煎蔬菜

麻油雞蛋美國馬鈴薯麵線煎

最近天氣涼了許多，想吃點滋補又特別的料理🤓 將美國馬鈴薯🥔削皮刨成片狀，再切絲，煮好一鍋熱水加入麵線及馬鈴薯絲撈起瀝乾 平底鍋放入...

食材：美國褐色馬鈴薯、麵線、香菇素蠔油、雞蛋、薄薑片、麻油、九層塔葉

韓國魷魚蔬菜煎飯餅

韓國魷魚蔬菜煎餅味道有點像台式雞捲，搭配酸辣沾醬，如同台式雞捲沾海山醬一樣對味。 這次的創意料理發想，是把魷魚蔬菜煎餅切成丁狀加上...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、糙米飯、韓式辣椒醬、雞蛋、蒜頭、鹽巴、砂糖、綠蔥花、醬油、白醋、冷開水、香油、熟芝麻

FEN宅女的簡易廚房--煎脆皮杏鮑菇卷

餛飩皮製作出的杏鮑菇卷， 脆皮好吃

食材：杏鮑菇、餛飩皮、美奶滋

香煎櫛瓜

這幾年櫛瓜算是很夯的食材,簡單的調理就可吃到他的清甜好滋味～除了燜煮和生吃外乾煎後再灑上椒鹽的吃法也是個選擇！但沾了蛋液去煎更能提...

食材：櫛瓜（切約0·7寬片）、麵粉（中高筋都可）、蛋（打散）、沾汁：、醬油.水.麻油.糖、魚露.檸檬汁.糖.水

雙享版紅燒滷肉-李錦記頭道零添加原釀醬油

這道雙吃紅燒鍋，一鍋搞定兩種吃法：大塊紅燒五花肉搭配香滷細丁。使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」入味，醬香自然無需額外調味，風味鮮...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒（這次省略）、已煎熟五花肉、洋蔥、薑、五香粉、冰糖或二砂糖、水

平底鍋煎奶油馬鈴薯

電鍋蒸過+平底鍋煎10分鐘，不油炸，不加粉，營養又美味

食材：馬鈴薯去皮切小塊、無鹽奶油、小磨坊黑胡椒粒、小磨坊綜合義大利香草、鮮味炒手(或胡椒鹽)、油

馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

馬鈴薯又稱大地的蘋果，高鉀可以預防高血壓，一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸，自己動手做，既可以吃到豐富的鈣質，馬鈴薯又能...

食材：奶油、洋蔥切小塊、煎過的培根切小塊、馬鈴薯切小塊、黑胡椒粉、蕃茄切小塊、乾燥巴西利、蒜末、加涼開水至蓋過食材

金黃煎竹地雞胸肉 炒綠色蔬菜＆焗烤馬鈴薯

近年來，大家開始會吃舒肥雞胸肉減脂、減重，補充蛋白質，食材策展人採用不同烹調手法讓雞胸肉更有風味，選用新竹的竹地雞胸肉，外表煎得金...

食材：竹地雞胸肉、煙燻培根、彩色馬鈴薯、迷迭香、洋蔥、青花筍、鼠尾草、綠蘆筍、橄欖油、雞湯塊、鹽、乳酪絲、黑胡椒粒

香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)

在家宴客，蔬菜類別，很多時會做一個沙律；相信我這個醬汁勁惹味，可以配合很多瓜類，今天選用茄子，煎香兩面就輕易完成一個美味泰式Fus...

食材：茄子

香煎金黃蝦薯餅「美國馬鈴薯」

香煎金黃蝦薯餅做法簡易又美味，不需油炸更健康~簡單將蝦薯餅沾裹上一層蛋液煎至金黃帶著蛋香味，真材實料一口接一口，健康又營養大人小孩...

食材：美國褐皮馬鈴薯、熟蝦仁、玉米粒、蛋、鹽、醬油

lanni 快速一餐組合

一餐四菜的示範只是想跟大家分享能在短時間內也能快速上菜,讓大家能得到些許靈感,變出自己更多好吃的家常菜！🥰 🌹幸福餐桌👉👉http...

食材：莧菜、鮭魚片（小）、紅燒魚用（醬油,酒,糖,醋）、雞蛋豆腐、莧菜用（蒜頭,鹽）、五花火鍋肉片、煎櫛瓜蛋用（鹽,蛋醬油）、蛋、洋蔥炒五花肉片用（韓國烤肉醬）、櫛瓜（切條）、熟紅蘿蔔末、蔥末,香菜末

香煎干貝佐馬鈴薯片、自製檸檬奶油醬

簡單好吃的干貝和馬鈴薯， 搭上自製的檸檬奶油醬汁， 在家就能呈現高級西餐的感覺😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小...

食材：干貝、馬鈴薯、檸檬、奶油、洋蔥末

香煎奶油干貝櫛瓜

食材：櫛瓜、干貝、奶油、黑胡椒、鹽、橄欖油

晩餐：洋蔥肉絲、煎紅目鰱、炒青菜

食材：豬肉絲、紅目鰱、洋蔥、空心菜、高麗菜

香煎馬鈴薯雞肉

百搭的馬鈴薯，搭配奶油雞肉 嗯~真的是絕配！

食材：馬鈴薯、雞胸肉、胡椒粉、蒜頭、醬油、奶油、橄欖油、黑胡椒、米酒、鹽、義式香料

高麗菜豬肉水煎包

前陣子超市特價一顆皺葉高麗菜不到1歐元，法國的常見吃法是將其與肉燉至軟爛，但不愛吃菜的小孩接受度很低，把法國的原料與家鄉味結合在一...

食材：中筋麵粉、水、高麗菜、新鮮酵母、蔥、麵粉、糖、豬絞肉、鹽、醬油、米酒、香油、胡椒

大盤雞

大盤雞是一道經典的新疆菜，以嫩滑的雞肉、馬鈴薯和青椒為主料，搭配辛辣香濃的醬汁炒制而成。雞肉鮮嫩多汁，馬鈴薯綿密入味，每一口都令人...

食材：雞腿、馬鈴薯（切塊）、青椒（切片）、洋蔥（切絲）、蒜瓣（切片）、薑（切片）、辣豆瓣醬、醬油、米酒、八角、花椒、月桂葉、乾辣椒（切小段）、冰糖或細砂糖、油（煎雞腿用）