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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭,紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...
食材:紅麵線、滷大腸、鮮蚵、筍絲、黑木耳絲、香菜、蛋酥、蒜末、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌昆布海鮮風味高湯、調味料-水、調味料-鹽、調味料-黑醋、調味料-白胡椒粉、調味料-太白粉
最好吃的炒米粉
食材:高麗菜、蝦米、油蔥、豬絞肉、香菇、鹽、味霖、冰糖、胡椒粉、豬油、芹菜末、醬油(李錦記甜滷醬油)、蠔油(萬家香香菇素蠔油)、高湯、米粉(虎牌炊粉)
跟滷汁小火滾15分鐘後再悶泡半個鐘頭,就有香噴噴,骨肉分離又入味的滷雞翅囉~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:雞翅膀、蒜末、糖、蔥、醬油、辣椒、米酒、薑、黑胡椒粉、八角、水、鹽
全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/04/blog-post_11....
食材:雞腿肉、筍干、醬油、大辣椒、青蔥2支、香菜
食材:五花肉、滷包、老薑切片、棉繩、新鮮辣椒、米酒、青蔥、醬油、醬油膏、冰糖、椰糖、白開水
這道滷肉; 是爸爸教我基本的; 我在稍微添加點大料; 味道也是棒棒的 五花肉有時候太肥了! 所以一半可以換點後腿肉! 肉不材;又很香噢
食材:五花肉、後腿肉、薑片、水煮蛋、料酒、乾辣椒或辣椒去籽、⬇️炒糖色、桂皮、醬油、冰糖、八角、香葉、老抽、花椒粒、塩、糖、蔥白、五香粉、⬆️以上大料放滷網或滷袋、白胡椒粉
食材:豬腳(前腳)、薑、油、蔥、冰糖、蒜頭、水、八角、醬油、醬油膏、米酒、砂糖、鹽巴、胡椒粉、紅蔥酥
吃起來的口感有綿密感
食材:滷豆干、木耳、蔥、薑
大白菜滷在媽媽的時代是一道年菜料理,而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食,燉煮後的白菜又軟非常入味;湯汁裏頭有著白菜的清甜...
食材:山東大白菜、紅蘿蔔、醬油、木耳、蠔油、香菇、胡椒粉、豬肉絲、白糖、扁魚干、黑醋、青蔥、香油、蒜、鹽、水、太白粉
青菜不是只有可以炒,滷菜可以增加變化。加上味增調味,還可以不用使用到任何油,就可以煮出好下飯的好味道。
食材:白蘿蔔(中小型)、紅蘿蔔(中小型)、紅味增、鴻喜菇、味霖、柴魚、高麗菜、糖、蔥絲、杏鮑菇、水
免爆香超方便,小磨坊蒜風味油趁熱淋上瞬間散發蒜香。
食材:有機地瓜葉、小磨坊蒜風味油、黑龍老滷醬、大蒜綜合香料
豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬手,後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。 香氣四溢的滷肉用滷汁配上白飯 是不是...
食材:豬蹄、蜂蜜、蒜頭、調味味味露、原汁醬油、辣椒、鹽、米酒、水
希望能做一道很簡單又下飯的料理給老公帶愛的便當,這次試採用牛肋條做滷味,滷汁也能再滷其他東西 (蘿蔔、豆干、蛋) 喔!
食材:牛肋條 (切塊)、冰糖、米酒、蔥、醬油、薑、辣椒、白蘿蔔、紅蘿蔔、滷包、八角、水
簡單調味就是美味
食材:豬腳、蒜頭、醬油、辣椒、黑糖
牛肉捲餅 #莎媽私房料理 莎媽的滷牛腱心除了解凍即食外 還可以做多樣變化 牛腱心半筋半肉 膠質入口即化 跟特調抹醬絕配阿 野餐露營...
食材:莎媽滷牛腱心、小黃瓜、辣椒醬、蔥段、香菇素蠔油、義美蔥油餅皮、花生醬
經典家常滷白菜,滷的入味與軟熟是好吃的關鍵,有這道菜白飯可要多煮些,可見它好吃與下飯的程度吧! 歡迎您來逛逛喔~ https:...
食材:包心白菜(中)、開陽(蝦米)、醬油、乾香菇(中)、烏醋、乾木耳、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、辣椒、麻油(香油)、老薑、高湯(水)、蔥花或香菜末(可略)
喝碗香醇濃郁的湯頭,卻又清澈爽口的清燉牛肉湯,為冬天帶來一絲絲温暖。
食材:牛腱、玉米、米酒、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、薑、蔥、滷包、水
好吃的麻辣蒟蒻作好放冰箱,隨吃隨拿超方便
食材:蒟蒻塊、滷包、醬油、水、五仁辣麻果油