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台式廣島燒
廚藝新手的異想世界台式蔬菜煎餅配上日式炒麵的鹹甜醬汁，簡單美味又營養。非常適合挑食的小孩還有忙碌的上班族媽媽
食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、豆苗、低筋麵粉、龜甲萬甜味醬油、豆芽、洋香菜（也可不放）、白醋、金針菇、水、烏醋、雞蛋、糖、油、鹽巴、味霖、油麵或拉麵、鮮味炒手、地瓜粉（勾芡用）
煮地瓜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「煮地瓜」的零失敗食譜
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鹽酥雞- 自己做最好吃
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導鹽酥雞是台灣常見的夜市、巷弄小吃, 自己動手做, 食材新鮮, 油質純淨油炸, 逼出油質讓鹽酥雞少油健康! (感謝 Sunny 同學...
食材：雞胸肉、麵粉、醬油、地瓜粉、糖、九層塔、鹽、五香粉、米酒、胡椒粉、蒜泥、胡椒鹽
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鮮肉鹹湯圓
好奇煮婦在屏東過冬至媽媽都會做這個,台語叫〝大粒圓仔〞，上台北後婆婆家都吃甜湯圓，鮮少機會吃到這樣的湯圓了，複刻媽媽的味道。 做了11顆大...
食材：圓糯米、地瓜粉、豬絞肉、茼蒿、蔥、蝦米、紅蔥酥、史雲生清雞湯500ml、醬油、水、香油、鮮味炒手、黑胡椒粉、薑泥
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蜂蜜地瓜鬆糕
晴天好食光鬆軟綿密的地瓜鬆糕帶點蜂蜜香甜，咬到下層是脆脆的奶油玉米穀片，多層次的口感吃起來不膩又涮嘴，大人小孩都好愛，也可以冷藏後再享用，口...
食材：無鹽奶油、玉米穀片、(紫色)地瓜、蛋、牛奶、糖、蜂蜜、低筋麵粉
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京都排骨
陳太太的菜菜味若說糖醋排骨是小朋友界的愛菜， 京都排骨就可以說是大人味的糖醋排骨😁 多了辣味及辛香料的香氣， 是下飯下酒的好配菜😆 歡迎來陳太太...
食材：排骨、鹽（醃料）、米酒（醃料）、胡椒粉（醃料）、沙拉油、地瓜粉、薑末、蒜末、辣椒末（去辣椒籽）、蕃茄醬、白醋、米酒、糖、鹽、水、胡椒粉、醬油、烏醋、辣油
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海苔夾心蛋餅
瑪莉亞的食堂樂園古早味蛋餅皮 加入海苔，讓蛋餅多了更豐富的口感，美味加分。
食材：中筋麵粉、太白粉、蛋、地瓜粉、海苔、鮮味抄手、水、蔥
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Mimi♥金元寶水餃◎地瓜水餃◎包法圖解
咪咪愛料理各地都有獨特的年節食物料理，水餃是北方過年時必上桌的吉祥象徵，過年吃金元寶為新的一年帶來財富，越吃越發！ 咪咪愛料理歡迎你！ ...
食材：中筋麵粉、地瓜泥、豬絞肉、鹽、玉米、水、蔥、蒜、醬油、麻油、地瓜粉、蛋、胡椒
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地瓜麻糬
Hank Chung目前家裡最多的存糧就是地瓜跟南瓜,因為家中都是中老年人,多吃這些地瓜跟南瓜,可以暖胃、通便秘，還可以排毒 ,防止動脈硬化、降血壓、...
食材：地瓜泥、糯米粉、太白粉、砂糖、水、紅豆沙、日本太白粉
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芋泥丸
媽咪小試身手😋我是一顆芋頭分一半，做芋泥丸跟另一半包起司
食材：芋頭、糖、麵粉（不限）、水、地瓜粉
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地瓜煎餅
Hank Chung在回家路上看到地瓜,紅紅的挺漂亮的,而且還算便宜就買了些,加上了專門炸食物用的脆酥粉,做了這個地瓜煎餅,還包了蘿蔔乾,很對味喔。
食材：地瓜、起司脆酥粉、碎蘿蔔乾、豆乾、蒜末、蝦皮、香菇、辣椒、醬油、胡椒粉、辣油、糖、香油
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鳳梨蝦球
廚房女漢子Rita's鳳梨與蝦球的結合是很多人都很難抗拒的組合；既然遇上了鳳梨產季，大家一起吃鳳梨蝦球來支持農友吧！！酸酸甜甜的超開味，加上美奶滋的香滑...
食材：大蝦、鳳梨、蛋白、美奶滋、鹽、太白粉、檸檬、米酒、地瓜粉或木薯粉、水、蛋黃
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味噌海苔拌地瓜麵 - 和風味十足!!
Popo小日子帶著和風味道的味噌海苔拌地瓜麵...越吃越香又簡單!!! 紫色麵條既夢幻又好吃~~~用的是呷好麵"紫心地瓜中麵"!! 更多美味料理...
食材：地瓜中麵、熱水、味噌、海苔絲、醬油、糖、白芝麻、蔥花、白煮蛋
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鹽酥雞皮
在澳洲的Yuki愛料理😘在澳洲，總是想念台灣的美食，但是這裡很難吃到宵夜最愛的萬惡小吃，就算有也貴松鬆鬆，所以選擇自己動手做來懷念家鄉味😆😆😆
食材：雞皮、米酒、蔥花、蒜末、醬油、糖、雞粉（依個人喜好）、地瓜粉、椒鹽粉（依各人口味）
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QQ黃金球
Chao Allbe自己做用料實在，每一口都吃得到地瓜香甜，不加半滴水的地瓜球做法很簡der~就有香Q的地瓜球可吃^^
食材：地瓜、樹薯粉(地瓜粉)、紅(白)砂糖
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🍳蚵仔煎--第一次就上手
料理癮食堂每次在外看到蚵仔煎，總想來上一盤 但不是料放的太少，就是粉漿過於Q硬，不是自己喜愛的口感！ 現在正是小白菜的季節，剛好又買到了新鮮...
食材：蚵仔、雞蛋、木薯粉（地瓜粉）、青菜（小白菜、空心菜、茼蒿…）、太白粉、辣豆瓣醬、麵粉、番茄醬、水、味噌、鹽巴、糖、冷開水
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[大同電鍋] 地瓜沙拉佐吐司棒
大同玩廚房日式料理很常見的馬鈴薯蛋沙拉，用具有排毒效果的地瓜取代其實更別有風味。一來地瓜的溼潤度比馬鈴薯高，可減少美乃滋的用量，二來地瓜的甜...
食材：地瓜切塊、小顆蘋果切丁、小黃瓜切丁、水煮蛋、酸麵團土司、美乃滋、鹽巴、粗粒黑胡椒
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蔬果地瓜沙拉［滿分早點X桂冠沙拉］
娜塔Nata纖維質、蛋白質含量高的地瓜，是健康又營養的食材，早餐吃地瓜對身體非常好，將蒸過後鬆鬆軟軟的地瓜結合沙拉就能輕鬆拌出香甜美味的地瓜沙...
食材：地瓜、蘋果、小黃瓜、白煮蛋、葡萄乾、核桃、桂冠沙拉、鹽
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藜麥地瓜飯【樂腹食業】
樂腹食業 Le Foöd Co.Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥，不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、...
食材：NEC 有機藜麥 (白+紅)、白米、地瓜
![[大同電鍋] 地瓜沙拉佐吐司棒](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/123443/4624916a671479ff.jpg)
