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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高筋麵粉、溫水、酵母粉、蛋、無鹽奶油、冷水、砂糖、鹽、奶粉
夾心麵包夾入自製美奶滋,搭配著小黃瓜、滷蛋(水煮蛋),很適合當早餐。做沙拉麵包、肉鬆麵包皆很適宜。
食材:高筋麵粉、香蕉泥、地瓜泥、鮮乳、海鹽、速醱酵母、無鹽奶油、全蛋
這是菲律賓的日常麵包,價格便宜,可口好吃;原始來自西班牙,是一種柔軟帶鹹味和奶油香的麵包,不過在菲律賓的口味則是偏甜味,漢子調整了...
食材:麵包粉、高筋手粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、中筋麵粉、高筋麵粉
女兒晚上跟我說明天早上想吃葡萄乾麵包,其實做幾個葡萄乾小圓麵包就好了,結果不小心就生出葡萄乾龍貓菠蘿麵包😂😂😂
食材:高筋麵粉、糖、低筋麵粉、鹽、奶油、奶粉、蛋(約半顆蛋)、蛋、鮮奶、水、酵母、奶油(無鹽)
好吃不油膩的金沙+奶皇 全家大小都喜歡💕
食材:中筋麵粉、玉米粉、鹹蛋黃、酵母粉、蛋黃、橄欖油、無鹽奶油、糖、奶粉、水、起司粉
氣炸甜甜圈(冬甩)!免油炸好省油 食譜作法詳看: https://youtu.be/U6t42_9Jwfw
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、泡打粉、全蛋、蛋黃、奶粉、溫水、溫牛奶、無鹽奶油
很久沒做餐點了,連續烤了4天的金牛角麵包,幸好冷凍庫有一些蒸熟的紫色地瓜泥;保久乳,酵母粉快到期了。就來做雙色的金牛角麵包吧! 要...
食材:中筋麵粉、鹽、酵母粉、細白砂糖、牛奶、雞蛋、無鹽發酵奶油
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、黑糖粉、牛奶、肉桂粉、全蛋液、速發酵母、鹽
小巧的迷你漢堡,可愛魅力無法擋。漢堡排和麵包,全都是用章魚燒烤盤來完成的。夾些小片生菜,和蕃茄起司片,再擠上充滿美式風味的花生醬。...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、小蕃茄切片、糖粉、洋蔥末、起司片、蕃茄醬、海鹽、麵包粉、生菜、花生醬、融化無鹽奶油、鮮奶、溫牛奶、鹽巴、白胡椒粉
不會太甜的比例 有淡淡的巧克力香 吃多了也不膩
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、糖(喜歡甜就自行增加)、鹽、雞蛋、牛奶或水、酵母、無鹽奶油(成團後加)
超級香濃的起司吐司,加入煙燻紅椒粉增加風味,配上核桃溫和的香氣和脆脆口感,Q彈鹹香超好吃~ 用最簡單的整形方式,加上冷藏發酵,忙碌...
食材:高筋麵粉、起司粉、煙燻紅椒粉(可略)、奶粉、三溫糖、鹽、蛋1顆+水、新鮮酵母、無鹽奶油、核桃(可略)、黑胡椒粉
我承認肉桂卷可能不是最健康的早餐食品,但是肉桂卷(任何一種)都是令人歡喜的開始一天的方式。 這種用黃油肉桂糖的溫暖烤成的麵包,光是...
食材:中筋麵粉、乾酵母、無鹽奶油、細砂糖、蛋清(剩下的)、全脂牛奶、黃砂糖/紅糖、水、肉桂粉、雞蛋、黑巧克力豆、蛋黃(蛋清備用)、鹽
法式小餐包是我經常會製作的家常麵包。尤其特別加了綜合香料的小餐包,烘烤時滿屋子瀰漫著濃郁的芳香氣息~而剛出爐略為降溫後就是法式小餐...
食材:高筋麵粉、細白砂糖、小奶油條12條、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蒜泥or細蒜末、水or牛奶、義式綜合香料
試做宗宸師的「豆漿土司」^_^
食材:湯種、高筋、赤藻糖醇、海鹽、新鮮酵母、奶油、無糖豆漿
鬆軟的餐包很適合夾入任何餡料一起吃,造型也相當可愛討喜。
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油
可口好吃的巧克力奶酥麵包,是早餐和下午茶的好選擇~不會太甜,麵包柔軟有彈性,利用橄欖油取代奶油揉麵糰,大大降低麵包的熱量喔。 也...
食材:杏仁片、蛋黃(加1茶匙牛奶或水)、牛奶、煉乳、無鹽奶油、全蛋、糖粉或白砂糖、棕櫚糖或糖、奶粉、鹽、無糖巧克力粉、速發酵母、高筋麵粉、橄欖油
香濃 醇厚 溫暖 迷醉 神秘的斯里蘭卡風情 滿口玉桂香料浸透的成熟奶香 安第斯山原生的大顆紫葡萄種 敲好吃
食材:葡萄乾、熱水、高粉、鹽、*無鹽黃油(冷藏切塊)、無鹽黃油、白砂糖、乾酵母、肉桂粉、雞蛋、水
食材:《麵團》、高筋麵粉、水、白糖、速發酵母粉、鹽、無鹽奶油、全蛋、奶粉(可不加)、《蔥醬》、蔥綠、豬油、白胡椒