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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
辣味炒珠蔥
潔西卡的家常美味平時就蠻愛炒珠蔥，因為家人很喜歡。這次為了過年，特地幫綠色加白色的珠蔥，添上橘色與紅色的鮮艷色彩，更適合年節氣氛。
食材：珠蔥兩把，切五公分段、紅蘿蔔絲、紅辣椒切絲、大蒜切末（或薑末）、紅蔥雞油（沙拉油，炒菜油）
炒菜油
129 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「炒菜油」的零失敗食譜
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快炒肉絲窩筍（A菜心）
陳小妹の輕鬆廚房肉絲炒A菜心，看似一道平凡的料理，卻是我喜歡的家常菜之一，如何把A菜心料理的更有脆感？只要多一道簡單步驟即可。 ps：作者將分享如...
食材：A菜心（窩筍）、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽（醃漬用）、糖（醃漬用）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油
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白豆包炒韮莱花～家常菜
陳小妹の輕鬆廚房和我一樣喜歡豆包的人請看過來喔⋯⋯非常簡單也非常地美味
食材：韮菜花、白豆包、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油
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家常豆腐～
陳小妹の輕鬆廚房油揚絹豆腐的外香內嫩，配上各式各樣的配料，營養又美味，是道全家人都喜歡的家常菜
食材：油揚絹豆腐（或三角油豆腐）、洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、甜豆、荸薺、玉米筍、大辣椒、葱、太白粉水、花雕酒、香菇素蠔油（或醬油膏）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油
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快炒肉絲翼豆～家常菜
陳小妹の輕鬆廚房有著特殊外形的翼豆常讓人想購買又怯步，因為不知如何處理，此道快炒既簡單又能嚐到翼豆的青脆感。
食材：翼豆、豬肉絲、蒜頭、大辣椒、炒菜油、鹽、醬油膏（醃肉）、米酒（醃肉）、蛋清（醃肉）、太白粉（醃肉）
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鮮炒X0醬海鮮～年菜系列
陳小妹の輕鬆廚房海鮮的鮮甜，搭上香氣十足的X0醬，再配上顏色繽紛的蔬菜，讓此道料理呈現出色香味俱全，且吃了不覺得膩。 宴客菜單⋯⋯
食材：生干貝（大）、蝦仁（大）、甜豆、生腰果、紅蘿蔔、玉米筍、葱、蒜頭、薑、X0醬、米酒頭、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油
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【椒鹽魷魚】年菜 宵夜 下酒良伴
潔西卡的家常美味炸好後香酥的魷魚，再翻炒裹上薑、蔥、蒜及紅辣椒末、胡椒鹽，繽紛五彩的色澤充滿年節歡樂氣息，直接上桌當年菜，也可以是年節聚會時，家族...
食材：泡發魷魚、麵粉、蔥切細末、米酒、薑切細末、紅辣椒切細末、大蒜切細末、香油或炒菜油
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牛油果花椰菜無飯壽司卷|低碳|生酮|素|
Bulu Bulu花椰菜炒好真的好像飯，和渣男一樣可以騙人 最近有點懶沒有更新食譜（一直都很懶 現在有更重要的事情要做，為了拖延，就來更新食譜哈哈
食材：花椰菜、牛油果、醬油（吃太多會水腫呀！、蛋、油（炒菜用）、壽司紫菜
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肉絲筍片-手繪食譜
Rea手繪食譜夏天最令人興奮的食材，莫過於綠竹筍了。吃來吃去就是涼筍沙拉、竹筍湯和竹筍炒肉絲？請試試這道肉絲筍片，用最簡單的調味帶出綠竹筍的清甜...
食材：綠竹筍、豬肉絲、米酒、葱、醬油膏、水、太白粉(可省略)、鹽、炒菜油
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【糖醋杏鮑菇】素食年菜
潔西卡的家常美味紅白黃相間的糖醋杏鮑菇，是道喜氣繽紛的料理， 酸酸甜甜的口感大人小孩都喜歡。 雖然沒有放肉，但是杏鮑菇煎過再炒， 有香氣又柔軟美味...
食材：杏鮑菇約特大的兩條、黃甜椒約1/4~1/3個、太白粉、紅甜椒、水、糖、番茄醬、白醋、（薑）油或一般炒菜油
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快炒肉絲蟲草花～（北蟲草＋孢子頭）
陳小妹の輕鬆廚房讓人聽了覺得噁心的名字，卻有著讓人非常驚訝的口感和香氣⋯⋯其實它只是一種菌菇類。 誠心的推薦給大家，真的不能錯過這樣食材，不管是煮...
食材：蟲草花（乾）、孢子頭（蟲草花的頭）、洋蔥、豬肉絲、生腰果、葱、鹽、味素（亦可不加）、粗黑胡椒粉、炒菜油
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［十分鐘］雞蛋炸醬麵
🌙下班後的小廚師最近天氣熱，常常晚上下班了就賴著不想進廚房；一早趕著要出門心裡才又開始彆扭著想帶便當🤣 前兩天早上開冰箱想簡單炒麵，才想起連肉都沒...
食材：板條、洋蔥切絲、蔥酥油或一般炒菜油、水、蔥花、豆瓣醬、糖或甜麵醬、雞蛋
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熱炒香菇芹菜管～素食版
陳小妹の輕鬆廚房又到了芹菜管的季節了，怎能錯過嫩脆又香的芹菜管呢⋯⋯ 初一十五來道熱炒素菜，味道非常搭的一道菜，視覺色彩鮮豔，讓人有想吃的慾望⋯⋯
食材：芹菜管（又稱青芹）、厚白豆包（或炸好的）、紅蘿蔔、黑早冬菇（或一般乾香菇）、炒菜油、鹽、味素（亦可不加）
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阿嬤乀私房點心～古早味
陳小妹の輕鬆廚房阿嬤的年代並沒有像現在有這麼多的零食和食物可以選擇，當時只要能溫飽就已經非常幸福了，這道料理雖然不是什麼豪華料理，但是卻能讓人一口...
食材：炸好的芋頭小丁、黑早香菇（或一般乾香菇）、豬肉（或絞肉）、蝦米、帶皮荸薺、綠芹菜（也稱芹菜管）、特級地瓜粉、高湯、白胡椒粉、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油
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【油潑緞帶麵】 剩餘水餃皮再利用
潔西卡的家常美味過年期間，時常要包水餃， 不過水餃皮與餡的份量很難總是一致， 包得特別大就會剩下一些皮。 今天包好了水餃果然還剩下許多皮，想起之...
食材：水餃皮、煮麵鍋加的油、醬油、蒜切末、烏醋、香油或炒菜油或麻油、蔥切末、香油、辣椒粉（叫披薩送的）、柴魚粉或鹽（適量添加）、糖（可不加）
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蔥酥醬油拌青江菜
Sidney的廚房樂園青江菜,當主菜當配菜,都非常受歡迎!今天將它搭配油蔥酥醬油一起食用,也一樣美味 *油蔥酥醬油也可以拌不同的青菜,拌麵條也很美味!...
食材：青江菜、醬油、葡萄籽油(炒菜油)、油蔥酥
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日式漢堡排-手繪食諎
Rea手繪食譜加入豆腐的漢堡排鮮嫩又多汁，不用沾醬就超級好吃~ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網路...
食材：無鹽奶油(或一般炒菜油)、一般炒菜油、洋蔥小丁、紅蘿蔔小丁、絞肉(牛、豬1:1或全雞)、板豆腐、蒜泥、薑泥、雞蛋、醬油、鹽、麵包粉
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油淋去骨雞腿排-年菜宴客菜
潔西卡的家常美味這是道味道豐富的下飯宴客菜，雖然做法看似繁複，但是做過兩三次，就會很熟練了。其實都是運用基本的料理手法就能完成。 雞腿是去骨的，...
食材：去骨雞腿排、米酒、鹽、香油（或炒菜油或辣油）、醬油、花椒粒（用花椒粉少許也可以）粉、白胡椒粉、梅林辣醬油、薑末、蒜末、蔥切末、紅辣椒末、烏醋（起鍋前加入，熄火拌勻）
