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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡蛋糕體口感較濕潤的朋友們可以試試喔!
食材:6吋烤模、蛋黃、低粉、蛋白、牛奶、糖、無鹽奶油、白醋、奶油乳酪
新豬肉是一種用全植物性材料做的食材,比真正的豬肉還要營養豐富,並且零脂肪、熱量也比真正的豬肉低,對於因為忙碌與精緻飲食產生不少文明...
食材:新豬肉、大蒜、義大利麵紅醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、雪白菇、好市多冷凍櫛瓜條、鹽、蛋白丁、焗烤起司
鹹甜鹹甜的口感是我家寶貝的最愛
食材:植物油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、砂糖、起士片、帕瑪森起士粉、6吋活動烤模
又到了夏天芒果季節~ 這次使用玉文芒果加入優格來製作蛋糕捲, 微微的芒果蛋糕香味,搭配鮮奶油和新鮮芒果切片, 每一口蛋糕都綿密好吃...
食材:蛋黃、自製優、冰蛋白、芒果泥、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、水波爐方型烤盤、低筋麵粉、新鮮玉文芒果切厚片、烘焙紙、玉米粉、水波爐、塑膠袋
加入自製優格做成的起司蛋糕~ 營養又美味! 把蛋糕做成三明治, 抺點花生醬,也很不錯喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...
食材:蛋黃、低筋麵粉、冰蛋白、自製優格、白砂糖、起司片、牛奶、檸檬汁、烘焙紙、焦糖蜜、水波爐烤盤、水波爐
50g的蔬菜泥烤起來口感比較扎實,30g比較蓬鬆,今天做的是50g。這邊用的是地瓜葉,可以用其他蔬菜代替。
食材:蔬菜泥(熟的)、蛋白、蛋黃、麵粉、糖、油、六寸烤模
法式甜點當中最喜歡這款酸甜可口的滋味,多吃幾個都不覺膩口。有將原配方內餡醬的檸檬汁及糖及奶油減半。跟著不萊嗯的烘培廚房及蘇菲的彩色...
食材:低筋麵粉、糖粉、綠檸檬皮、冰涼無鹽奶油切塊、上白糖(砂糖)、冰涼全蛋1顆、檸檬汁(使用4顆)、蛋白(刷塔皮烤上色用)、無鹽奶油、室溫全蛋
好香的玉文芒果, 加入優格做成芒果優格蛋糕, 蛋糕體內都夾滿芒果丁。 非常美味又好吃~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...
食材:蛋黃、自製優格乳清、冰蛋白、玉文芒果泥、砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、白砂糖、七吋烤模,或八吋烤模、過篩低筋麵粉、芒果丁
減糖、減油配方,黑芝麻的香氣搭配蛋糕濕潤的口感大朋友、小朋友都喜歡!
食材:烤模、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、油、黑芝麻粉、蛋白(冷藏)、糖、白醋
烘焙後,蛋糕有2層 上層蛋糕非常濕潤,柔軟和蓬鬆 下層蛋糕像奶油般的柔滑 影音作法: https://www.youtube.c...
食材:玻璃橢圓形烤盤、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、糖粉、檸檬汁、檸檬皮屑、蛋黃(室溫)、低筋麵粉、塩、牛奶、蛋白
此配方約可做4公分大小的馬卡龍8個。
食材:馬卡龍烤盤每個圓4公分、杏仁粉、糖粉、軟化奶油乳酪、蛋白、藍莓果醬、砂糖、鮮奶油、色素、擠花頭、SN7065擠花頭0.75公分、擠花袋
喜歡巧克力味道較重的朋友們可以試試這一款微甜略苦的版本!這個蛋糕口感比較紮實也適合拿來做生日蛋糕的基底!
食材:8吋烤模、蛋白(冷藏)、糖、蛋黃、白醋、油、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉
要拍攝舒芙蕾可真是不容易,一出爐要掌握好黃金時間,美麗的姿態稍縱即逝,但它鬆軟的口感真的好好吃壓~加上外面一層香脆的糖衣,真的有少...
食材:低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、香草精、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、無鹽奶油 (烤杯用)、細砂糖 (烤杯用)、糖粉 (裝飾用)
鹹口味戚風蛋糕~少油少糖口感依舊鬆軟,不同於一般的甜蛋糕,微甜微鹹的滋味,也是非常好吃!
食材:8吋烤模、魚鬆、蛋黃、白芝麻粒、油、蛋白(冷藏)、蔥花、牛奶、糖、海鹽、低粉、白醋
防疫期間,除了戴口罩、勤洗手,運動和飲食是我們家保持健康的不二法門!用薑黃入菜,可以促進新陳代謝,增強體力,形成身體的保護罩!這道...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小丁)、無鹽奶油、蛋、牛奶、冷凍蔬菜(燙過撈起備用)、冰水、低筋麵粉、披薩乳酪絲、鹽、薑黃粉、蛋白(第二次烤前塗表面)
到了蝶豆花盛產的季節,老公的親戚送了一罐自種的蝶豆花,剛好家裡有剩下的芋頭就拿來做蛋糕捲,沒想到大獲好評,就分享此食譜給大家試試囉...
食材:三能烤盤SN1202、牛奶、蝶豆花、蛋白、植物油、上白糖/白砂糖、芋頭、低筋麵粉、白砂糖1、蛋黃、鮮奶油、白砂糖2
取蝶豆花的天然色素, 加入優格做成蛋糕卷, 做好的蛋糕特別鬆軟, 抹上鮮奶油和藍莓當夾餡, 冰冰涼涼超好吃喲~ 芳蓉優格DIY優格...
食材:蛋黃、植物油、冰蛋白、自製優格、檸檬汁、鮮奶油、蝶豆花汁、細砂糖、白砂糖、防潮糖粉、過篩低筋麵粉、藍莓果醬、水波爐烤盤、烘焙紙、水波爐
這次的蛋糕要外帶出門的, 所以烤了一個長條的法芙娜可可戚風, 裝盒外帶剛好滿盒!
食材:蛋黃、玄米油、蛋白、牛奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、泡打粉、低筋麵粉、細砂糖、法芙娜無糖可可粉