滷白菜

蛋酥滷白菜

食材：大白菜、蛋、蒜、麵筋、辣椒、薑片、糖、高湯(鰹魚)、醬油/膏、鹽

白菜滷

沒什麼技巧的一道菜 想吃肉就自己加肉 平常都是蔬菜而已 唯一一個葷食是沙茶醬 也是可加可不加

食材：大白菜、黑木耳、醬油、金針菇、鹽、紅蘿蔔、麻油（香油也可以）、薑片、沙茶醬

家傳白菜滷

家傳白菜滷，不加醬油不加沙茶醬，享用原始的美味，超香超下飯！多加了魚皮和炸豬皮，讓吃白菜也能吃到膠原蛋白喔～ 也歡迎到我的臉書專...

食材：大白菜（大顆）、紅蘿蔔片、鹽、蝦米、糖、香菇、豬五花、魚皮、炸豬皮、蔥段

家常白菜滷

喜歡白菜自然的鮮甜 不愛添加太多的調味 天然的鮮甜才能突顯食材的美味

食材：白菜、乾香菇（大）、蝦米、蔥、紅蔥頭、鹽、水

白菜滷

料多味美大概就是這樣，食材很多但依序下鍋倒是不複雜，多煮段時間入味後更好吃！

食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油、香菇、糖、蝦米、鹽、木耳、豆皮、大蒜、薑

菇菇白菜滷

這是一道有媽媽味道的家常菜。 簡單易上手，想吃什麼就加什麼，不論是火鍋料或是豬肉片，都是很下飯的配料。

食材：鴻喜菇、紅蘿蔔、大蒜、白菜（小）、蝦米、小耳木耳、鹽巴、香菇、肉片、蔥、水

五花滷白菜（電鍋版）

食材：豬五花肉、紅蘿蔔片、醬油、大白菜片、酒、蒜頭、糖、蔥段、鹽、白胡椒粉、五香粉、八角、水

電鍋版 （萬用鍋）紅燒牛肉麵

很適合秋天及冬天的味道！而且屬於自己的味道喔！

食材：麵條（全聯購）、牛腱（全聯購）、醬油、番茄、米酒、洋蔥、味霖、蔥、糖、白菜、水、蔥花、豆瓣醬、滷包 （全聯購）、甜椒

肉羹白菜滷

白菜滷是非常下飯的便當菜，做法也簡單，加入市售的肉羹也非常搭喔！ 歡迎到我粉絲團按讚交個朋友吧！ https://m.faceb...

食材：大白菜、香菇、木耳、肉羹、麻油、蒜頭、薑、醬油、烏醋

白菜滷

天冷了, 大白菜時令菜, 又便宜又甜脆, 用來做白菜滷, 讓白菜滷出來自然甜味, 簡單調味就很好吃了!

食材：大白菜、香菇、鹽、蝦米、糖、里肌肉片、米酒、紅蘿蔔片、水、蔥段、太白粉水、蒜片

白菜滷菇菇【好菇道好食光】

白菜現在吃剛剛好是最適合的季節 配著菇類一起煮更美味喔!

食材：白菜、雪白菇、豆皮、木耳、紅蘿蔔絲、鹽、水

幫你清冰箱👍🏻白菜滷

清空了冰箱還可以幫家人補充營養 十分方便又營養的一道菜👍🏻👍🏻👍🏻

食材：大白菜、蘋果、金針菇、玉米筍、豆皮、香菇、肉末、蒜頭

古早味白菜滷

大白菜滷在媽媽的時代是一道年菜料理，而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食，燉煮後的白菜又軟非常入味；湯汁裏頭有著白菜的清甜...

食材：山東大白菜、紅蘿蔔、醬油、木耳、蠔油、香菇、胡椒粉、豬肉絲、白糖、扁魚干、黑醋、青蔥、香油、蒜、鹽、水、太白粉

白菜魯

一道簡單易上手的古早味

食材：白菜、香菇、蝦米、蒜頭、雞蛋

家常版白菜滷

這是道變化多端的家常菜， 我相信家家戶戶都做過， 都有自己獨家的料理絕竅； 在宜蘭，名稱叫西魯肉， 道地的做法是要加蛋酥（蛋燥）；...

食材：包葉白菜、開陽（蝦米）、乾香菇、豬肉絲、蒜頭（切片）、豆皮、鵪鶉蛋、水、油、醬油、楜椒粉

白菜牛肉粉絲煲 順便滷牛腱(電鍋)

用電鍋滷一鍋香嫩的牛腱，可以變化出很多料理喔！既方便又不用顧爐火～👍🏻 這道白菜滷牛腱，利用了滷牛腱時的滷汁，加上白菜本身的鮮甜...

食材：牛腱肉、白菜、醬油、新鮮木耳、米酒、滷牛肉湯汁、蔥、冰糖(或糖)、蒜頭、滷包、蠔油(或醬油膏)、薑、糖、冬粉、胡椒、水、辣椒、烏醋(無可略)、香油/蔥花

魚皮滷白菜

食材：魚皮、白菜、青蔥、蒜末、太白粉、香油、鹽巴、鮮味炒手、米酒、胡椒粉