玫瑰雞肉煎餃『淬釀中式下午茶點』
玫瑰對身體各部份都有保健作用。含豐富的維生素 C,把雞肉混合淬釀醬油露再和玫瑰花一同做成料理,幸福滿分的中式下午茶點,讓午後的心情就像綻放的玫瑰一樣美麗!
食材
淬釀醬油露
1大匙
玫瑰花
數朵
雞肉里肌肉
1盒
蛋
1顆
胡蘿蔔末
1大匙
水餃皮
20片
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1 食材備妥待用 -
2 把雞肉去筋膜後拍成泥
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3 混合蛋液
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4 將乾玫瑰花用熱水泡開
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5 雞蛋.胡蘿蔔.雞肉末混合
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6 加入淬釀醬油露一大匙混合
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7 將餡料用水餃皮包起
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8 下鍋煎熟即可
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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