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茄汁鯖魚煨麵🎶

童年記憶， 颱風夜就是罐頭+泡麵果腹的日子。 母親煮一鍋泡麵， 將茄汁鯖魚加入⋯ 一家人圍著這一鍋， 享受美味的燭光（停電）晚餐。...

食材：蕃茄汁鯖魚罐頭、洋蔥、白胡椒粉、蔥、烏醋、水、鹽、菠菜、麵條

🎬華麗變身🌿涼拌韭菜結★okane☆

「涼夏特輯」 再添一筆。 也可以切段食用，若採綑綁模式，建議1-2支韭菜即可。 柴魚片可省略，倘若添入則多份層次，所以還不趕快放上...

食材：韭菜、鹽、蒜、辣椒、蠔油、烏醋、糖、柴魚片

蒜泥白肉的清白★okane☆

這篇短文創作，好適合當成歌詞，可惜我不會寫曲。 本篇完整的文字食譜📝、短文創作 😉、縮圖步驟👣，請見👉https://okanei...

食材：帶皮五花肉、薑片、蒜、水、蠔油、烏醋、糖、香油

【低蛋白輕鬆吃】宮保雞丁

*此食譜總蛋白質含量約為14g(兩份) ↓更多關於低蛋白/低鈉低磷/低鉀飲食↓ 安妮好廚低蛋白飲食Annie's kitchen...

食材：雞胸肉(去皮)、乾辣椒、無添加鉀鹽有機薄鹽醬油、蒜頭、二砂、花生、烏醋、開水、米酒、蓮藕粉、花椒粉、植物油

香菇肉羹湯

這個也是道 台灣有名的小吃😋😋😋 街頭巷尾很常看到 充滿著濃濃香菇香👍👍👍 還有Q彈的肉羹 配麵吃也很好吃喔😏😏😏

食材：豆干、紅蘿蔔、筍子、乾香菇、肉羹、水、柴魚片、醬油、鹽巴、雞蛋、烏醋、太白粉

五味醬

酸酸甜甜的吃起來有餐廳的感覺，有夠好吃，老公連料都吃光，沾什麼都好吃

食材：蒜頭、蔥、薑、烏醋、醬油、番茄醬、糖

南瓜豬肉珍珠丸

常見的港式點心珍珠丸，加入香甜的南瓜，除了能襯托出豬肉的香氣，而且營養更均衡哦。

食材：南瓜、豬絞肉、糖、長糯米、鹽、烏醋、薑、麻油、香油、薑水、醬油、蔥絲、太白粉、蠔油、胡椒粉、五香粉、紹興酒

咖哩鮮蔬湯烏龍

簡單又營養滿點的湯烏龍， 垂手可得的食材，易上手的烹調步驟， 零廚藝也可以輕鬆煮一鍋好吃的湯烏龍喔！

食材：烏龍麵、花椰菜、玉米筍、洋蔥、咖哩塊（牛頭牌）、蛤利、烹大師、紅蘿蔔

蔬食酸辣湯

又酸又辣的香濃酸辣湯上菜囉！

食材：杏鮑菇、板豆腐、黑木耳、胡蘿蔔、冷開水、蓮藕粉、沙拉筍、黑胡椒粉、金針菇、香油、烏醋、酸菜、鹽巴、香菜、香菇粉

辣炒時蔬雞丁

很喜歡一道菜可以有很多配色及營養 白米飯也習慣加了好幾穀雜糧兼顧視覺與健康 家人非常喜歡我的乾炒料理, 也分享一下雞胸肉可以不...

食材：雞胸肉切丁、小辣椒、醬油、薑片、醬油膏、青椒、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、玉米粉、砂糖、乾辣椒切段、無糖優格、鎮江醋或烏醋、花椒粒、水、熟無鹽腰果、葡萄籽油

泡菜海鮮煎餅

韓式料理必吃的海鮮煎餅，加入韓式泡菜和自己喜歡的海鮮，不用買市售的預拌粉，只要將麵糊和材料拌勻，簡單就可以做出韓式餐廳的必點菜色哦...

食材：泡菜、韭菜、鹽、青蔥、黑胡椒粉、中筋麵粉、透抽、糖、在來米粉/糯米粉、醬油、蝦仁、水、烏醋、白芝麻粒、辣椒粉、蒜泥

#90 酸辣湯

下雨天來碗熱騰騰的酸辣湯吧～ 想吃什麼料～多辣多酸自己加～ 最後不忘撒上香菜來添加香氣！ 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法...

食材：豬肉絲、豬血 (或鴨血)、醬油、豆腐、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、鹽巴、木耳、清水 (如果肉太乾可添加)、辣豆瓣醬、筍絲、太白粉、砂糖、金針菇、清水、雞蛋、香菜、白醋、烏醋 (一比一添加)、太白粉水

親子什錦炒烏龍

其實變成冷烏龍麵了XD

食材：烏龍麵、香菇、蜂蜜、高麗菜、昆布醬油、雞腿肉、米酒、蛋、鹽、肉汁（馬鈴薯燉肉剩下的）、水

炒米粉

配料豐富~香味四溢~色彩繽紛~讓人食指大動的炒米粉! 這是我媽教我的家傳炒米粉～我們新竹人在過年或請客時常做的主食～平常有空的時候...

食材：乾米粉、五花肉絲、鹽、高麗菜、胡椒粉、芹菜末、紅蘿蔔、醬油、香菜末、黑木耳、烏醋、乾香菇、飲用水(或泡香菇的水)、蝦米(蝦殼)

醬燒鯊魚條

影音操作: https://youtu.be/V5tFhpjTefo

食材：鯊魚條、薑絲、醬油、辣椒、米酒、蔥段、烏醋、九層塔、水

~五味花枝~

食材：花枝、太白粉、蒜頭、辣椒、醬油、糖、烏醋

涼拌杏鮑菇

無敵簡單，清爽好滋味，我覺得是杏鮑菇最美味的料理方式😜

食材：蔥末、醬油膏、醬油、烏醋、糖、辣椒末、香油、杏鮑菇3大根