煮燉料理

藥燉排骨湯

天涼了，來碗傳統溫補藥膳～藥燉排骨湯暖暖胃吧！

食材：豬肋排、市售藥膳包、米酒、鹽

椰皇蛋白燉鮮奶

食材：椰皇、鮮奶、蛋白

燉牛肉

平常家裡沒啥東西可做的話就做這吧! 非常簡單!!

食材：牛肉、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽、食用水、太白粉

西班牙海鮮飯Seafood Paella

西班牙海鮮飯，賣相漂亮又吸引，超好味!自己鍾意加什麼材料都得。開Party成日都煮Pasta，好悶啫?下次試下煮番個西班牙海鮮飯，...

食材：意大利飯、蝦頭蝦殼(熬湯底用)、白酒 (white wine)、西班牙辣腸、清水(煮蝦湯)、大蝦、甜椒粉 ( paprika)、帶子、茄膏、鱿魚筒、蕃紅花 (Safforn)、蜆肉、鹽、青口、黑椒碎、燈籠椒(切粒)、洋蔥(切粒)、蒜頭(剁蓉)

辣燉肉醬 chili con carne

辣椒燉牛肉醬chili con carne 也是重口味的多福最愛之一，單吃還不夠，他總會再加上一堆起司和酸奶sour cream，...

食材：大型洋蔥切小塊、綠色甜椒切小塊、碎番茄400g、蒜頭切末、牛絞肉、牛肉高湯、紅腰豆400g、玉米粒、紅椒粉、辣椒粉、去籽小辣椒、小茴香籽或粉、墨角蘭marjoram、糖、橄欖油、酸奶(可省略)

［一鍋到底］紅燒蘿蔔燉牛肉 Staub

燉一鍋xxx是我最喜歡的事情 這道紅蘿蔔燉牛肉口味偏甜，紅蘿蔔入味香甜，連不是很喜歡紅蘿蔔的自己吃的牛肉塊還多 Bonswa小食...

食材：紅蘿蔔、牛肋條、黑胡椒粒、熟透小蕃茄、白胡椒粒、豆瓣醬、蒜苗、小茴香、甘露醬油、洋蔥、月桂葉、醬油膏(鹹一點的醬油)、薑（中指長度）、八角、冰糖、蒜（拍扁不去皮）、丁香、米酒、香料包、花椒

韓式辣燉排骨돼지갈비찜

冷冬來道香甜鹹辣的韓式辣燉排骨暖胃又下飯。 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:...

食材：豬排骨

超下飯! 韓式辣醬燉豆腐두부조림

試做了韓國媽媽交的韓式辣醬燉豆腐~ 真的覺得超下飯的!!! 趕快來分享給大家! 做法很簡單又超美味的唷!!! 網誌版: http...

食材：板豆腐、青蔥、醬油、糖、韓式辣椒粉 (隨喜好加)、水、大蒜、洋蔥、芝麻

[ 指尖舌尖 百味] 松露雙菇燉飯

#‎一個故事‬ ‪#‎一種味道‬ 來聽指尖說故事吧~ 原本想要一個人配上一杯咖啡的悠閒午後，卻意外的在小山丘上，聽到了這個故事⋯...

食材：義大利燉飯生米、洋蔥、奶油塊

青木瓜燉排骨

適合發育中的小女生 補充營養

食材：青木瓜 ㄧ顆、紅棗10顆、黃耆ㄧ把、枸杞ㄧ大把、米酒 少許

米飯pizza(平底鍋）

用新買40cm平底鍋實驗焗烤飯，自己很滿意。樣子像pizza,事實上是焗烤飯，大人小孩都愛。食材可自己變換喔

食材：白米、Pizza起士、香菇，各類菇、玉米，青江菜、海鮮類或肉類

粉紅醬嫩雞燉飯

一般的燉飯都是用燉鍋，水收乾了要再加一次水，收乾了又要再加，需要顧鍋，但如果是用電鍋的話就方便多囉🗣

食材：雞腿、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、紅青椒、米、白酒、蕃茄汁、月桂葉、鹽、黑胡椒、奶油、鮮奶油、水

絞肉燉豆腐。麻婆豆腐不辣版

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/04/blog-post_5.html

食材：火鍋豆腐、豬絞肉(細)、辣豆瓣醬、醬油、蒜頭、青蔥、鹽、太白粉、橄欖油

鮭魚菠菜野菇燉飯

想吃頓飯又怕胖嗎? 這是個低卡的燉飯喔! 沒有牛奶起司也可以很好吃

食材：鮭魚、生米、洋蔥、蒜頭、菇類、無糖豆漿、菠菜、鹽、黑胡椒

雞肉杏鮑菇和風燉飯

食材：雞胸肉、米麴鹽、大杏鮑菇、波菜、麻油、鹽、白胡椒、薑泥、酒、煮熟的飯、柴魚高湯、黑胡椒顆粒、帕馬森起司粉

Mimi♥義式海鮮燉飯【大同星球電鍋】

好吃的海鮮燉飯用電鍋也能做？沒問題！保留了海鮮原味的做法，用大同星球電鍋輕鬆完成，海鮮放在蒸盤中，滴下的原汁全部保留到飯中，這麼聰...

食材：蝦、小卷、米、蛤蜊、黃椒、紅椒、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、義式綜合香草、水

茱莉亞柴爾德的紅酒燉牛肉（簡化版）

Julia Child是美國的傳奇名廚，她的烹飪節目及食譜影響了世世代代的主婦，她的故事曾被拍成電影"美味關係"，由梅莉史翠普詮飾...

食材：牛肋條、培根、牛番茄、洋蔥、胡蘿蔔、蒜瓣、麵粉、月桂葉、乾燥百里香、紅酒、牛高湯（也可以用雞高湯代替）、蘑菇、奶油、鹽、黑胡椒