烘焙展募集

香草烤餅【烘焙展食譜募集】

春意盎然，窗台前的香草越發茂密~ 摘取些香草，細細揉製成麵糰， 送進烤箱，烘烤成金黃色的香草烤餅，出爐時，空氣瀰漫著香草的芬芳與烘...

食材：低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、香草(百里香、迷迭香、荷蘭芹等等)

金時燒【烘焙展食譜募集】

喜愛日式燒果子的大家可試試!!^o^

食材：細砂糖、動物性鮮奶油、有鹽奶油、蜂蜜、全蛋、低粉、玉米粉、烤地瓜餡

免揉~手工健康核桃麵包【烘焙展食譜募集】

不用揉到"手抽筋"的手工健康核桃麵包，簡簡單單的純粹手工製作，沒有香精、沒有化學食材，小孩大人吃都安心哦!

食材：高筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、白開水、橄欖油、核桃乾

草莓白巧克力慕斯蛋糕【烘焙展食譜募集】

酸酸甜甜的草莓，搭配白巧克力，碰出戀愛的滋味。 這款的慕斯軟硬適中，糖份也有自己再調一下！希望大家都喜歡這配方^___^

食材：蛋黃、糖、油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、蛋白、檸檬汁、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁、草莓、草莓醬

巧克力馬芬【烘焙展食譜募集】

美式蛋糕中的經典

食材：安佳奶油、糖粉、鹽、果糖、全蛋、高粉、低粉、可可粉、小蘇打、奶水、巧克力豆、碎核桃

杏仁休格拉-烘焙展食譜募集

這個點心真的是非常適合拿來配電視的啊!!! 因為裹上一層焦糖所以讓他有點甜又不會太死甜! 用法芙娜可可粉做出來的口味真的沒話說!!...

食材：杏仁果、砂糖、水、巧克力、可可粉、橄欖油

義大利黃金麵包潘多洛烘焙展食譜募集

食材：高筋麵粉、冷水、速融酵母、蛋、蜂蜜、糖、奶油、鹽、蛋黃、香草精

鮪魚鹹派【烘焙展食譜募集】

這是道法式料理 看起來有點像Pizza(外表) 但很好吃~~~^^

食材：低粉、奶油、蛋黃、鹽、水、鮪魚醬(小)、洋蔥(切絲)、菠菜(切小段)、玉米粒、雞蛋、鮮奶油、牛奶、Pizza起司、起司粉、鹽&胡椒

巧克力馬芬【烘焙展食譜募集】

材料簡單 作法也很簡單 大人小孩都很喜歡 而且又香又好吃 還能和家人一起 DIY動手做培養感情 還不用擔心裡面有些 奇奇怪怪的"添加劑"

食材：低筋麵粉、泡打粉、可可粉、牛奶、蛋、奶油、砂糖、巧克力豆

免揉蔓越莓麵包【烘焙展食譜募集】

揉麵包柔道手都酸了還沒好!!?? 等發酵好麻煩或是等到忘記時間不小心發過頭?? 這個食譜哩~讓沒時間卻又嘴饞想吃麵包的人可以輕鬆省...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、優格、牛奶、奶油、蔓越莓乾

酥脆咖啡杯薄餅【烘焙展食譜募集】

帶有咖啡香的酥脆薄餅，畫上自己喜歡的圖案，出爐後趁熱彎曲塑型，擠入巧克力甘納許做成一杯迷你拿鐵或抹茶歐蕾，現烤現吃，是喀滋作響的美...

食材：白巧克力、鮮奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、即溶咖啡粉、熱水、無鹽奶油、植物油、食用色素-紅色

伯爵戚風-烘焙展食譜募集

使用twings茶包做出來的點心真的都超好吃的呢!!!!!!!!! 這款伯爵戚風是做了好幾次吃了好幾次也不會膩的一款蛋糕!! 輕盈...

食材：蛋、砂糖、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、紅茶包

法式焦糖布丁 【烘焙展食譜募集】

最常見也最平民化的甜點,沒有複雜的製作過程,簡單的食材就能做出不管大人還是小孩都為之瘋狂的甜點.

食材：牛奶、砂糖、全蛋、水

淡味總匯披薩-【烘焙展食譜募集】

薄薄的麵皮，夾帶淡淡的蔬果香，融合著起司乳酪的香氣，與魚香，烤雞肉酥脆集結再一起，令人忍不住一口又一口，是一道自製薄鹽又不會失去香...

食材：高粉、低粉、酵母、糖、鹽、水、液態油、乳酪絲、起司粉、百里香、烤雞肉、多麗魚、番茄醬

鮮奶貝果。烘焙展食譜募集

自從做過司康失敗後, 就一直提不起勁碰烘培, 總覺得這個領域很難跨入。這回會捲起袖子想揉麵糰,只為在網路看到的一張圖~那烤得金黃撐...

食材：高筋麵粉、煉乳、鹽、速溶酵母、鮮奶、砂糖、清水

檸檬乳酪塔【烘焙展食譜募集】

這個檸檬乳酪塔， 其實有一點是清冰箱之作， 利用了製作鳳梨酥所剩下的酥皮， 來當做塔皮也行， 再看看手邊有何食材， 來做不同的變化...

食材：a低筋麵粉、a奶油、a糖粉、a蛋、a牛奶、b奶油乳酪、b動物鮮奶油、b低筋麵粉、b糖粉、b蛋、b檸檬汁

真的鳳梨酥【烘焙展食譜募集】

裡面是包著滿滿自己手做的鳳梨果醬，完全沒有加冬瓜餡喔！

食材：奶油、鹽、糖粉、奶粉、起司粉或乳酪粉、煉乳、蛋液、低筋麵粉、鳳梨餡、鳳梨、二砂、麥芽糖