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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為要去登山想要帶可以比較乾燥的乾糧可以多放幾天, 突然想到去新疆旅行時吃過的新疆饢餅, 其實是因為古代在當地旅行時要帶乾糧,所以...
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、Extra virgin橄欖油、精純橄欖油、S&B黑胡椒粗粒、味好美花椒粉、上白糖、味好美洋蔥大蒜鹽、味好美五香粉、喜馬拉雅岩鹽、小磨坊洋香菜、S&B 四川風辣油、速發乾酵母、水
食材:中筋麵粉、鹽麴(鹽巴1g)、水(比體溫稍高的溫水)、速發酵母粉
食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶、鹽、雞蛋、8吋 圓型模
外酥內軟,一口接一口 看著韓劇..一下就吃光了。
食材:酵母粉、低脂鮮奶、高筋麵粉、無鹽奶油、海鹽、義式香料粉
第一次做麵包的時候,不懂訣竅,液體一次加入太多,導致麵糰也很黏手。這次我用½法慢慢加入的方式,麵團不會濕黏很好操作,水分也充分融入...
食材:高筋麵粉、冰鮮奶、細砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、無鹽奶油(包入麵團)
孩子想吃果醬吐司 就自己做來吃囉
食材:高筋麵粉、酵母、砂糖、奶粉、牛奶、鹽巴、奶油
前幾天在全聯看到吳寶春麵包也上架了,而且最特別的是他用的是台灣食材苦茶油來做佛卡夏, 那我突然想到在地冷壓苦茶油除了做台式料理之外...
食材:高筋麵粉、蓬萊米粉[可用在來米粉]、苦茶油、速發乾酵母、大蒜磨成泥、二砂糖、溫水、鹽、義大利香料、苦茶油(麵糰)
久久都會想試一次簡單的烘培看看 😅 想要吃萊姆葡萄,但是沒有萊姆酒,就隨手拿白酒醃製 😆
食材:高筋麵粉、酵母粉、鮮奶、無鹽奶油、糖、鹽、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、葡萄乾、白酒
大家應該沒有聽過餐包吐司吧? 一般12兩吐司都只有桿捲2~3份麵團。這款吐司不一樣,是由16個餐包桿捲法組合而成,可想而知,層次...
食材:中筋麵粉、糖、火腿 (每片切成4塊)、冰牛奶、比薩起司、速發酵母粉、表面裝飾的全蛋液、鹽、美奶滋、油、義式香料、蔥花、黑胡椒
參考辣媽食譜
食材:高筋面粉、原味無糖優格、鮮奶、水、糖、塩、酵母、蛋、奶油
檸檬香氣濃郁, 邊邊烤得脆脆的 大人小孩都買單的點心
食材:低筋麵粉、BakingPowder發泡粉、無鹽奶油、細砂糖、海鹽、全蛋、鮮奶、香草豆莢醬、檸檬
麵包房的甜麵包櫃子裡怎麼可以沒有菠蘿包?菠蘿包源於香港,因為外皮經過烘烤後會呈現類似菠蘿的金黃酥皮而得名。其中分類也很多,有港式的...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、中筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、牛奶、大號雞蛋、乾酵母、香草精、砂糖(topping)
做漢堡很方便,洗一個鍋就可以了
食材:漢堡麵包、鳳梨、漢堡肉排、起司片、蛋、洋蔥絲、漢堡醬
我不要環遊世界,我只要吃漢堡排飯,讓我們一起神遊置身夏威夷,是吃貨的各位可以在家裡試試看喔!就連很菜很菜的我都可以做出來
食材:牛絞肉、雞蛋、洋蔥、牛奶、麵包粉、板豆腐、奶油、海鹽、黑胡椒粉、味醂、醬油、砂糖
烤得酥脆的起司絲,口感好極了!使用低脂培根,吃起來較不油膩,卻一樣可以吃到培根的香味,加點黑胡椒粉,味道會更加升級!
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋液、糖、鹽、奶油、酵母、低脂培根、黑胡椒粉、羅勒香料
這款麵包不需揉麵,只需要長時間等待,就有好吃的麵包上桌!
食材:麵粉、水、酵母、鹽、橄欖油
單一的食材也能變出豐富風味的美味料理。 簡單的雞蛋豆腐來個過三關,立刻變身成為黃澄澄的小金磚。搭配果香十足的野菜廚房 - 柚香和風...
食材:雞蛋豆腐、玉米粉、野菜廚房 - 柚香和風醬、雞蛋、麵包粉、醃漬小黃瓜(配菜)
食材:高筋麵粉、酵母粉、蛋、砂糖、牛奶、奶油