煮海鮮

紅燒虱目魚

食材：無刺虱目魚肚、薑末、蒜末、青蔥、冰糖、醬油、烏醋、辣椒、水、油

紙包味噌鮭魚

紙包味噌鮭魚 是一道無油煙料理 不須過份烹調 也沒有繁複的過程 快速、簡單、鮮味 快試試吧！

食材：鮭魚、結球甘藍、味噌、小蕃茄、米酒、洋蔥、黑胡椒、檸檬擺盤裝飾用、橄欖油、金針菇

清炒中卷（露營ＯＫ）

炒中卷超簡單！只要將中卷加鹽略炒至白，加一點高湯或水，蓋鍋以小火悶煮3~5分鐘，起鍋丟入蔥段，快炒一下就完成了。

食材：中卷（切段）、蔥 （切段）

醬燒鮭魚

每次買鮭魚都是乾煎居多， 偶爾變化一下，換換口味..... 鹹中帶甜又不失鮭魚原味的「醬燒鮭魚」 歡迎加入我的Facebook ...

食材：鮭魚1片、洋蔥、醬油、香菜、味醂、水、米酒、蒜末

海鮮丼飯

家人不愛吃生魚片，那就來個熟食海鮮丼飯，搭配著幾樣隨手可得又簡便的食材就能讓整道料裡充滿著鮮美的海味，因為料理非常簡單好上手，雖然...

食材：鮭魚、鮭魚卵、烏魚子丁、鰹魚香鬆、蝦仁、紫菜絲、甜豆、綠花椰菜

蔥花蝦丁蛋捲

直接做成煎蛋也可以，但是稍微麻煩一點捲起來，切片上桌，就好像成了不同的菜

食材：蝦仁、雞蛋、柴魚高湯、蔥、胡椒鹽、蒜頭

鯗火靠墨魚

「火靠」的方式，先油炸後燒火靠，要蓋蓋子用中火將湯、糖、醬燒入味；而「燜」是讓香氣燜入食材裡！

食材：魚干、墨魚 ( 花枝)、醬油、蔥、冰糖、薑、紹興酒、香油、太白粉水

🥒🥒芥末青瓜海哲手撕鷄🐥🐥

🌈🌈嫩滑鷄肉配上爽脆青爪海哲🌈超好味😋😋😋

食材：雞腿、日本小青瓜、蛋黃醬、即食海哲、Wasabi、魚子、生抽

海鮮豆腐鍋

海鮮鍋物是咱家喜愛的口味之一，煮鍋物最簡單，備好食材，通通加入一起煮，或邊吃邊煮，省時又方便；湯頭鮮美，又有各式海鮮蔬菜，一鍋即可...

食材：白刺蝦、透抽、蛤蠣、嫩豆腐(板豆腐)、金針菇、包心白菜(中)、綠花椰菜、青江菜、萵苣(大陸妹)、洋蔥、玉米筍、昆布海鮮高湯、水

。鮮甜啤酒蝦。

活蝦配喝不完的啤酒，蝦變更鮮甜。 ～*快速料理*～

食材：活蝦、蔥、蒜頭、辣椒、鹽、台灣啤酒

清蒸鱈魚

電鍋蒸魚，簡單迅速又健康

食材：鱈魚、蔥、薑、蒜頭、米酒、醬油、味醂

海鮮珠寶盒

2019Jan. 雖然已經步入冬季，但在秋天時囤了不少上好的海鮮，比雙手還大的三眼蟹表現不俗!新年的菜色必須華麗又簡單，讓我們從清...

食材：大size三眼蟹、喜愛的海鮮（帶殼）、米酒(可加可不加)、喜愛的蔬菜(大白菜獲高麗)、老薑、鹽巴、白醋

清蒸豆豉虱目魚肚

不必顧爐火的無刺海味！

食材：無刺虱目魚肚、電鍋外鍋水、薑、青蔥、蒜、醬油、辣椒、米酒、豆豉

奶油鯖魚

鯖魚的油脂豐富，魚肉口感佳，營養健康，乾煎至恰恰，起鍋前加入一點奶油，更添加融化奶油的香氣，簡單又美味。 歡迎您來逛逛喔～ htt...

食材：挪威鯖魚(薄鹽)、無鹽奶油、檸檬

Panasonic蒸氣烘烤爐X清蒸海鮮捲

[家常料理。清蒸海鮮捲] Panasonic蒸氣烘烤爐食譜（NU-SC300B）X 健康蒸。真健康! 蒸的、真的保留鮮美原味的清...

食材：高麗菜葉、豬絞肉(細)、米酒、鮮蝦、鹽巴、水、蘆筍、白胡椒粉、醬油、蔥、砂糖、烏醋、太白粉、香油、雞蛋

香煎生食級干貝

美味的干貝總讓人食指大動，把握鍋子變熱的時機下鍋，迅速煎過，讓表面產生梅納反應是關鍵的一步，能讓嬌貴的生食級干貝表面酥香而內層柔軟...

食材：生食級干貝、橄欖油、鹽、胡椒、碗豆苗(裝飾用可照喜好增減)

香烤白帶魚

白帶魚用烤的,作法很方便簡易,魚身美麗銀白,肉質綿密細緻,很輕鬆就完成一道美味的低卡料理!

食材：白帶魚、米酒、鹽、橄欖油、迷迭香、檸檬