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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣變化大 ~偶爾中午 突如其來的炎熱!! 需要來個能量滿滿的 開胃菜!! 越式天貝捲心蔬 天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B...
食材:各式生菜、天貝、越南春捲皮(米紙)、[醬汁]小辣椒、[醬汁]糖、[醬汁]檸檬汁、噴霧器
做好放冰箱隨時使用 當沙拉醬、三明治抹醬都好吃
食材:常溫雞蛋、芥花油、赤藻糖醇、玫瑰鹽、檸檬汁
炎炎夏日,沒有胃口,吃沙拉就最適合。加上雞肉,健康美味又飽足。 現成的沙拉醬非常高熱量又不健康,簡單用橄欖油、檸檬汁和黑醋調味,就...
食材:雞胸、沙拉菜、橄欖油、果仁碎、義大利黑醋、石榴、檸檬汁
三杯,顧名思義是要有三種配料,包含米酒、醬油及香油。外面賣的三杯雞通常都油膩膩的無法多吃,或是重鹹一定要配飯才行。這次因為做的是低...
食材:雞腿、彩椒、香油、杏鮑菇、醬油膏、薑、醬油、蒜頭、赤藻糖醇(或砂糖)
清爽不油膩的簡單鍋物。以味增為鍋底的湯頭,與各式菇類與豆腐是完美搭配,加讓高蛋白低油脂的里肌肉片,滿足你對鍋物慾望,也不會有罪惡感!
食材:豬里肌肉片、板豆腐(嫩豆腐也可)、鴻禧菇(可用其他菇類)、味增
滋味鹹酸的梅子.最適合用做沾醬或用來醃漬肉類.不但可中和體內酸鹼值.酸甜的滋味也很適合入菜.與照燒醬汁結合.不僅可解膩還很下飯呢~
食材:紫蘇梅、腰內肉、胡蘿蔔、醬油、清酒、糖、蔥
最近開始在控制體重的我,為了要均衡飲食,所以開始選擇低熱量低卡且均衡營養的食物,平時重口味的人,這道清爽且有味道的蕃茄魚湯絕對是個...
食材:花椰菜、牛番茄、米酒、冷凍石斑魚塊(全聯)、鹽巴、豆腐、干貝粉(可有可無)、薑絲、柴魚粉、青蔥、番茄醬
軟嫩的雞腿卷包裹著蛋香,清新甜美的黃檸檬氣息,豐富了烤雞親子卷的味覺層次,風味清爽不膩口,作為便當菜也合適,將對美味的想像與期待仔...
食材:去骨雞腿肉2支、蛋、檸檬皮、紅蘿蔔末、檸檬汁、青蔥末、醬油、鹽、味醂、黑胡椒、清酒
用鹽漬檸檬汁來醃漬雞胸肉,讓肉質緊縮變得有彈性,直接水煮的做法也很方便,相較於之前做的「鮮嫩雞肉火腿」,這個做法比較簡單,不過吃起...
食材:雞胸肉、蔬菜、鹽漬檸檬汁、水果、糖
這道辣味雞肉義大利麵很適合烹飪初學者或懶的洗鍋子的女孩兒,因為只要準備一個平底鍋和一罐市售蕃茄口味義大利麵醬,就能一鍋到底的完成,...
食材:雞胸肉、綠花椰菜、義大利香料、黃甜椒、海鹽、新鮮紅辣椒、新鮮紅辣椒片、斜管麵、洋蔥末、蒜頭末、橄欖油、蕃茄口味義大利麵醬、清水、Tabasco、新鮮巴西里末、黑胡椒粒
義大利麵是好澱粉、低gi 玉米筍蝦子雞胸肉更是低脂低卡的食材 整盤450卡左右
食材:筆尖麵、不帶皮雞胸肉、蝦子、玉米筍、九層塔、蒜片、辣椒、米酒 提味用
炸得酥香的黑白芝麻包裹著軟嫩豆腐,層次豐富的口感與滋味,讓人越嚼越香欲罷不能。黑白鍵般的色調彷彿流轉著悅耳的琴音,隨著四季的流動,...
食材:板豆腐、黑芝麻、白芝麻、鹽、黑胡椒、蛋液、麵粉
熱量低又鮮美的烤透抽,配上豐富香氣與口感的清爽蔬食,在家自己料理,美味又健康。 小曹的Facebook歡迎大家...
食材:透抽、青花菜、蒜香黑胡椒鹽、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、辣椒、水、蒜頭
餐廳之所以出菜快, 是因為配菜該切的事先都切好, 肉類該醃的都已醃入味, 主婦若能趁空將食材備好, 15分鐘也能快速出菜, 不僅冰...
食材:牛肉里肌火鍋片、四季豆、蒜頭、章魚竹輪、蘋果、洋蔥、醬油、味噌、清水、蜂蜜
製作影片 https://youtu.be/_OfDBFrHsnw
食材:馬鈴薯、金針菇、蔥、醬油
這道料理很像小星星般,喜歡它有點精緻的樣子,但是做起來卻非常容易,也適合宴客~
食材:豬肉片、秋葵、味噌、水
簡單的熱拌菜,清爽又多汁的雞胸肉搭配香氣十足的香菜,拌入濃郁的蒜油,美味上桌。
食材:無骨雞胸肉、香菜、蒜頭、油、鹽、味霖
這道是善牧基金會服務的來自印尼的姊妹黃咪妮,在介紹生日套餐薑黃飯時一起示範的配菜,「天貝」是印尼很常見的黃豆發酵製品,台灣很少見,...
食材:蒜頭、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、花生米、二級砂糖、素蠔油