烘蛋料理

蒜味紅蘿蔔烘蛋/ S&B 生蒜泥醬

今天早餐吃蒜味紅蘿蔔烘蛋。紅蘿蔔跟蛋的比例是一比一，是一份材料滿滿的烘蛋。 用S&B 生蒜泥醬來替家常紅蘿蔔烘蛋增添香氣...

食材：紅蘿蔔切絲、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、鹽、橄欖油

匏瓜烘蛋

匏瓜很甜、烘蛋很香 唯一敗筆 我烘不成圓形

食材：匏瓜、雞蛋、小蝦米、水、鹽巴

歐姆烘蛋

想多添一道菜時的好選擇，只要有雞蛋、起司、番茄就能完成，好看又好吃，喜歡加什麼料都行，但別過量，過量會不好成形喔！

食材：雞蛋、番茄、蔥花、起司片or乳酪絲、番茄醬、黑胡椒

馬鈴薯烘蛋

蔬菜餡料比馬鈴薯多 應該叫蔬菜烘蛋才對XD

食材：蛋、馬鈴薯、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、紅蘿蔔、鴻喜菇、蘑菇、玉米筍、節瓜

好吃小魚烘蛋，小魚湯

營養豐富，簡單易做

食材：吻魚或橈仔魚、雞蛋、雞油、香菜或九層塔、蔥花

三色蛋烘蛋

懶得一層一層去蒸三色蛋，改用烘蛋方式，上菜時間上更快速，美味不打折，適合下班或忙碌時候的懶人料理

食材：雞蛋、皮蛋（燙熟.切丁）、鹽、鹹蛋（切丁）、米酒、韭菜花（切末）、胡椒鹽、紅蘿蔔（切末）、水

洋蔥蘑菇烘蛋

食材：洋蔥、蘑菇、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、義式香料、起司絲

菠菜蘑菇烘蛋

蔬菜 蛋白質一碗搞定!重點是簡單又快速

食材：菠菜、蘑菇、黑胡椒粒、蛋、鹽巴、豆漿、義式香料、油、乳酪絲

豆腐培根烘蛋

利用豆腐來做烘蛋， 保證完美不塌陷👍🏻😄 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook...

食材：雞蛋、中華鹽滷豆腐、厚培根片、小磨坊蒜風味油、鹽巴、味霖、小磨坊冷研胡椒粉

起司控不能錯過的胡蘿蔔起司烘蛋！

雞蛋和起司是絕佳搭配，烘蛋裡撒上帕瑪森起司粉，多了起司的鹹香味，喜歡紅蘿蔔跟起司的人一定要試試這道紅蘿蔔起司烘蛋！

食材：雞蛋、紅蘿蔔、帕瑪森起司粉、鹽巴或雞粉調味料

奶香櫛瓜烘蛋/雀巢鷹牌煉奶

櫛瓜也能生吃，爽脆的口感很得我心，加在烘蛋時無需事先煮熟，直接料理即可。 今天的烘蛋多加了甜甜有奶香的鷹牌煉奶，微甜的烘蛋大人小...

食材：雞蛋、櫛瓜切小丁、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鹽、烹大師鰹魚粉、橄欖油

海菜蝦仁烘蛋

海菜烘蛋怎麼做? 簡單美味蛋料理 | 海菜蝦仁烘蛋 | 海菜家常料理 簡單美味又漂亮的蛋料理 作法很簡單喔~ 加了海菜的烘蛋有大...

食材：南海豐 澎湖海菜、南海豐 超大無膨發白蝦仁、雞蛋、鹽、柴魚醬油、沙拉油

#無油低GI 氣炸櫛瓜烘蛋

用豆漿稍微增量的蛋汁 被氣炸鍋烤到鬆軟的剛好 搭配多汁的櫛瓜很對味唷🤗 - 想要口味重一點 可在調配蛋液時加入你自己喜歡的調味

食材：櫛瓜、雞蛋、無糖豆漿、義大利香料、羅勒葉、鹽

高崎培根花椰米烘蛋

西班牙烘蛋（Tortilla de patatas）是西班牙的國民料理， 通常會以馬鈴薯切片、培根，混合蛋液一起入鍋慢烘。 不過怕...

食材：雞蛋、小番茄、蘆筍、白花椰米、台畜高崎培根

金針菇烘蛋（蛋奶素）

將不易咀嚼的金針菇切碎跟蛋一起烘，吃起來不但沒有難咀嚼的問題，金針菇的水份還讓烘蛋變的軟綿好入口喔～ 示範影片 https://w...

食材：雞蛋、金針菇（切碎）、紅蘿蔔（刨絲）、蔥花（素可不加）、鹽巴、胡椒

蔬菜烘蛋

學到用氣炸鍋烘蛋，寫下來容易查。

食材：蛋、番茄、芹菜、杏鮑菇、鹽、水

菇菇魩仔魚起司烘蛋

大朋友小朋友都愛的魩仔魚除了拿來煮粥還能做什麼料理呢？加入鮮奶、菇菇、起司…做成營養滿分的美味烘蛋吧！

食材：溪和宜蘭魩仔魚、蛋、蒜泥、馬茲瑞拉起司、鹽、雪白菇、黑胡椒、鮮奶、巴西里葉(乾)