減醣飲食

[低醣飲食]煮清燉羊肉湯(萬用鍋適用)

喬媽咪的低醣廚房

～～冬天就是一直喝湯的季節呀～～ 萬用鍋煮清燉羊肉湯，不用顧火好方便、一鍋到底很省事👍 而且萬用鍋煮出來的湯頭比瓦斯爐滾的湯頭更香...

食材：羊肉塊(帶皮較佳)、洋蔥切絲、八角、薑片、小茴香籽、紅蘿蔔切塊、月桂葉、白蘿蔔切塊、米酒、豬油

[低醣飲食]番茄蔬菜牛尾湯(萬用鍋適用)

喬媽咪的低醣廚房

牛肉的部位何其多，為何我獨愛牛尾呢？ 牛尾帶骨、帶筋、有油脂、有肉，久燉肉不柴，燉出來的湯頭因為有帶骨所以又特別香濃。 而且真的要...

食材：去皮牛尾、洋蔥、八角、大番茄、月桂葉、薑、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、玉米切段、米酒

防彈可可(生酮/低糖飲食)

羽蔓的米國廚房

喝膩防彈咖啡了嗎?快來杯防彈可可，完全沒有喝油的感覺，只有好濃的可可味⋯超好喝！

食材：100%純可可粉、椰子油、奶油、熱水

低醣飲食 涼拌綜合蕈菇

🎈波波小姐的廚房

菇類豐富的膳食纖維及蛋白質，又低醣低熱量，非常適合正在實行飲食控制的朋友。這道西式風味的菇類涼拌料理，除了是肉類主食的清爽配菜，也...

食材：杏鮑菇(小)、鮮香菇、鹽、鴻禧菇、黑胡椒/白胡椒、金針菇、醋(見小撇步)、蒜頭、糖、新鮮迷迭香(見小撇步)、橄欖油(或其它油品)、月桂葉(見小撇步)

奶油香煎霜降牛【低醣飲食】

小曹很愛吃

簡單的奶油香煎牛排，吃得到牛肉的鮮嫩與口感，配上簡單的蔬食，吃得飽也吃的巧。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家來...

食材：霜降牛肉、青花菜、紅酒、玉米筍、現磨黑胡椒、奶油、現磨海鹽

香酥小魚炒萵苣【低醣飲食】

小曹很愛吃

這是一道很清爽的優質蛋白質與蔬食，以一餐的份量來說剛剛好，能飽餐一頓又能吃得健康。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎...

食材：吻仔魚、牛番茄、米酒、卷葉萵苣、醬油、糙米、蒜頭

烤透抽佐鮮菇青花菜【低醣飲食】

小曹很愛吃

熱量低又鮮美的烤透抽，配上豐富香氣與口感的清爽蔬食，在家自己料理，美味又健康。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家...

食材：透抽、青花菜、蒜香黑胡椒鹽、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、辣椒、水、蒜頭

[低醣飲食]一盤雞肉烤時蔬

喬媽咪的低醣廚房

這個食譜可以任意變換蔬菜(大葉菜類可能不適合)。簡單跟美味畫上等號!!哈~~其實料理很簡單~~

食材：雞胸肉(雞腿肉)、地瓜(馬鈴薯也可)、奶油(橄欖油)、節瓜切片、鹽、青椒切條、洋蔥粉、洋菇切片、胡椒、小番茄、九層塔(或乾燥香料)、西班牙紅椒粉、帕瑪森起士

[低醣飲食]無麵粉烘培-可可豆餅乾

喬媽咪的低醣廚房

這款無麵粉餅乾，吃起來像奇寶巧克力餅～我超喜歡的!!

食材：烘培用杏仁粉、奶油切丁、椰子細粉(烘培用椰子麵粉)、香草精、蛋白、椰糖(砂糖)、可可豆一大把

[低醣飲食]特調無糖熱可可

喬媽咪的低醣廚房

食材：鮮奶、無糖可可粉、無鹽奶油、椰子油、辣椒粉、打發鮮奶油

[低醣飲食]香煎鯛魚片

喬媽咪的低醣廚房

沒有魚刺的鯛魚片料理起來很方便!!不需要甚麼技巧就可以煎得酥酥香香~不論是大人或是吃副食品的小小孩都愛吃!!

食材：鯛魚片、米酒、麵粉、鹽、胡椒粉、蔥末、豬油或椰子油

[低醣飲食]菇菇皇宮菜

喬媽咪的低醣廚房

很養身的一道菜，也很適合坐月子的媽媽食用。如果怕麻油燥熱，改成茶油也一樣美味喔。

食材：皇宮菜、好菇道-鴻喜菇、薑片、枸杞、麻油、鹽

[低醣飲食]香煎迷迭香雞腿排

喬媽咪的低醣廚房

煎的香酥的雞腿排~應該沒有人不愛吃~~只是簡單的煎雞腿也有些小方法~~就可以煎的香酥不焦黑!!

食材：去骨雞腿排、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、乾燥迷迭香、橄欖油

[低醣/生酮飲食]火辣可可飲

喬媽咪的低醣廚房

辣椒跟可可都是很好的抗氧化物~~冬天寒流來時 喝上一杯~~馬上暖呼呼!! 火辣可可飲--是比較低糖的飲品、喜好無糖的也可以不加糖。

食材：全脂牛奶(或椰奶)、無糖純可可粉、八角、肉桂棒(肉桂粉)、卡宴辣椒粉、黑糖(可不放)

[低醣飲食]雙色彩椒炒雞腿

喬媽咪的低醣廚房

繽紛的顏色~可以喚起夏天的食慾!!簡單又健康的好料理~~

食材：黃色甜椒、紅色甜椒、洋蔥、玉米筍、蒜頭、去骨雞腿肉排、豬油、有機醬油、黑胡椒、鹽