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照燒拜拜雞腿排
Uti's cookbook❤️老家常常常常常拜拜，老媽很苦惱這麼大隻雞每次夏天煲湯都滯銷！ 那就取下雞翅雞腿做成照燒口味，剩下的再煲小份量的湯吧！ ...
食材：白芝麻(可略）、雞腿(已熟 去骨）、用煮湯的大湯匙量的、淬釀醬油、米酒、水、黑糖、白胡椒
淬釀
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
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關東煮─『淬釀日式下午茶點』
ching下午時分，肚子有點餓，想來點什麼小吃，能有飽足感，不過度攝取過高的熱量，最好擁有豐富的膳食纖維。如果你也這麼想，不仿跟ching一...
食材：白蘿蔔(中型)、海帶結、香菇、薑、黑輪、水、鹽、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚
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蒸鮮─『淬釀日式下午茶點』
ching蒸蛋一直是許多人的最愛，簡簡單單的製作方法，就可以滿足下午空空的肚子，不會攝取太多負擔，不會過量的簡食，善用淬釀日式和風醬油露 ─...
食材：雞蛋、蛤蜊、蒜頭、水、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、鹽巴
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沙茶青椒豬柳『淬釀中式下午茶點』
Money's mon的雜炊筆記美味的醬料~讓簡單的食材就很美味~~淬釀醬油露是採用日本純釀造工法，超過150天的長時間醞釀，這就是甘露之味的高品質醬油~非常適合...
食材：豬梅花肉、青椒、蒜頭、沙茶醬、淬釀醬油露
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【淬釀中式下午茶點】麻醬拌五花肉
可拉的鏡頭這道菜是拜拜完的五花肉，變身料理。 麻將加上醬油的調味，拌上五花肉與脆口的杏仁、核桃堅果類，再加上白吐司、白饅頭、或白麵條，為下...
食材：豬五花肉、生蛋黃、小黃瓜、辣椒、蒜頭、香菜、麻醬、淬釀醬油露、黑醋、糖、素蠔油、香油、核桃杏仁果、鹽
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香煎大根排｜淬釀日式下午茶點
熊貓小姐白蘿蔔除了燉煮以外，用煎的也相當美味喔！！吃起來軟Ｑ入味，配飯單吃都非常適合... by 熊貓眼女孩 https://www....
食材：白蘿蔔、淬釀醬油露、高湯、鹽巴
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家人聚餐這道必勝_頂上鮮-淬釀決勝料理
Lina /布魯媽媽決勝的私房料理對我來說一直都是要從食材的烹調組合，交互作用下的料理滋味，讓人一眼猜不透，入口卻都驚歎連連的好味道。上層蝦泥鮮甜，下...
食材：蝦仁、豬絞肉、青蔥末、蒜末、乾香菇(小)、蛋、淬釀醬油露、米酒、香油、白胡椒、鹽、XO醬
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醬淋竹筍肉捲【淬釀節氣食譜】
肉桂打噴嚏夏季是綠竹筍盛產的季節，這時綠竹筍真是好吃又消暑，一口咬下有如水梨般的滋味…甜美爽口，平時拿來製作涼拌沙拉外，肉片包裹筍子紅燒也是...
食材：綠竹筍、豬肉薄片、鴻喜菇、蔥、太白粉、鹽、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、水
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【淬釀中式下午茶點】炸醬乾拉麵
可拉的鏡頭好吃的炸醬需要好棒的調味，煮好後，加入Q彈拉麵，是一道很好吃的下午茶點。拉麵煮好後，加入冰塊冰鎮一下，更Q更好吃。 淬釀醬油露~...
食材：豬絞肉(絞兩次)、豆干、毛豆、洋蔥、小黃瓜、滷蛋、芝麻、炸醬、豆瓣醬、淬釀醬油露、白胡椒粉、糖、紹興酒、拉麵、油、冰塊水
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麻醬蘆筍【淬釀日式下午茶點】
J.Lo蘆筍冰鎮之後淋上麻醬，加入一點芥末提味 很有夏日微風吹來的Fu~ 削下來的蘆筍皮還可以煮蘆筍汁，清涼退火喔～
食材：蘆筍、白芝麻、芝麻醬、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、芥末醬、冷開水
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培根雞肉菠菜捲-淬釀節氣食譜
Lina /布魯媽媽清明時節菜攤上少不了大把大把的當令菠菜，讓孩子們多多補充營養滿滿的蔬菜應該是每個媽咪們最大的心願吧~ 於是把孩子都喜愛的培根、雞肉...
食材：雞胸肉、培根、菠菜、淬釀醬油露、米酒、蒜末、黑胡椒
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山葵醬油烤拌香菇小管 淬釀節氣食譜
戀戀家天氣越熱，就越是品嚐小管的季節，因為溫度越高小管就越肥美。當令的食材怎麼烹調都好吃，不用五花八門的調味，就能作出最鮮美的滋味。 ...
食材：小 管、鮮香菇、紅辣椒、嫩薑絲、香菜段、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、清酒、山葵醬
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小管XO醬_淬釀節氣食譜 by戀戀家
戀戀家要保留海鮮當季最鮮美的滋味，將它們製成XO醬是最聰明的方式。一般XO醬製作時，所要準備的材料很多，但其實只要用當令最鮮美的食材及用...
食材：小管、蝦米、小魚乾、蒜 末、紅蔥頭、紅辣椒、嫩薑碎、白芝麻、油、淬釀和風醬-嚴選干貝、糖
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蕃茄蘿蔔燉牛腩 ＊淬釀節氣料理
肉桂打噴嚏白蘿蔔燒牛腩，是中式耳熟能詳的美食，一般的做法都是將加一堆醬料再燜。 不過這種做法多油多糖，和健康飲食有些背離，牛腩本身富含油脂，...
食材：牛腩、小蕃茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、洋蔥、淬釀醬油露、糖、胡椒粉、米酒、水
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味噌小黃瓜-淬釀日式下午茶點
張小就很適合悶熱夏天吃的一道清爽涼拌菜
食材：小黃瓜、味噌醬、米酒、淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚、味醂
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夏日限定茭白筍泡菜【淬釀節氣食譜】
肉桂打噴嚏茭白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、納等營養素，每年5-10月為盛產期，夏令時節就可看見一條條脆綠色的「美人腿」。 茭白筍不像...
食材：茭白筍、蒜頭、鹽、冷開水、日式和風醬_北海道昆布、糖、麻油、蘋果泥
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和風沙拉醬~淬釀日式下午茶點
包子炎熱夏日，想吃沙拉卻不想吃油膩的沙拉醬嗎？一起來做看看簡單又好吃的和風沙拉醬吧！
食材：洋蔥、檸檬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、糖、果醋、麻油、白芝麻粒
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減肥就吃涼拌青菜～淬釀中式下午茶點
世雄夏天到了加緊腳步來減肥 青菜淡無味，就算開了冷氣模擬涼天也是難以下咽 這時候只要加一點小法寶 只要加一點點淬釀日式和風醬油露來提味...
食材：蔥、小黃瓜、菇菇、胡蘿蔔、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、綠辣椒、花椰菜、水
