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Cinya
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馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

描述

馬鈴薯又稱大地的蘋果,高鉀可以預防高血壓,一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸,自己動手做,既可以吃到豐富的鈣質,馬鈴薯又能增加黏稠感,是營養健康又安心的一道濃湯。

👉更多團購:https://linktr.ee/cinya
👉更多料理FB粉專:https://www.facebook.com/Cinya168/

17 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 鍋中放入奶油,洋蔥炒軟,加入蒜末爆香。倒入 馬鈴薯塊+蕃茄塊 翻炒5分鐘。培根煎熟切碎備用。

    鍋中放入奶油,洋蔥炒軟,加入末爆香。倒入 馬鈴薯塊+蕃茄塊 翻炒5分鐘。培根煎熟切碎備用。

  • 全部倒入小灰鯨,加開水至蓋過食材,加入海鹽

    全部倒入小灰鯨,加開水至蓋過食材,加入海鹽

  • 按『調速』『7』打2分鐘按停止。

    按『調速』『7』打2分鐘按停止。

  • 倒入碗中

    倒入碗中

  • 可加點黑胡椒粉+煎過的培根塊+乾燥巴西利。

    可加點黑胡椒粉+煎過的培根塊+乾燥巴西利。

  • 美味完成!

    美味完成!

小撇步

馬鈴薯又稱大地的蘋果,高鉀可以預防高血壓,一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸,自己動手做,既可以吃到豐富的鈣質,馬鈴薯又能增加黏稠感,是營養健康又安心的一道濃湯。

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Cinya 141 食譜 580 粉絲

我是Cinya,住永和,是個熱愛烘焙及烹飪的資訊人,喜歡自學及研究各式以健康為取向的烘焙點心及美食。粉專公告個人開課訊息及公益教學等上課資訊,也不定時分享健康美食食譜及相關烘焙資訊影音檔,歡迎您按讚追蹤。粉專:https://www.facebook.com/Cinya168/

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