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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式燒汁 用平時外賣壽司附贈的豉油做的燒汁
食材:豉油、糖、櫻花漬、水、味醂
酸甜清脆的黃瓜 搭配章魚的鮮甜 開胃菜的首選
食材:小黃瓜 兩支、章魚 ㄧ隻、薑 少許、鹽 少許、白醋 兩大匙、味醂三大匙
醃漬洋蔥양파장아찌也算是韓國食堂裡常見的小菜之一, 清脆的洋蔥口感,酸酸甜甜的適合當夏天的爽口小菜。 放涼後放到冷藏保管就可以吃幾...
食材:小型洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、水、醬油、醋、白砂糖、胡椒粉
自己動手做杯蜂蜜檸檬🍋 簡單清爽又健康🍸🍹
食材:檸檬、蜂蜜
好吃的甜點加上櫻花,整個充滿春天氣息~ <食譜參考羅爸的配方>
食材:鹽漬櫻花、無鹽奶油、植物油、高筋麵粉、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、玉米粉(或低粉)、蜜紅豆、蛋黃
大家期待的小烤箱系列又來啦 這次要教大家做的是一款很基本的蛋糕體 不用打發蛋白 只要攪拌就能完成的蛋糕(而且又好吃) 唯一要...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蘭姆酒、雞蛋、葡萄乾、低筋麵粉、泡打粉、鹽(提味用)、鮮奶
用牛奶自製新鮮芝士,味道比較淡,因為是沒有發酵過的 用櫻花漬是因為有剩,沒有的話可以用普通的鹽代替
食材:全脂鮮牛奶、檸檬、糖、櫻花漬
果醋醃漬蕃茄就比較少見!別小看醃漬蕃茄, 它在中西餐中均屬於熱銷的開胃前菜商品, 光一顆醃漬過大的牛蕃茄一份販售價大約40~60元...
食材:蕃茄、果醋、開水、糖
今天要分享的是一道很好吃的客家菜-『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』, 如有去海產店,熱炒店的話,點一份大概都要250~300元唷~ Luna每...
食材:龍鬚菜 (切段)、薑 (切絲)、自醃漬蔭鳳梨 (切碎)、量米杯水、鹽
好美的醋漬紫蘿蔔,這紫蘿蔔是日本紫蘿蔔,切開內裡是漂亮的紫色,加入醋來醃漬它,顏色會更加的深! 含水份沒有白蘿蔔的多,味道跟白蘿蔔...
食材:紫色蘿蔔、白醋、糖、鹽、蒜末、綠色辣椒末
奶酥醬的準備材料只有四種,既輕鬆又簡單,自己做的也不會添加防腐劑或是一些有的沒的化學材料,加入浸漬於蘭姆酒後的酒漬蔓越梅,經過烘烤...
食材:蔓越梅、蘭姆酒、發酵奶油、糖粉、全脂奶粉、煉奶
脆甜的白蘿蔔染上柚子醬的金黃色澤,散發香甜的柚子香氣, 好吃的想續幾盤就幾盤呢~ 看影片: https://youtu.be/...
食材:白蘿蔔、鹽、糖、蘋果醋、柚子醬
冬天才吃得到的滋味,一根一根洗淨的白胖蘿蔔,黃澄澄的甜金棗,兩個搭配在一塊,甜又脆。 蘿蔔去皮塗鹽,金棗去芯留皮,辣椒去籽留皮,...
食材:蘿蔔、金棗、糖、小辣椒、味霖、鹽麴(市售)
日本北海道熱銷伴手禮~蘭姆葡萄夾心餅乾,趁著年節到來自製一些來當伴手禮。 餅乾口感鬆軟,夾心奶油香葡萄乾帶點酒味,一起咬下滋味迷人...
食材:葡萄乾、蘭姆酒、無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉、蛋黃、酒漬葡萄
這道食譜是以熱油將蝦仁泡熟的方式,吃起來非常鮮嫩甘甜,蝦味與醃漬香料滲入油中,再以烤麵包沾著橄欖油吃,是一道很美味的開胃小菜。 ...
食材:香辣醃漬蝦仁、大蒜、鹽、巴西利、長棍麵包
梅漬蕃茄簡單做,嘗來卻特別美味,因為Q梅的香氣能夠被小蕃茄吸收,鹹香中帶著微微的甜和酸,嘗來就讓人覺得幸福,自己做,美味更是好滋味...
食材:小蕃茄、Q梅(含漬汁)、砂糖
韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...
食材:翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水
冬~春是蕃茄季,醃漬小紅蕃茄,作法簡單,口感軟綿柔順、產生甜蜜濃醇的滋味,在家享受休閒風,好吃。
食材:小蕃茄、砂糖、醋