清炒薑絲火龍果花

雀兒的小廚房
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時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 火龍果花流水清洗乾淨,深色比較硬的要拔掉哦!

    火龍果花流水清洗乾淨,深色比較硬的要拔掉哦!

  • 一開四再切段

    一開四再切段

  • 大概切2-3小段

    大概切2-3小段

  • 薑切絲

    切絲

  • 起油鍋爆香薑絲,
下火龍果花,
翻炒一下加入1小匙鹽巴,
炒2分鐘,
試鹹度後起鍋。

    起油鍋爆香絲, 下火龍果花, 翻炒一下加入1小匙鹽巴, 炒2分鐘, 試鹹度後起鍋。

小撇步

選擇未開的火龍果花比較好吃,已開花的口感比較黏稠哦!

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