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滷肉燥/肉燥飯/魯肉飯-大同電鍋版
@13🍱上班公司附近午餐的選擇性太少，不然就是貴，於是激起我的黃金傳說電鍋料理生活。 自己煮省錢又健康。 🍴煮好分裝冰冰箱，燙青菜煮個麵...
食材：豬五花丁、豬瘦肉丁、醬油、水煮蛋/可省略、米酒、紅蔥酥、洋蔥、清水、五香粉、蒜頭、冰糖
滷肉燥
180 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「滷肉燥」的零失敗食譜
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[年菜料理]鮮蝦粉絲煲
金箔的健康煮先剝好蝦殼製作蝦高湯，讓冬粉吸滿蝦味，現有的油蔥滷肉燥一併加入更美味。
食材：南澳白蝦、乾香菇泡軟、蒜頭、滷肉燥、醬油、烏醋、糖、冬粉絲、高麗菜、香菜、洋蔥、鹽、水5碗
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純米碗粿
主婦食堂(6碗)電鍋蒸2層
食材：舊的在來米1杯、滷肉燥、鹹蛋黃、水、糖、醬油、蒜泥
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洋蔥魯肉燥
甜廚花姐姐只要將醬油與水的比例拿捏好 再多加入洋蔥丁 就能讓整鍋肉燥香氣撲鼻~風味更提升喔
食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、薄鹽醬油、水、白胡椒粉
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[少油版]滷肉（飯）的肉燥
大喵滷一鍋好方便，燙青菜、滷肉飯、陽春麵都可以用。
食材：豬絞肉（瘦肉）、洋蔥、醬油、紅蔥頭、五香粉、乾香菇、冰糖、豆乾
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黑木耳洋蔥滷肉燥
Chang WanChing真的清爽不油膩喔~
食材：絞肉、洋蔥、乾黑木耳、蔥、薑、蒜頭、小辣椒、八角、米酒、薄鹽醬油、味霖
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電鍋滷肉燥
♡安夏の手作人妻食堂♡超下飯的滷肉燥，使用較少肥油的豬絞肉，用炸醬提味非常鹹香，加入一些冰糖，讓肉燥不死鹹！通通放入電鍋，簡單就能搞定，讓人白飯一碗接著...
食材：豬絞肉、蒜頭、蔥段、水、維力炸醬、米酒、薄鹽醬油、冰糖、五香粉、胡椒粉
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阿嬤的味道「香菇滷肉/肉燥」
下班後也想煮飯的人妻筆記電磁爐料理🔥香菇滷肉 配飯、配麵、加泡麵配料！！ 家庭主婦必備私房料理👍
食材：絞肉、香菇、龜甲萬醬油、蒜、鮮美露（可省略）、水、味霖、米酒、五香粉、花椒粒（可省略）
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魯肉燥拌麵
Jamie Yuan1.三層絞肉1200g（皮在魯製過程中放入） 2.紅蔥頭切0.5-0.8厚5-8大瓣 3.蒜頭切末4-6大瓣 4.清醬油8-10匙...
食材：豬三層絞肉（皮另外處理）、紅蔥頭、蒜頭、土雞蛋、豌豆苗
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私房肉燥～無醬汁（沒有負擔放心吃）滷肉
簡單就是幸福家裡冷凍庫一定要有的就是媽媽的味道～私房肉燥！乾麵、配飯、炒麵、炒飯、做蘿蔔粿、芋頭粿、炒冬粉、炒茄子、韓式拌飯都會用到它！妳說它...
食材：梅花絞肉（中）、蒜頭末、醬油、乾蝦仁、砂糖、花菇
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肉燥 滷肉 洋蔥肉燥飯
陳俊霖肉洋蔥煸炒加調味料水燉煮
食材：絞肉、洋蔥、米酒、冰糖、五香粉、胡椒、醬油膏、水
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電子鍋滷肉燥~
喵喵咪南部人都愛那帶點甜又不會太甜的肉燥... 熱熱的白飯來一匙是多麼的幸褔... 家裡常常都會滷一鍋放好多東西一起滷.. 喜歡吃什麼就...
食材：絞肉、香菇、麵圈、蛋、蔥頭酥、酒,糖、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、五香粉、水
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滷肉燥『飛利浦萬用鍋』
開心料理炸過油蔥酥的鍋子香噴噴的,讓我忍不住滷了一鍋肉燥,想不到比電鍋更方便,而且非常入味,好吃下飯! 自製油蔥酥做法:https://i...
食材：絞肉、自製油蔥酥、醬油、糖、米酒
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萬用滷肉燥
Mayli Chen的簡單煮藝天氣這麼熱三餐還是要顧~滷一鍋肉燥~冷凍分裝~煮飯的時候順便蒸~就有滷肉飯可以吃了~下個麵就是肉燥麵~加個青菜就是一餐囉~
食材：冰糖~胡椒粉~、蠔油、絞肉、紅蔥頭、油葱酥、胡椒粉~冰糖~肉桂粉、豬皮
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家常魯肉燥
Mayli Chen的簡單煮藝魯一鍋香噴噴的肉燥~拌飯拌麵都超方便的~大人小都喜歡!!
食材：豬絞肉、紅葱頭、蒜頭、油葱酥、醬油、米酒
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【徐家小館】彩虹茄子
【徐家小館】彩虹茄子是一道容易上手但用色繽紛的開味涼菜
食材：茄子、紅椒、黃椒、香菜、蒜頭、預魯肉燥
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萬用滷肉燥
Emily今天來做拌飯拌麵的好料理滷肉燥，用新鮮的紅蔥頭及蒜頭現炒成金黃酥來替代市售的油蔥酥，炒的時候香氣四溢，自己DIY不用擔心市售油蔥酥...
食材：豬絞肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、黑胡椒粉、冰糖、鹽、豬骨高湯
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電鍋滷肉燥+炸豆腐
開心料理滷肉燥需要細火慢燉才能入味,喜歡偷懶的我都用電鍋解決,加上油蔥提香,整鍋肉燥香味撲鼻.吸收湯汁後的豆腐更是美味,非常好吃哦!
食材：絞肉、油蔥酥、板豆腐、醬油、糖、米酒、五香粉
![[年菜料理]鮮蝦粉絲煲](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F239227%2F9e34feb11b0a021d.jpg&width=200)
![[少油版]滷肉（飯）的肉燥](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F217268%2Fd1acb8c16612a689.jpg&width=200)
