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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬前足、蔥、薑、蒜、辣椒、滷包、醬油、冰糖、米酒
家常版滷肉 步驟中有些許部分可省略 依照自家口味囉 滷汁還可以滷蛋/白蘿蔔 最後我會滷豆乾喔 A+艾咪的手作廚房即時的與大家互動...
食材:五花肉、雞蛋(水煮後剝殼備用)、豬絞肉(可省略)、糖(炒糖)、滷包(可省略)、蔥段、薑片、辣椒、蒜頭、紹興酒、米酒、水、冰糖、香菜(可省略)、醬油(我用薄鹽)
糖心蛋用電鍋做很方便,也很容易成功 且浸泡再冷滷汁中,不僅是色澤美,味道更是香濃 兩步驟:備滷汁、煮半熟蛋,即可製作好吃完美的糖心蛋
食材:新鮮雞蛋(常溫/58g/粒)、水、醬油(視個人口味斟酌)、冰糖、五香滷包
家常口味輕鬆一鍋滷,都是小朋友愛抓著啃的雞腿跟雞爪,剩餘的滷汁不要倒掉,還可以滷蛋喔! 更多料理食譜與故事,歡迎造訪 www.j...
食材:翅腿、土雞爪、薄鹽醬油、薄鹽醬油膏、水、蒜頭、蔥段、米酒(可省略)、滷包(可省略)
蕃茄紅燒牛肉湯 其實沒有想像中的難喔! 相信大家都可以輕鬆煮! 再煮個麵,就變成好吃的蕃茄紅燒牛肉麵噢!
食材:牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、老薑、蔥、大蒜、豆瓣醬、蠔油、糖、米酒、滷包、水、牛蕃茄
【簡易的啤酒燉牛肉,肉質軟嫩,湯頭鮮美】 1. 紅酒可換成啤酒、不要太甜的水果酒,味道有點不一樣,看個人喜好。酒是幫助肉質軟嫩,我...
食材:牛腩(洗淨擦乾)切大塊、洋蔥切丁、大蒜切末、大番茄切丁、啤酒、雞高湯或牛骨高湯、鹽、黑胡椒、辣椒或辣豆瓣、牛油或一般的油、紅蘿蔔切大塊、滷包或義大利綜合香草
從小媽媽忙,常常一鍋簡單料理給小孩子配飯,讓小小的我感覺菜很豐盛,菜喜歡這道料理
食材:全聯小雞腿、嫩薑或老薑都可、蔥、蒜頭、辣椒,可以不加都行、三角豆腐、水煮蛋、滷包、醬油、米酒
上網搜尋櫥窗滷味,目前跑出來的前三名不外乎是高雄知名夜市的那一家,雖然有兩-三位的服務人員,但還是排隊排得滿滿,在家跟著食譜做,可...
食材:豆干、海帶、滷包、水煮蛋、醬油、米血、冰糖、雞胗,雞心,雞肝、白胡椒粉、豬小腸、米酒、玉米筍、蔥、綠花椰菜、蒜頭、小黃瓜、辣椒、金針菇、薑片、酸菜,蔥末
悶燒鍋是悶牛肉的好幫手!所有食材丟下去,煮滾後鍋子一蓋,隔天就是一鍋香軟的牛肉湯了!
食材:牛腱、番茄、紅蘿蔔、滷包、醬油、米酒、糖、蔥、麵條、青江菜、洋蔥
利用電子鍋的燉煮功能,輕鬆不流汗也能滷出簡單入味的牛腱和牛肚。不論是直接切片食用、搭配其它食材涼拌或炒食、做成捲餅都很方便!
食材:牛腱、牛肚、薑片、大蒜、蔥、辣椒、豆瓣醬(不辣)、二號砂糖、米酒、醬油、滷包、水
台式口味,食材&調味都很簡單 想吃牛肉麵、牛肉飯、牛肉湯都可以 這次份量可以吃個2-3天 大人小孩都喜歡
食材:老薑、蒜頭、醬油、蔥、味琳、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、白胡椒粉、白蘿蔔、糖、牛腱心塊、紹興酒、滷包、麻油、紅酒、香油、番茄罐頭、沙拉油
很愛吃素紅燒麵,自己動手也蠻簡單的!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、素辣豆瓣醬、滷包、醬油、鹽、糖、醋、素料
滷的入味的拼盤組合,美味上菜,輕鬆簡單就可以完成哦!
食材:豬耳朵、牛肚、麻油、百頁豆腐、乾辣椒、青蔥、蒜頭、薑片、滷包、老抽、醬油、蠔油、米酒、冰糖
豬腳麵線是福建、台灣常見的一道料理,常用於祝賀祝壽,尤其是在閏月時給長輩祝福,生日時祝壽,也用在災難過後服用,有消災解厄的意味。 ...
食材:豬腳、花生、素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、砂糖、薑片、清醬油、青蔥、滷包、八角、花椒粒、甘草
第一次就上手的超好吃滷肉,肉很嫩豆包也很入味,用電鍋的作法很簡單,只是需要時間滷,分享給大家囉!
食材:三層肉、雞蛋、豆包、蔥、蒜、薑、醬油、米酒、砂糖、滷包、八角
好吃的滷味無論何時都可以吃,能做正餐也可以當點心及宵夜,做法很簡單,只要準備喜歡的食材,加上醬油、八角、冰糖、滷包等滷汁材料,就可...
食材:雞腿、杏鮑菇、海帶、蛋、三角豆腐、醬油、糖、滷包、八角
~水晶豬皮凍~富含胶原蛋白,適量的吃對皮膚有益處。由其Q彈涼涼的口感在沾著微辣、香的醬來吃,爽口又美味
食材:生豬皮、蔥、薑、米酒、水、鹽巴、滷包(豬肉用)、沾醬:、醬油、白醋、麻油、二砂糖、辣椒末、香菜末
天氣冷吃上幾口,讓身體都暖呼呼的了。
食材:二層肉、市售滷包、花椒粉、月桂葉、五香粉、花椒、韓國辣椒粉(粗)、薑片、台灣辣椒粉、乾辣椒、白芝麻、醬油、冰糖、米酒、水