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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的滋味是生活中的小確幸
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、奶粉、速溶酵母、無鹽奶油、葡萄乾150g、水
奶油乳酪除了乳酪蛋糕的另種食譜,不需要大量奶油乳酪即可作成,簡單易學唷!! 參考CAROL老師的食譜~
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉
這種手捏來捏去的作法,需要很有耐心,如果當天心情不好,就當發洩的慢慢做完囉… 製做時最好放張有測量單位的墊板,每個部份長度都一致,...
食材:材料、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、香草精、鹽、泡打粉、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉
家中有鬆餅機的朋友們,當然要善加利用,使他發揮更多功效.鬆餅機不只可以烤成球狀餅乾,還可以用來烤土司哦~~與小烤箱烤的土司吃起來完...
食材:厚片土司(薄片也可)、沾料、水(或牛奶)、奶粉(用牛奶就可省略)、蛋、糖、香草精、肉桂粉、油(奶油更香)
新手也會做的紅豆薄餅,此份量可分成4小塊麵糰,一次烘烤數片,嘴饞了隨時就可拿一塊來嚐嚐喔!!
食材:高筋麵粉、速發乾酵母粉、白砂糖、鹽、橄欖油、水、果醬、紅豆餡、椰子粉
超簡單又超好吃會ㄙㄨㄚˋ嘴的餅乾.
食材:蛋白、砂糖、鹽、低粉、橄欖油、杏仁片
咖哩狂的我最愛吃咖哩,咖哩煎餅、咖哩水餃、咖哩麵疙瘩都是我的最愛..這次就來做咖哩月餅吧.
食材:(油皮)中筋麵粉217克、奶油87克、水87克、糖9克、鹽1克、咖哩粉10克、(油酥)低筋麵粉213克、奶油107克、咖哩粉15克、(咖哩餡) 豬絞肉300克、洋蔥100克、油蔥酥10克、鹽5克、糖6克、雞粉適量、咖哩粉10克、馬鈴薯泥 300克
做過蜂蜜蛋糕/起司蛋糕,都是以電子鍋蒸煮..也做過小餐包,但沒有手感的我,怎麼也無法把麵糰摔打至產生薄膜,以小烤箱烤出來的餐包硬邦...
食材:無塩奶油、白砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、全蛋、水滴巧克力豆
送禮的好選擇,香酥口味的蛋黃酥,吃了一口接一口
食材:中筋麵粉(油皮)、豬油(油皮)、糖粉(油皮)、溫水(油皮)、低筋麵粉(油酥)、豬油(油酥)、奶油烏豆沙(內餡)、鹹蛋黃(內餡)、蛋黃液、黑芝麻、醬油
這個只要醒個30分鐘就可以完成蔥燒餅,在發酵時我還可以去個澡,再出來整形,做法比起麵包來可親民多了,時間上只要一個晚就可以搞定.嘿...
食材:中筋麵粉、酵母粉、水、糖、植物油、塩、蔥饀、青蔥、香油、楜椒粉
週末下午閒來無事 毛孩子們都在身邊繞著 當我和老公在廚房忙東忙西的時候 他們總以為我們正在準備好料 突然想要吃義式麵包棒 剛帶回...
食材:乾酵母、溫水、白糖、高筋麵粉、EV橄欖油(或無鹽奶油室溫融化)、全脂牛奶(放至室溫)、鹽
CAROL老師的法國牛奶麵包,除了淡淡的奶香外,就是麵粉香了,很適合和肉肉、起司、奶油們一起搭檔演出! 說真的,這真的…真的是一...
食材:麵包、起司、奶油、肉類(火腿、香腸、培根)、新鮮香草
自己在家也能動手做喔!非常簡單!
食材:低筋麵粉、太白粉、黑糖、泡打粉、水
做起來簡單又好看,而且很好吃喔!!
食材:可可粉、中粉、奶油、奶水、糖粉、杏仁片、小蘇打粉
把蜂蜜半熟凹蛋糕改成巧克力口味,小朋友很愛,一個接一個喔~~
食材:全蛋、蛋黃、無糖可可粉、低筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、可可磚(鈕扣)
咦?現在怎麼會有芒果?!! 當然就是冷凍芒果囉!之前買的好大一包剩一些,放太久似乎有冰箱味了,心血來潮就做了芒果塔~ 酥脆餅皮,微...
食材:A低筋麵粉、A糖、A鹽、A水、A奶油、B牛奶(我用奶粉40g+水50g)、B糖(我用黑糖40g+細砂糖35g)、B蛋、冷凍芒果
自己製作的麵包真的很好吃 食用時再放入烤箱烤一下 表面酥脆的口感超棒的 一定要試看看喔 還有各家牌子的麵粉吸水性不同,水量可以酌量增減
食材:高筋麵粉、牛奶、水、酵母粉、糖、鹽、奶油、葡萄乾
今天下午同學來訪 偏偏我昨天做的紅茶餅乾因為含有咖啡因所以她不能吃OAO... 看到冰箱裡的草莓就突然想到這款 春季草莓盛產限定哦...
食材:(泡芙)牛奶、(泡芙)鹽、(泡芙)無鹽奶油、(泡芙)低筋麵粉、(泡芙)雞蛋、(內餡)牛奶、(內餡)香草精or香草莢、(內餡)細砂糖、(內餡)蛋黃、(內餡)低筋麵粉、(內餡)無鹽奶油、(內餡)草莓