溏心

酒釀溏心蛋

上班沒胃口，吃顆溏心蛋，完美！

食材：雞蛋、蒜頭、冰糖、鹽巴、醬油、米酒

lanni 韓式麻藥溏心蛋

網路上很夯的一道韓國冷菜,易做又好吃,放冰箱冷藏可放五天,滋味好又清爽,一碗飯加顆蛋,淋上醬汁和韓國香油,就吃得好滿足呀！💕

食材：雞蛋、韓國醬油、料理糖漿（自調亦可）、冷開水或礦泉水、紅辣椒（切粒）、蒜末、蔥花、韮菜（可有可無）、細辣椒粉

韓式黃瓜冷麵오이냉국수

時值酷熱炎夏🔆，趕緊來一碗沁人心脾的冷麵，消消暑氣！ 🍜相關食譜：「北韓冷麵평양랭면」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣拌冷麵비빔...

食材：韓式素麵、溏心蛋、醬油、洋蔥、芝麻油、胡蘿蔔、鹽、海帶芽、砂糖、小黃瓜、果醋、青蔥、冷水、青紅辣椒、冰塊、熟白芝麻

溏心蛋油豆腐

常常吃皮蛋豆腐，用同樣的概念，換成水煮溏心蛋搭油豆腐，也很不錯喔！

食材：油豆腐、水煮溏心蛋、香菇素蠔油、韭菜、味霖、冷開水、辣油

溏心蛋

食材：常溫雞蛋、味霖、四季醬油、小磨坊萬用滷包、玉泉清酒、冰塊、鹽巴

[影片][日本] 半熟溏心蛋

有沒有人跟我一樣吃拉麵都一定會加一顆溏心蛋～？其實自己在家也可以做到而且很容易喔！掌握好煮蛋的時間就可以了。快點跟著食譜試下吧 ^...

食材：蛋、日式醬油、水、蜜糖

溏心蛋

食材：雞蛋、醬油、味醂、水

簡易篇｜日式溏心蛋 零失敗 (附影片)

網上的日式溏心蛋食譜成千上萬, 當中的技巧和注意事項又有誰會講出來? 今次就來和大家拆解當中的技巧和注意事項~~~ 同場加映如何做...

食材：白雞蛋、醋、濃口醬油、味醂、昆布、水、糖

必定成功-溏心蛋Part2

食材：醬油、水、二砂糖（一點點就好，提味用的）、紅棗切開(增加甜度用）、檸檬、雞蛋、蒜粒粉(可用新鮮蒜片)、冰水

低溫熟成佛卡夏(純素)

這款麵包不僅是純植物、純素，而且做法簡單零失敗！佐餐的凱撒沙拉是五辛素或葷食。 🍕相關食譜：「義式佛卡夏Focaccia」、「義...

食材：高筋麵粉、海鹽、橄欖油、速發酵母、溏心蛋、義式綜合香料、小番茄、溫開水、紫洋蔥、蘿蔓生菜、黑胡椒粉、凱撒沙拉醬

什錦叻沙麵

熱熱的天氣， 簡單15分鐘就可以上菜， 美味的叻沙， 讓您夏天也胃口大好👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ht...

食材：蝦米、小磨坊南洋叻沙醬、米酒、雞柳條、鹽巴、油豆腐、小磨坊白胡椒粉、黃金魚蛋、蟹肉棒、蔬菜、溏心蛋、水、寬麵條、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油

溏心蛋

食材：雞蛋、開水、醬油、糖、醋

韓式辣炒年糕(火腿腸)

這次用孩子最愛吃的火腿腸🌭炒年糕，祝您紅紅火火、年年高昇👏 #年菜 #韓國年菜 #年糕 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒年糕(簡易版)...

食材：韓式年糕、溏心蛋、米酒、德式香腸、韓式糖漿、蔥、韓式辣椒醬、熱水、韓式細辣椒粉、熟白芝麻、鰹魚醬油、醬油、砂糖

光滑古溜水煮蛋&溏心蛋

除了分享如何煮出光滑的水煮蛋之外，還加碼分享水煮蛋煮6分鐘、7分鐘、8分鐘、10分鐘及12分鐘後，中間蛋黃實際的狀態。讓我們一起看...

食材：室溫雞蛋、鹽、醋

紹興酒香溏心蛋

冰冰涼涼的蛋，加上一點淡淡的酒香，好吃。

食材：雞蛋（常溫蛋）、鹽、水、醬油、味醂、紹興酒（可換米酒或不加)、八角（可不加）

走進小7就搞定的～美味減脂餐

出門在外怕胖不想亂亂吃，歐膩教你7-11簡易減脂餐😘，保證漂亮又好吃，最重要是非常簡單處理，完全無需烹調👌

食材：生菜、黑胡椒雞肉、溏心蛋、堅果、胡麻沙拉醬

日式風味溏心蛋

試過無數次的最佳調配比例與烹調時間，讓你在家就能吃到超越拉麵店的溏心蛋

食材：蛋、冰水、醬油(請看步驟比例調配)、味霖(請看步驟比例調配)、清酒(請看步驟比例調配)、水(請看步驟比例調配)、蒜頭、薑