煮水

~南瓜濃湯~

食材：南瓜、水(蒸煮))、動物性鮮奶油、市售高湯()、白胡椒、洋蔥、二砂糖、培根、奶油、高筋麵粉、橄欖油

韓式辣醬燉滷排骨

食材：排骨、蘋果、韓式辣醬、洋蔥、韓式辣椒粉、蒜頭、醬油膏、水

白饅頭 (波蘭種)~簡單隨手做

波蘭種為一種含水量高的酵種，也稱為液種。是由麵粉與水１：１，再與少量的酵母混合製成。密封放室溫發酵 3-4小時 ( 或放冰箱冷藏發...

食材：高筋麵粉、溫開水(37度)、中筋麵粉、低糖酵母、水、細砂

青椒牛肉燴飯｜一鍋到底輕鬆搞定一餐

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 青椒牛肉燴飯是一道經典的中式快炒料理， 嫩滑的牛肉搭配爽脆的青椒， 醬汁濃郁，拌飯超下飯， 不論是家...

食材：牛里肌、青椒(片)、醬油、紅椒(片)、素蠔油、蠔油、黃椒(片)、味醂、太白粉、蒜(末)、米酒、水、香菇(片)、糖、蔥、鹽、白胡椒粉、洋蔥(片)、香油、辣椒(圈)

三杯杏鮑菇

麻油爆香入味，加上九層塔的香氣，Q彈飽嘴杏鮑菇，吸入滿滿的三杯醬香，讓人飯一碗接一碗

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、辣椒、米酒、洋蔥、豆瓣醬、九層塔、烏醋、水、麻油、二砂糖

綠豆煎餅（Bindaetteok）

綠豆煎餅（Bindaetteok）食材簡單，只需要將泡發的綠豆仁打成綠豆仁漿， 搭配任何您喜歡的蔬菜，油煎後便能享用。 全素的綠...

食材：綠豆仁、綠豆芽、鹽、味精、水（泡發綠豆仁2.5倍）

紅薯餅（紫山藥餅）

糖量可以自行增減，這個比例吃起來只有微微的清甜，很美味唷！這是童年記憶中的美食呀！自製紫山藥糊一點也不難，沒有任何添加物，甜度又可...

食材：紫山藥、低筋麵粉、黑糖、過濾水

電鍋料理-蒸蛋

免去熬高湯，用海帶芽提升蒸蛋風味，簡單易做，以雞蛋為主要食材，加入少量的鹽調味，加上海帶芽提升其香氣和風味，口感軟嫩，搭配正餐或是...

食材：雞蛋、鹽、海帶芽/紫菜、水

沙梭生魚片

食材：老梭、芥末醬油、加鹽,熱開水、加鹽,冰塊冷開水

《快手系》酸白菜炒麵腸

麵腸料理PART II~ 挖出冰箱煮酸菜白肉鍋剩下的酸白菜 和麵腸組合在一起👍 酸爽的滋味非常開胃 鹹香下飯又是一道下飯菜👏 ...

食材：麵腸、酸白菜、油、薑、醬油、蔥、水

用全素鬆餅粉製作素鬆餅PIZZA

全素鬆餅超強配方，無蛋無奶一樣濃醇香，素鬆餅PIZZA食譜看這邊!

食材：田義的全素鬆餅粉C011-T、水、番茄片、青椒圈、炒蘑菇、起司片

貝果｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/0xXr-EHGpjg

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉

「華盛頓宇宙脆」蘋果紅豆無糖養生湯

冷颼颼的秋冬，許多人都會有手腳冰冷或氣虛的感覺，這到養生湯以蘋果、紅豆爲基礎，使用破壁機打成漿狀，養顏美容又補血的天然保養品，天天...

食材：華盛頓宇宙脆蘋果、紅豆、黑糯米、紅棗、水或豆漿、豆漿機

味噌燒香菇豆腐（全素）

滿滿的蛋白質料理 用好的日本醬料搭配簡單的食材， 做出美味料理是件幸福的事， 料理小白也可以很簡單的上手喲！ *味噌調味醬 ht...

食材：板豆腐、紅蘿蔔丁、冬菇、生薑、和風高湯粉、香菜、味噌調味醬、開水

脆皮鮭魚柳配照燒汁

🔥脆皮鮭魚柳配照燒汁🐟 Crispy skin salmon with teriyaki sauce｜Recipe 60｜食勻全世界

食材：鮭魚柳、日本醬油、蜂蜜、薑蒜蓉、水、鹽、橄欖油、蕃茜碎

吻仔魚蒸蛋

1:2黃金比例蒸出滑嫩的蒸蛋，蒸蛋本身，就是優質蛋白質料理；再加上吻仔魚的鮮味，口感更豐富，而且營養。

食材：蛋、水、鹽、吻仔魚、蔥

牛絞肉馬鈴薯漢堡排

最近愛上漢堡肉排，自己做最健康

食材：牛絞肉、馬鈴薯、雞蛋、麵包粉、黑胡椒、蒜粉（可省略）、洋蔥、牛奶或水、醬油、鹽