滷白菜

蝦仁獅子頭白菜滷 [ 淬釀手路菜]

過年憶起阿嬤煮的蝦仁獅子頭，料多味美。過年才會大魚大肉，元宵節是爸生日，利用豬肉攪成細肉像湯圓獅子頭，富貴團圓之意。

食材：大白菜、胡蘿蔔切花、豬絞細肉、蒜末、蔥花、高麗菜末、柴魚粉、鹽、白韭菜珠、天然味精、綠韭菜珠、沙拉油、(味全)粹釀醬油、乾蝦仁、香油、白胡椒、糯米粉、麵包粉、草蝦去殼

好吃白菜滷 [福壽純芝麻油玩料理]

傳統美食白菜滷加上純芝麻油 讓美味的白菜滷更增添無比美味

食材：白菜、紅蘿蔔、純芝麻油、乾燥香菇、鹽或雞湯粉、新鮮香菇、烏醋、蝦米、米酒、黑木耳、白胡椒粉、炸豬皮、蒜

雞汁金針白菜滷

食材：去骨雞大腿、白菜、太白粉、金針菇、米酒、薑、白胡椒、蒜、白醋、雞湯

白菜滷

《白菜滷》很好吃的一道古早味料理～ 食材簡單～但是卻很美味，整個湯頭好鮮甜，有了這鍋⋯淋在熱飯上 家人吃的津津有味喔～ 歡迎逛逛我...

食材：肉片、泡好的金針、沙茶醬、黑木耳切絲、醬油、結球白菜、鹽、香菜、香菇粉、豆角（或豆皮）、胡椒粉、薑末、烏醋、蒜末

白菜滷

食材：大白菜、乾香菇、蝦米、辣椒、薑片、蠔油、醬油、鹽

沙茶牛筋白菜鍋

食材：包心白菜、魯過的牛筋、紅蘿蔔片、金針菇、乾豆皮、青蒜、塩、罐裝沙茶醬、熱水

獅子頭滷白菜

好吃的獅子頭自己在家就可以輕鬆做唷。

食材：豬絞肉、荸薺、蛋、太白粉、鹽、蔥、白菜、紅露酒、醬油、水、薑

白菜滷

食材：大白菜、木耳、香菇、油蔥酥、蒜酥、蝦米、雞粉 鹽

白菜滷

食材：白菜、黑木耳、鹽、乾香菇、白胡椒、蝦米、沙茶醬、肉絲、醬油、炸豬皮、新鮮香菇、蛋酥、貢丸

白菜滷

食材：大白菜、蒜頭、醬油、薑、水、烏醋、酒、香油、糖、鹽、白胡椒粉、五香粉

菜頭筍絲白菜滷

這鍋大滷菜有酸菜、筍絲還有加入清甜的菜頭、白菜一起滷，起鍋前再加入蒜苗增加香氣，酸v的口感讓食慾大開，只要有這道菜拌飯就可以吃好幾...

食材：結球白菜、菜頭、醬油、筍絲、糖、高湯（或水）、鹽、豬油（或沙拉油）、蒜苗、薑末、酸菜絲、八角

~古早味白菜滷~

這一鍋有著自然甘甜的好味道，燉煮白菜時加上不死鹹又帶有甜味的鰹魚醬油，整個就是一鍋菜搞定一碗飯ㄚ🍚

食材：白菜、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、蝦米、豬皮、鰹魚醬油、水、豬湯塊、胡椒粉

白菜菇菇滷

大白菜和很多菇菌（香菇、黑木耳、金針菇、雞腿菇）

食材：切好的大白菜、薑片、紅蔥酥、刨絲的紅蘿蔔、醬油、香菇、泡香菇水、黑木耳、鹽巴、金針菇、胡椒、雞腿菇、醋

鮮食🐾豬肉水餃 山藥鴨肉湯 白菜滷牛腱

2016 1015狗狗鮮食

食材：豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、山藥、乾香菇、薑末、雞蛋、水餃皮、椰子油、牛大骨、鴨肉、白蘿蔔、香菇、枸杞、啤酒、牛腱、白菜、小魚乾、海帶芽

台式古早味餐桌-台式滷肉飯+蟹肉白菜滷

『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能，還附了『牛頭牌厲害電鍋』，一次就可以用一鍋完成２道道地台灣小吃。 使用『...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花

[蔬菜]西滷肉(蛋酥滷白菜)

看電視《含笑食堂》說有沒加蛋酥的叫「滷白菜」、加了蛋酥的叫「西滷肉」；其實到路邊小吃或餐廳各家作法都有所不同，風味也不一樣。

食材：金勾蝦、香菇、木耳、雞蛋、白菜、薑絲、肉絲、金針菇、（或金針菇罐頭）、鹽

白菜滷

傳統的古早味台菜，搭上滿滿的配料，豐富又營養，愈滷愈好吃哦!

食材：白菜、五花肉、鹽、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔、胡椒粉、乾木耳絲、乾腐竹、蝦米、蒜頭、蔥