用豆漿稍微增量的蛋汁
被氣炸鍋烤到鬆軟的剛好
搭配多汁的櫛瓜很對味唷🤗
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想要口味重一點
可在調配蛋液時加入你自己喜歡的調味
準備1條櫛瓜（好市多購買） 櫛瓜容易撞傷，冰箱保存時請特別注意
去掉頭尾後 斜切切片增加烘烤面積 厚度可抓2cm左右
氣炸鍋用淺盤鋪上一層烘焙紙 因為完全沒有用油會黏鍋 所以烘焙紙非常重要喔❗️ 將烘焙紙盡量貼合淺盤塑形後 排上切好的櫛瓜
處理蛋液 將蛋液和豆漿打散後 加入調味料再打散一次 盡量讓蛋液完全融合不黏稠 **鹽巴可視口味自行添加或省略
將調和後的蛋液均勻倒入
氣炸鍋180度20分鐘 **可能視不同品牌略有差異 我的是曼尼氣炸鍋
正在進行4+2R減重計畫 努力開發各種不用油也可以清炒的料理 歡迎一起討論加油☺️ 先來說說我的主食～R3零澱粉 1. 低脂蛋白質：豬里肌、雞胸肉、蝦/貝類、花枝/章魚等非魚肉的海鮮 - 2. 低GI蔬菜：菇類、茄瓜類、青椒甜椒、葉菜類、牛番茄為主，一天吃足400g 不用高麗菜大白菜 不用根莖類（白蘿蔔除外） - 3. 辛香料：蔥、薑、蒜、辣為主 少許鹽、薄鹽醬油、各式香料（迷迭香、孜然粉等）
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