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蜜汁檸檬雞翅【淬釀決勝料理】

蜜汁檸檬雞翅【淬釀決勝料理】

描述

不加油煎雞翅,讓雞翅的皮帶出油脂,加入醬油,糖和水,煮到收汁後,最後熄火淋上檸檬汁,酸酸甜甜的雞翅讓人一口接一口喔~

353 說讚 6 一起做

食材

醃料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞翅加入[醃料]醃製

    雞翅加入醃料醃製

  • 醃半天讓雞翅入味,在雞翅內側劃一刀更能入味

    醃半天讓雞翅入味,在雞翅內側劃一刀更能入味

  • 熱鍋不加油,中小火乾煎到雞翅兩面微焦

    熱鍋不加油,中小火乾煎到雞翅兩面微焦

  • 加入淬釀甘露醬油,糖和水,悶煮5-6分鐘讓雞翅收汁

    加入淬釀甘露醬油,糖和水,悶煮5-6分鐘讓雞翅收汁

  • 熄火後加入1/4檸檬汁的量,攪拌均勻

    熄火後加入1/4檸檬汁的量,攪拌均勻

  • 剩下檸檬擺盤後就完成了~

    剩下檸檬擺盤後就完成了~

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

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