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楊枝甘露（無鮮奶油版v.s.奇亞籽版）
87 の龍哥港式甜點楊枝甘露，幾乎是所有走訪過香港的遊人共同的味蕾回憶，這道看似費工味道精緻的甜品居然一點都不難，幾乎可以說是＂青菜喇喇咧＂（...
食材：芒果、葡萄柚、椰奶、西谷米
港式湯
40 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「港式湯」的零失敗食譜
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酸辣瘦肉燴飯
helen hsieh超市常見的濃湯粉包，加入蔬菜、肉類...煮出「懶人燴飯」。
食材：瘦肉適量、豆干、湯用胡椒粉、大白菜、鹽、雞蛋、米酒、蒜、香油、港式酸辣濃湯
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港式蘿蔔糕湯
橴橴乾燥香菇泡水備用 （香菇水留下） 蒜苗斜切 （白色拿來煸炒，綠色最後調香） 熱油鍋加入豬絞肉、蒜苗、香菇炒至金黃味道出來，加入香菇...
食材：乾香菇、蒜苗、豬絞肉、排骨、港式蘿蔔糕、茼蒿
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港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯
ivy秋天了 涼涼的天氣 而且會有點乾燥 所以 秋冬一定要多喝糖水潤一潤 不保養一下 皮膚很快就會乾燥生皺紋的 ! 詳盡內容請clic...
食材：南瓜、銀耳、紅棗、桂圓肉、蓮子
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【過年菜！】鮑魚花膠燉雞湯
肥舅父農曆新年除了好菜，當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯，買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料？最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 ...
食材：鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉
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章魚蓮藕煲排骨湯
波堤加加秋季是蓮藕的盛產期，加入補氣養血的章魚 以小火耐心慢慢燉兩小時 煲出一鍋濃郁又充滿海味鮮甜的湯品 補而不燥，是秋冬最滿足的滋味！ ...
食材：章魚乾、蓮藕、排骨、羅漢果、港式蜜餞(煲湯專用)、薑、陳皮、綠豆、水
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減醣版上海菜飯
好食好市上海菜飯的故事，箇中滋味令人難以忘懷。雖食材平凡樸實，加入藜麥的上海菜飯香氣彈牙，不需多加點綴，就能令人食指大動。簡單又營養美味的...
食材：青江菜、港式臘腸、高湯、蒜頭、鹽、薑、風味橄欖油、白米、胡椒風味橄欖油、黑/紅/紅白/三色藜麥
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港式養顏糖水 ~ 杞子水梨冰糖燉燕窩
ivy想要養顏美容的美眉 快來煮個水梨冰糖燕窩吧 還有鎮咳的作用 最適合最近這種變幻莫測的天氣呢 ! 詳盡內容請click入我的blo...
食材：水梨、枸杞子、燕窩 (已泡好的 )、冰糖
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港式碗仔翅
Mrs P's Kitchen這是非常受歡迎的港式小吃，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用冬粉代替魚翅。 自己在家做，材料豐富，做法簡單，30分鐘內完成。煮一大鍋，一家人...
食材：豬肉/雞肉、黑木耳、黑醬油、香菇、醬油、冬粉、雞蛋、雞高湯、太白粉
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港式虱目魚餅湯米粉
ivy兒時的味道 今日終也複製出來 鮮美的湯頭 厚實彈牙的魚餅 純樸的好滋味 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:~ htt...
食材：虱目魚漿、香菜、蠔油、米粉、胡椒粉、鹽
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港式香腸麵包 （湯種法）
Mrs P's Kitchen港式香腸包，在香港的麵包店非常受歡迎，加入了湯種的麵糰，令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包，加入粟米，火腿，紅豆等。 ...
食材：高筋麵粉、快速酵母、糖、水、雞蛋、溶化無鹽奶油、牛奶、香腸、鹽
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港式羅宋湯
Mrs P's Kitchen傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家，主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的，每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳，都會有這個羅宋湯。沒有紅菜...
食材：牛大骨/牛腱肉、洋蔥、西洋芹、高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔、月桂葉、牛高湯、蕃茄膏
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白菜紅蘿蔔豬骨湯「港式老火湯」
孫淑霞清潤湯水，簡單易做，買到乾的鴨腎一齊煲，就更加好味。😋如要節省燃料，可以用真空煲做。
食材：白菜、紅蘿蔔、鹽、豬骨、蜜棗、南杏、陳皮、水
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「港式老火湯」西洋菜栗子豬骨湯
孫淑霞冬季的清潤湯水。
食材：西洋菜、栗子、豬骨、陳皮、蜜棗、水、鹽
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頂級港式養生湯【干貝蓮藕雞湯】
eLife生活宅急便港式料理!! 原汁原味!! 隆重呈現在家中餐桌~增添風采~ 細火慢熬的蓮藕，嚐起來別有一番風味!! 外脆內鬆軟，猶如咬一口蒸菱角...
食材：蓮藕、棒棒腿、鹽、干貝、米酒、Dowai全營養萃取鍋、薑片
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港式滋潤補血甜湯 ~ 紅棗木瓜銀耳糖水
ivy吃甜湯啦~ 冷冷的天裡 吃一碗滋潤又暖胃的港式糖水 還能美顏哦 !!! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: ht...
食材：木瓜、紅棗、白木耳、冰糖
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港式煲湯鯛魚火鍋【全聯料理王大賽】
jj5色廚愛吃火鍋又怕上火？港式煲湯中強調清熱解毒的皮蛋香菜魚片湯，是港式火鍋當紅湯頭。與全聯鯛魚腹片同煮，魚片鮮甜，香菜清香，皮蛋濃郁，降...
食材：桂冠經典火鍋組、全聯鯛魚腹片、全聯皮蛋、全聯豬梅花火鍋肉片、全聯香菜、橘子工坊天然碗盤洗滌液-重油汙、全聯金針菇、全聯荸薺、全聯非基改炸豆包、雞湯、全聯大陸A菜、全聯蒟蒻絲、全聯舞菇(好菇道)
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港式老火湯 ~ 茶樹菇黃芪豬肉湯
阿里貓愛料理這道老火湯可滋陰補腎、養顏健脾，味道甘甜可口。 茶樹菇含有人体所需的18種胺基酸，有補腎利尿、治腰酸痛及健脾止瀉等功效。 黃芪...
食材：豬肉眼扒、茶樹菇、黃芪、黨參、枸杞、蜜棗、鹽
