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鮮魚南蠻漬【健康廚房】
肉桂打噴嚏炎炎夏日，濕黏的氣候很容易讓人食欲不振，這時最需要來盤清爽的料理，像鮮魚南蠻漬 使用新鮮的海鮮與營養的蔬果搭配，就是讓人開胃的好選...
食材：鮮魚、黃、紅椒、健康廚房和風柚子醬、青蔥、黑胡椒粒、洋蔥、米酒、鹽、太白粉、沙拉油
漬
916 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「漬」的零失敗食譜
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酸甜好滋味-台式泡菜/涼拌小黃瓜
MegMiama不愛吃炸臭豆腐，卻好愛配料的台式泡菜，一小撮總是吃不過癮，就來自己做吧！
食材：高麗菜、紅蘿蔔、水、蒜頭、醋、辣椒（可免）、冰糖、鹽（醃漬用）
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醬漬脆卷
小潔的廚房記事天氣濕熱吃不下飯嗎? 來盤冰涼的醬漬脆卷, 酸酸甜甜, 爽脆汁開胃~^^
食材：脆卷、小黃瓜、清水、嫩薑、白砂糖、糯米醋、香菇素蠔油
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【自漬】香干雪菜毛豆🎶
凱茜媽咪の廚房幸福的我們， 常有鄰居栽種的蔬果分享； 媽咪就拿來烹煮美味料理。 去年鄰居種植小芥菜， 媽咪實驗成功、做成雪菜； 今年鄰居改種白蘿...
食材：豆乾、毛豆、白蘿蔔葉、雪菜、海鹽、蒜頭、薑
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醬油漬蛋黃
蜜如◤請依個人身體狀況斟酌食用！ 此料理在久遠的大學時期初次嘗試， 嚐鮮一次後，就再也無法忘懷的美味。 這一陣子室友對這道小菜充滿...
食材：新鮮蛋黃、醬油、味醂
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水信玄餅/雨滴蛋糕
小樹懶廚房來自日本北杜市的水信玄餅，也稱作雨滴蛋糕～ 由日本著名米糕甜點信玄餅演變而來透明如水晶，入口即化。使用水信玄餅原始食材製作~ 【...
食材：日本玄餅粉、水、黃豆粉、鹽漬櫻花、黑糖蜜、櫻花粉
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簡單健康的南瓜濃湯兩吃/蝦蝦勾搭南瓜燉飯
桔子的超愛哭料理吃膩了中式，在家裡偶爾也可以義式!! 健康又好吃到狠狠哭了一整夜!! #南瓜富含果膠，與含澱粉的食物混吃，會使碳水化合物的吸收減慢...
食材：南瓜、紅蘿蔔、乳酪片、牛奶、飯、培根、蝦子、米酒(醃漬蝦子去腥)、奶油
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【厚生廚房】醬漬酪梨
厚生市集完熟的酪梨柔軟細緻，醃過後吸收醬汁精華更入口即化；冰涼涼搭配白飯一起入口，不同層次風味漸漸化開，真的好無敵! 厚生食材看這裡：ht...
食材：酪梨、醬油、黑芝麻油、砂糖、檸檬汁
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日式雞肉南蠻漬
蜜塔木拉南蠻漬，日本人定番的家常料理，將炸香酥的雞肉泡在糖醋醬汁中，搭配香味蔬菜一起享用，酸酸甜甜，入味下飯，炎炎夏日，開胃爽口，涼了更好吃。
食材：雞柳條、甜椒（小）、和風昆布淡醬油、洋葱（中）、水、低筋麵粉、南蠻漬汁、醋、日式太白粉、塩、其他、砂糖、沙拉油、胡椒粉、雞肉醃料、紅辣椒細丁（可省）、酒
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葡萄酒醋燉鹽漬豬肉高麗菜
野犬鹽漬過的豬肉有著深奧豐富的滋味，酒和醋的加持造就出一道令人心滿意足的料理，不僅豬肉好吃，一起燉好的蔬菜更是美味。 我的廚房 野犬的...
食材：鹽漬豬肉、洋蔥半顆、高麗菜、小茴香籽、白酒醋、白酒、月桂葉、黑胡椒、鹽、水
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醬漬秋刀魚
吳吳秋刀魚真的是便宜又好吃的料理 剛好在市場看到就買回來煮樓
食材：秋刀魚、醬油、糖、味霖、清酒、水、蔥花
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蛤蠣鯧魚湯-快煮鍋版
吃貨啾娜の懶人暗黑料理0腥味海魚湯鮮甜好喝 快煮15分冬天來碗暖身補氣+++
食材：鹽漬銀鰤鯧魚切片、蛤蠣(大顆)、薑片、蒜頭、蔥、米酒
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醃冬瓜鮑魚菇鳳梨雞湯
Sharon Huang醃冬瓜鮑魚菇鳳梨雞湯，新創作的雞湯食譜，我老公很喜歡！醃冬瓜是媽媽自己做的從台灣寄過來的，只要兩小塊就可以滋味無窮煮上一大鍋！謝謝...
食材：雞腿、鳳梨罐頭、醃漬冬瓜、香菜、鮑魚菇
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櫻花奶凍
俏媽艾瑪 x NA星人教你做簡單的櫻花果凍，下面還鋪著香醇濃郁的牛奶凍！ 歡迎follow我的FB粉絲專頁 俏媽艾瑪 x NA星人 www.faceb...
食材：寒天粉、糖、牛奶、水、塩漬櫻花
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有馬鈴薯的魯肉飯
Zoey Wang很想吃馬鈴薯燉肉又很想吃魯肉飯，所以就把馬鈴薯放到魯肉飯裡面去吧～～
食材：醃漬好的三層肉、冰糖、三層肉切條、八角、醬油、油蔥酥、酒、馬鈴薯、糖、白煮蛋、鹽巴、紅蔥油(或沙拉油)
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醋漬紫茄（田野間食驗室）
田野間染織食驗室一般漬茄子食譜多半都會使用「油漬法」，不過醋漬的方式不僅開胃，還有天然的醋酸菌外，藉由蔬菜細胞中的酵母菌和乳酸菌產生發酵作用，幫助...
食材：茄子、煮沸的水、白醋或水果醋、冰(塊)水、水、鹽、糖或蜂蜜、消毒過的玻璃瓶、蒜末、辣椒末或其他香料
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醬漬脆蘿卜【淬釀手路菜】
ching這是一道回憶的菜，簡單的醬漬手法，沒有食用醋的酸，卻能在咀嚼時嘗到蘿蔔的香脆、味噌和醬油的魅力，在搭配著熱騰騰的稀飯時，綻放阿嬤的智慧。
食材：白蘿蔔、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、味噌
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章魚漬
一起來晚餐酸甜清脆的黃瓜 搭配章魚的鮮甜 開胃菜的首選
食材：小黃瓜 兩支、章魚 ㄧ隻、薑 少許、鹽 少許、白醋 兩大匙、味醂三大匙
