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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蝦魯飯
小鮮實驗廚房肉魯飯吃過了，但沒有吃過蝦魯飯？！請務必試試！
食材：油、紅蔥頭、白胡椒、蝦子、醬油、開水、冰糖
滷煮料理
3,523 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「滷煮料理」的零失敗食譜
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簡易滷肉法
Tiffany Chiu適合懶人的煮法，全部川燙丟下鍋就好了
食材：豬腳、五花肉、豆干、水煮蛋、滷包、蒜苗、香菜、醬油、醬油膏、米酒、辣椒
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獅子頭滷白菜～半成品快速版
陳小妹の輕鬆廚房想吃獅子頭又覺得麻煩，剛好看到有人賣現成做好的獅子頭，那就回家組合成一鍋色香味俱全的大菜囉。
食材：獅子頭（一盒）、大白菜、干貝、乾香菇、乾蝦米、玉米筍、寛粉、蒜苗、大辣椒、高湯、鹽、柴魚醬油、黑胡椒粉（細）
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麻辣十三香滷牛腱
留學生的廚房夢這是嘗試多次後調整出來的食譜，吃過的朋友都很喜歡，不藏私分享給大家。牛腱滷好後可以分袋裝冷藏或冷凍。直接切片當冷盤，或是加工做成牛...
食材：牛腱心、青蔥、八角、蒜頭、小茴香、薑片、孜然粒、乾辣椒、桂皮(肉桂)、紹興酒、丁香、麻辣火鍋底料(醬)、陳皮或甘草、豆瓣醬、白胡椒粒、冰糖、草果、醬油、花椒粒、花椒、香葉(月桂葉)、洋蔥
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黑白切街邊美食─涼拌白滷豬皮條
ching嘗過街邊小吃攤的白滷豬皮條的人，對那白滷就可以滷得Q彈入味的豬皮一定會念念不忘，善用家中煮湯品時一進放進鍋內滷，調味前撈出來切條狀...
食材：豬皮、青葱、麻油、醬油膏、醬油（清醬油和醬油膏1：1）、紅辣椒
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【大同電鍋】番茄牛肉麵
Silvia W. 料理日記加入黑柿蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔燉煮牛肉湯頭，清甜又不失牛肉原有風味。
食材：澳洲牛肋條（全聯）、黒柿番茄（體型中大）、青菜、白蘿蔔（體型中等）、麵條、紅蘿蔔（體型小）、豆瓣醬、醬油、萬用滷包
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👨🏻🍳快速滷豆輪-小妙招
👩🏻🍳承蓁的戰場一般豆輪都很硬，都要泡水一天隔天才會軟，不過！我自從想到這方法，就能在短短的1小時內，用湯瓢壓一壓就可以直接開始滷了。不用再等上一...
食材：豆輪、八角、大蒜、薑、鹽巴、醬油、香油、白芝麻（可略）
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👩🏻🍳高麗菜滷-一鍋全家飽
👩🏻🍳承蓁的戰場一般都是吃白菜滷，但冬天到了不想吃太多白菜，因為白菜屬寒性。 所以把煮白菜的方式改做為高麗菜，雖然沒像白菜的口感，但配飯還是超讚的...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、薑、豆皮、油蔥酥、雞湯塊、蒜頭、蔥、醬油、香油、烏醋、冬蝦（乾蝦米）
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秋之饗~蔬菜牛肉湯
銘麒媽媽自從牛肉攤老闆娘介紹我一種牛五花（聽她說明是沙朗牛排的部位，在牛龍骨上方，一頭牛只有一片，數量少，比較珍貴……等等等OOOXXX....
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛五花、薑片、小滷包、水、塩、蔬果味素、洋蔥、米酒
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清燉蕃茄牛肉麵
Sophie Hsieh🍳蔬菜的清甜，再加上肉香，沒有太多的油脂，是一道極為清爽的料理～
食材：牛肋條（牛腩）、洋蔥（絲）、魯包、紅蘿蔔（滾刀）、水、牛蕃茄（滾刀）、鹽、薑、冰糖、蔥（段）、白胡椒粉、蔥（末）、青江菜、乾意麵、蒜、辣椒（圈）、酸菜（末）
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照燒麻辣一鍋滷
Trasha安安沒想到烤肉醬那麼方便調味,我把李錦記日式照燒烤肉醬和麻辣烤肉醬,拿來當滷汁,把水煮蛋、雞翅和杏鮑菇放一鍋,用小火燜煮就可以,滷好後...
食材：水煮蛋、雞翅、杏鮑菇、薑、青蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、李錦記麻辣烤肉醬、米酒
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香菇滷雞翅
貓兒食堂燒得入味軟嫩的翅小腿，在燉煮的過程中香氣四溢，十分虐心虐胃，人、貓皆口水直流，肚子咕嚕咕嚕響。只消單純幾樣食材與廚房必備醬料，就能...
食材：翅小腿、乾香菇、醬油、薑片、烏醋、辣椒、清酒、香菇水
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牛肉麵
蔡包子的小廚房健康又美味的蔬菜紅燒牛肉麵，是全家最喜歡的食物可以增強免疫力大家可以做看看
食材：牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、薑片、魯包
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一鍋二菜簡單上菜─醬滷白玉牛腱-白玉
ching簡單滷製牛肉（腱）的同時，就能入鍋一起燉煮，白 玉蘿蔔吸收了滷牛肉燙汁的營養與香氣， 看起來不起眼的小菜，卻擁有大大的美味，蔬菜的...
食材：白蘿蔔、滷汁、水、青葱、醬油、砂糖、米酒、八角、花椒、薑
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簡易製作：藥膳包滷雞翅，養生又入味！
白淺淺這次的滷雞翅和平常不太一樣，採用中藥材的藥膳包來滷出香濃入味的雞翅！
食材：醬油、水、杏包菇、豆皮、土雞肉2節翅、辣椒、米酒、蔥
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家常滷牛肉
Ellen不用滷包，只要醬油。剩下的湯汁，可再加入麵條跟青江菜變身牛肉湯拌麵，也超好吃喔。
食材：半筋半肉、蕃茄、洋蔥、大蒜、青蔥
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滷鹹香肉燥
Erin Chen絞肉選擇油脂較少的後腿肉或里肌肉，避免食入太多油脂，吃滷肉燥不用怕肥油上身，肉燥一上桌香味四溢，拌飯拌麵都很適合，小孩食慾頓開，大...
食材：豆干、豬絞肉、薑黃粉、蒜末、胡椒粉、薑末、醬油、糖、豆瓣醬、蕃茄醬、水
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懶人白菜魯
吳婉芳這是屬於想吃又不想太搞剛複雜的簡易版
食材：大白菜、紅蘿蔔、香菇、雞蛋、鹽巴、胡椒
