《無鹽黃油》食譜與做法，共 15196 道第 206 頁

鬼滅之刃之奇曲餅乾

林小呆

酥脆口感是奇曲餅乾的風味，讓小孩一口接一口，與小孩同樂的感覺，讓餅乾更添風味

食材：原味餅乾、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋液、鹽巴、糖粉、可可口味

24 讚
120 分

地瓜小餐包

Amy廚房

地瓜高纖，製成甜而綿密的地瓜泥，再做成地瓜小餐包，小小一顆，最適合當作點心了！

食材：高筋麵粉、奶粉、蒸好熟地瓜、砂糖、奶油、鮮奶、鮮奶油、酵母粉、全蛋液、鹽、無鹽奶油

1 一起做
41 讚
180 分

白醬義大利麵、佐豬肉豆腐蛤仔🍝

mandymama

防疫期間，剛好前一陣子和全聯加購地氣炸烤箱終於來了，突然想起好吃的白醬義大利麵，決定自己動手做！！第一次的成果還不錯，在這裡做個...

食材：無鹽奶油、蒜頭、橄欖油、乳酪絲、鮮奶、義大利麵、雞蛋豆腐、梅花豬肉片、蛤蜊

16 讚
45 分

咖啡核桃磅蛋糕/瑪芬蛋糕/杯子蛋糕

寶寶進廚房吃飽飽🥳

免用泡打粉💯💯💯 加入兩包西雅圖的三合一咖啡即溶粉，咖啡味香濃，甜度微甜☕️ 無鹽奶油版本和鮮奶油的版本差別在於濕潤度及烤出來的長...

食材：無鹽奶油（或鮮奶油）、低筋麵粉、全蛋、砂糖、三合一咖啡即溶粉、核桃

30 讚
30 分

椰糖珍妮曲奇&雪球餅乾

烘培狠療癒

這兩款餅乾是想要設計給外婆吃的，因為外婆有血糖的問題，後來我經過多方查證，發現椰糖是非常好的健康食品，它的GI值非常的低哦！

食材：無鹽奶油、椰糖(糖粉)、蛋黃、椰糖、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉

1 一起做
40 讚
120 分

巧克力大理石吐司（波蘭種）

Amy廚房

麵團添加波蘭酵種，增加麵包的柔軟度及彈性，一按壓便會回彈，口感極佳！而苦甜巧克力及可可粉混合製成的巧克力麵團，微苦微甘的滋味，吃了...

食材：高筋麵粉、速發酵母、苦甜巧克力、溫開水、無鹽奶油、牛奶、糖、可可粉、太白粉、雞蛋、鹽、蛋白

50 讚
180 分

起士奶香吐司

甜廚花姐姐

鮮奶油含有豐富油質與乳質加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤吐司鬆軟綿密包裹香...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋、水、鮮奶油、無鹽奶油、起士片

25 讚

砂糖橘優格蛋糕

晶晶

秋冬當令的水果就屬柑橘了，黃澄澄的堆成一座小金山，酸甜多汁，太誘人了。尺寸迷你的砂糖橘一上市，趕快買了來，因為橫切的尺寸，剛好可...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蘭姆酒、雞蛋、杏桃果醬、無糖希臘優格、橘皮屑、橘子汁、砂糖橘、低筋麵粉、泡打粉

15 讚

芋頭乳酪星球月餅（彩虹芋頭酥）

茉莉花公主👸之森悅手作室

其實這個月餅就是芋頭彩虹酥，只是個人覺得我做起來的成品顏色較淡，很像宇宙中的星球，所以取名為「星球月餅」，而芋頭餡中我另外包入了乳...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、甜菜根粉、冷水、抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉、芋頭、糖、奶粉、牛奶、高融點乳酪丁

36 讚

烤箱壓模雞蛋餅乾🍪親子料理

Sometimes小廚房

小小孩3歲可以一起完成✅唷！

食材：低筋麵粉過篩、白砂糖、無鹽奶油、雞蛋

8 一起做
189 讚
30 分

杏仁黑芝麻瓦片

鑽石糖

之前做餅乾留下太多蛋白了只好做杏仁黑芝麻瓦片消滅他們

食材：蛋白、二砂糖、薄杏仁、蜂蜜、黑芝麻、無鹽奶油、鹽巴、過篩低筋麵粉

16 讚
30 分

[台酒泡麵]麻辣酒香地瓜泥豚肉鹹派

Justina 賈斯汀娜

地瓜鬆軟綿密的滋味常常讓人很難抗拒, 而且地瓜是個營養豐富又物美價廉的超級食材之一, 這道結合中式香辣肉醬麵及英國牧羊人派的作法,...

食材：麻辣酒香豚肉麵、蛋黃打散、玉山茅台酒料理酒包、蔥花(裝飾用)、豬絞肉(粗細各半)、台酒泡麵(傳統手工刀削麵條)、洋蔥切丁、實物包(料理粉)、小地瓜、紅蘿蔔切細丁、牛奶、紅蘿蔔細丁、麻辣拌醬、海鹽、蕃茄丁、甜麵醬、無鹽奶油、白花椰菜丁、蒜頭切末、黑胡椒粗粒、蔥白、冷水、蛋白(可省)、蘆筍切丁、蕃茄切丁、各色彩椒丁、(打水用) 冷水、(打水用) 米酒頭