甜可口 家中有老人或是小孩的完全可以吞下肚的

食材：牛腱肉、蘋果、水梨、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、米酒、水、薑軍伯伯、蒜頭先生、辣椒小妹

白酒燉洋蔥鯷魚雞腿

完全不需要鹽巴調味，靠鯷魚的鹹香，洋蔥的甜燉煮而成的簡易料理

食材：去骨雞腿排、洋蔥、白酒、紅椒、黑胡椒、鯷魚、水、蒜頭

懶人電鍋料理-西班牙海鮮燉飯

米飯吸收了蛤蜊與鷄肉的香氣,超豐盛的異國料理!

食材：白米、蛤蜊、鮮蝦、鷄肉塊、甜椒、玉米筍(切塊)、大蒜(切碎)、蕃茄、洋蔥、奶油、調味料:塩.胡椒

鮮蔬義大利燉飯

好吃又好料理的一道燉飯, 濃濃奶香加上鮮菇和四季豆的清爽, 會忍不住讓人多吃一點! 我用的是義大利米, 煮到米心中間還留有一點白...

食材：義大利米、好菇道、四季豆、小洋蔥、高湯、無鹽奶油、帕馬森起司、鹽、白酒

懶人茄汁燉飯*用燜燒罐煮飯

食材：白飯、彩椒、青花菜、番茄醬、小辣椒、雞里肌肉

咖哩燉飯-好菇道美味家廚

花點巧思!隔夜飯也能成為餐館菜,咖哩燉飯加入鴻喜菇,洋蔥,紅蘿蔔......營養滿分!

食材：隔夜飯、好菇道鴻喜菇、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔、蛤蜊、牛頭牌咖哩炒醬、蔥花、黑胡椒、水

義式雞腿野菜燉飯

食材：米、雞腿、敏豆、黃甜椒、紅甜椒、蕃茄、洋茹、茄子

鲍鱼海参炖人参鸡汤

这道汤还算温补的，希望大家会喜欢... 献丑了♡

食材：小干鲍、海参、人参、猪龙骨、老母鸡、姜、盐、葱白 切花、香菇素、红枣、玉竹

紅酒燉牛肉【健康煮易】

最愛的紅酒燉牛肉，這次使用惠而浦蒸烤箱來燉煮，因為可以直接設定溫度，因此使用100度蒸煮1.5小時就完成囉！通常要燉３小時的牛肉，...

食材：牛腱、紅蘿蔔、番茄醬、馬鈴薯、月桂葉、惠而浦蒸烤箱、洋蔥、荳蔻粉、大蒜、百里香、紅酒、迷迭香、水、洋香菜葉、麵粉、鹽

義式燉時蔬_CLASSICO義麵醬

將乾煎過的黑胡椒杏鮑菇和川燙過的珊瑚菇、紅蘿蔔簡單的炒一炒，再加入風味濃郁的主角，CLASSICO義麵醬-洋蔥大蒜，炒勻收汁。起鍋...

食材：小型杏鮑菇、珊瑚菇、Classico義麵醬洋蔥大蒜、小黃瓜、黑胡椒、小型紅蘿蔔、香菜、熱水、鹽、橄欖油

❤低卡料理 ❤蛋白燉奶溫溫吃白皙又美麗

老人家總說女孩子不要吃太多冰冷的食物，來到香港才發現香港的甜品大多是溫熱的，難怪香港女生的皮膚都這麼好(吃冷的老得快嘛...)但外...

食材：蛋白、白砂糖、牛奶

野菇雞肉燉飯

最近葉菜類飆漲，所以選擇了便宜營養の菇菇，用鑄鐵鍋煮燉飯^^

食材：去骨雞腿肉、鴻喜菇、雪白菇、新鮮香菇、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、白米、雞湯塊、帕馬森起司、白酒、奶油、海鹽、粗粒黑胡椒

香蒜啤酒雞肉燉飯-牛頭牌厲害電鍋

用牛頭牌厲害電鍋簡單的一鍋到底操作就完成了適合炎炎夏日的燉飯了！帶著啤酒風味的米飯和軟嫩多汁的去骨雞腿排，在蒸煮的過程中不斷散發出...

食材：去骨雞腿排、長米、胡椒鹽、培根、黑胡椒、醬油膏、啤酒、高湯粉、青蔥末、蒜末、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份

冰糖燉楊桃【大同複合料理無水鍋】

最近流感很流行，其實在家可以做一些對身體好的湯品，今天利用使用［大同複合料理無水鍋］的玻璃鍋蓋搭配湯鍋，按下粥／湯鍵，味濃又護身的...

食材：冰糖、楊桃、水

【電鍋料理】黑蒜燉紅棗雞湯

冬天到了，開始燉煮雞湯來暖暖身子時候了！想要為雞湯增添一些獨特的風味嗎？試試看「黑金蒜燉紅棗雞湯」吧！烹飪的方式十分的簡單，您只需...

食材：黑蒜頭、雞肉、紅棗枸杞、薑片、各類菇類

茉莉花酒冰糖燉洋梨

"其實大家一邊吃就一邊說好吃一邊讚嘆，味道優雅平衡，有酸有甜有香氣有層次。 讚完之後又此起彼落公幹從前吃的紅酒燉洋梨如何難吃，哈哈...

食材：西洋梨、紅冰糖、茉莉花酒

懶人料理 -- 韓式醬汁燉牛肋

只有洋蔥同牛肋骨，但效果非常好。可以預先準備，到時候再翻熱，吃了來很方便~~ 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https:...

食材：牛肋、韓國牛骨醬汁、水、洋蔥