炒料理

超好吃！雞蛋蝦仁炒韭菜

不愛吃韭菜也會喜歡這道菜唷！！

食材：韭菜、雞蛋、蝦仁、蒜頭、鹽巴或雞粉、太白粉

MASA的居酒屋風炒烏龍麵

QQ的讚岐烏龍麵沾著甜甜鹹鹹的醬汁超姑溜好好吃！ 做法也超超簡單，只有4個步驟，也可以快速料理完成哦！適合家常隨煮隨吃的style

食材：豬肉絲、蔥、醬油、乾香菇、味啉、洋蔥、米酒、讚岐烏龍麵、泡香菇的水、黑胡椒粉、柴魚片

🌟泡菜炒冬粉（細粉）

食材：冬粉（細粉）、自製萬用肉燥、韓式泡菜（切小段）、油菜（切小段）、香菇素蠔油、味霖、胡椒鹽、開水、烏醋

蒜炒透抽義大利麵

食材：義大利麵、透抽、鴻禧菇、蒜頭、洋蔥、鹽、米酒

蒜炒地瓜葉 （ 美善品 ）

地瓜是非常營養的食物， 富含維生素B群和維生素C等 重點小孩很愛吃😋

食材：地瓜葉、蒜頭、油

炒泡麵厚蛋燒

經典熟悉的國民美食--統一肉燥風味麵，可以當零嘴也可以當正餐。將泡麵和厚蛋燒相互融合在一起，口感扎實又有飽足感~

食材：統一麵肉燥風味（特大號）、雞蛋、統一肉燥風味麵內附調味粉、甜玉米粒、鮪魚 三明治、黑橄欖、蔥花、柴魚片 1 包、自製甜沙拉醬、統一麵肉燥風味油包、橄欖油

絲瓜粥

適合想偷懶煮這餐的煮婦，絲瓜易熟且湯鮮味美。

食材：絲瓜、豬肉絲、五秋蝦、香菇、紅蔥酥、蔥末、白米、水、鮮味炒手、鹽、黑胡椒粉、辣椒

牛肉炒鳳梨🍍

不吃鳳梨的人也可以嚐試看看哦！

食材：鳳梨、牛肉

［懶人食譜］辣味炒泡麵 泡麵用炒的更好吃

泡麵不要再用水煮啦！自己動手炒一炒，除了可以吃到自己愛吃的配料，還能炒一大份，滿足嘴饞還滿足胃唷！

食材：泡麵、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、老乾媽（辣椒醬）、雞蛋、蠔油、青菜、陳醋、臘腸

圓圓滿滿之炒泡麵

泡麵除了用泡的也可以用炒的，這次顛覆傳統先將統一麵肉燥風味加入配料炒過後再移到杯子蛋糕的烤盤上，中間加入肉鬆增加口感，一直不斷的翻...

食材：統一麵肉燥風味（特大號）、紅蘿蔔絲、玉米粒、肉鬆、水

清炒薑絲火龍果花

食材：火龍果花、薑、鹽巴

黑嚕嚕（皮蛋炒絞肉

簡單下飯

食材：皮蛋、絞肉、醬油、蒜、蠔油、蔥、米酒、胡椒鹽

(少油版)炒烤麩

這道源自江浙一帶的炒烤麩,現在已成了我們家常吃的一道冷盤,和在上海吃到的道地炒烤麩相比,我做的炒烤麩少油,也沒那麼甜,比較合我們的口味.

食材：烤麩、乾香菇、濃縮香菇醬油、胡蘿蔔、糖、木耳、雞粉、毛豆、鹽、香菇水、清水

下酒菜 三杯雞 成功率100%

鹹鹹香香的下酒菜…

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、老薑片、蠔油、九層塔、醬油膏、蔥段、米酒、麻油

熱炒下酒菜《蔥爆醬燒小卷》海產小炒

熱炒店、海產小吃店店常見料理，在小港盛產的季節，絕對是簡單又最下飯的一道料理。

食材：小卷（熟）、蔥、薑、蒜、生辣椒、米酒、醬油、糖、白胡椒

䜴椒炒雞胸肉（簡易/便當菜）

用鹽糖浸泡過的多汁雞胸肉加上簡單的辛香料快炒即可美味上桌。

食材：雞胸肉、青辣椒（隨自己喜好）、蒜末、豆䜴、豆瓣醬、醬油膏、糖、米酒、鹽肉水、開水（蓋過雞胸肉）、鹽

九層塔炒茄子(五辛素)

今天又帶來一道炒茄子，也歡迎您試試之前發表過的其他食譜。 🍆相關食譜：塔香茄子(五辛素)、魚香茄子、豆瓣燒茄(五辛素)、蠔油燜茄...

食材：茄子、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、素蠔油、熱水、白胡椒粉